山深山茶艳 春暖春茗香

Henry

“等闲识得东风面，万紫千红总是春”，春天是万物萌发的时节，风和日丽，气温适中，特别是各种花朵竞相怒放，构成一幅幅美丽的人间图画。

小子在此要问一问，这春日里的“百花”，到底哪种最艳丽？相信各位看官心中各有盘算。今天唯独道一道这云南的山茶花，它的艳丽虽不是世上独一无二，也能算是少有。话说明朝时有一位号称诗书画“三绝”的出家人，名为“担当和尚”，本为滇中晋宁人，有一首诗咏唱山茶花的七绝写得很是精彩。诗曰：“冷艳争春喜烂然，山茶按谱甲于滇；树头万朵齐吞火，残雪烧红半边天。”此诗虽短，却比喻生动贴切，颇具禅机，既写出了山茶花不俗的品格，更写出了其特有的绚烂；特别是末句的一个“烧”字，将云南山茶花的艳丽描述得生动传神、淋漓尽致，真可谓神来之笔！

云南号称植物王国，花卉众多，山茶花便是个中的佼佼者。大旅行家徐霞客曾在游记中写道：“滇中花木皆奇，而以山茶、山鹃为最。”由此看来，“云南茶花家天下”的声誉由来已久，亦非浪得虚名。如今，山茶花在云南是处可见，特别是在一些人家户中，自家庭院里、花园中更是对之青睐有加，总是要费心费力移植几株。

不过，仅观赏春天的“花花世界”，时间稍长，也会产生“审美疲劳”，要是能邀约三五友朋，在花间沏上一壶香茗，围定而坐，共论叙友情，岂不美哉！

小子今日便说一个春日里赏花品茗的好去处。各位看官道是哪里？就在那素有“千年茶乡”之称的昌宁县城旁，有一座大山，名唤“天堂山”，此山奇壮而神秘，道是：

百里绵亘，体势回环；群峦低昂，如髻似鬟。崔嵬兮偃蹇，恍摩层云之间；崚嶒兮嵯峨，洵灵猿之难攀。

这山间有一处秘境，叫做“乌都塘”，位于群山环抱的山涧地带。所谓“望文生义”，这“乌”可理解为“无”之意，让人不禁联想到庄周先生所说的“无何有之乡”，还有五柳先生笔下的“桃源胜境”。“乌都塘”前不着村、后不着店，独有一户人家，主人姓翁名明德。他家在此世代居住，营房造屋，靠着一手祖传的技艺，以种茶制茶为业，生活也算殷实富足。

常言道：“靠山吃山，靠水吃水”，这“绿水青山”就是“金山银山”，经过蜿蜒的盘山公路，驱车来到“翁家庄”前停驻，只见得，刚劈好的一堆柴火码放得又高又齐，顿觉一股“山里人家”的原生态气息扑面而来。拾阶而下，有一条立有栏杆的直道，栏杆下便是不浅的山谷，往下望去，胆小畏高之人或许会股栗，不过下面的挡墙却砌得十分牢实，看得出费了不少工程量。

行过直道在上几个台阶，却道望见什么？直见得旁边土坡上，一排排山茶花竞相吐艳，灼人眼目，道是：

谷深涧远隐人家，一片茶花烧作霞。

这山茶花为翁家主人手植，如今生长成林，一届春日花开之时，竟成这深山中的一大绝景。

单道“深山”这词，各位看官细细体味，就中藏有何意？宋元之际词人黄绍公的一首《青玉案》，道出了个中感受：

“年年社日停针线。怎忍见、双飞燕。今日江城春已半。一身犹在，乱山深处，寂寞溪桥畔。

春衫著破谁针线。点点行行泪痕满。落日解鞍芳草岸。花无人戴，酒无人劝，醉也无人管。”

此词虽主要写儿女情思，但春日里身处“深山”的寂寞之情，让人读来也感同身受。相比之下，翁明德虽落户深山，却有种花赏花的闲情逸致，实属难能可贵！

右转来到大门处，一块牌匾竖挂右楹，上书“昌宁县大田坝镇深山茶厂”，以“深山”命名却也名副其实。进门才知，此处是“茶厂”，也是住家户，可以说是“亦厂亦家”“亦家亦厂”，或是“以厂为家”“以家为厂”。前院有品茶烤火的茶室，里院的正房是主人家的住所，厢房亦有卧房和书房，正房相对的房屋便是厂房，里面比较宽敞，有仓库、车间，晒茶、晾茶十分方便，烤茶、揉茶的工具和设备一应俱全。

时下，商品经济异常繁荣，茶叶品种也琳琅满目，其中不乏鱼目混珠、以次充好的，但一般人都难有一双“波斯眼”，在购买时往往上当受欺而不自知。

翁明德所制之茶，名叫“槚源”，“槚”为“茶”的别称。这茶的源头是什么茶呢？想必是最带露珠、最原生态的茶吧。各位看官，可知这茶原生态到什么地步么？翁明德种茶的地方就在这几万亩天堂山原始森林之中，这是不怪的；怪就怪在，这茶直是“赤裸裸”地长在林中的，与长松为伴，同荆榛为伍，不人为施加任何化学肥料，不打任何农药，任其自由生长，可谓“原生态”到了极致！但主人也道出了个中的苦楚。道是什么？便是这茶的鲜叶产量相比标准茶园中的茶树产量低了不少。这或许是致力于“生态”必须付出的“代价”吧。

翁明德家路下半的道旁有一株茶树更是奇特，产出的茶冲泡出来竟带有一股“花香”，美其名曰“花香型野生古树茶”，或许是因吸收着此地深谷中特有的日月精华、天地雨露而产生出来的特殊味道吧。而这株茶树产量亦不甚高，每年产量仅有10斤干茶，市场上自然是供不应求。

“十年磨一剑”，翁明德在大山深处磨砺着自己的制茶工艺，日益成熟精湛。2021年，他因在昌宁“滇红”制作工艺中作出的贡献，被保山市文化和旅游局命名为“保山市非物质文化遗产传承人”。同时，他也以致富带头人的成就获得了当地村党总支的认可，被授予“优秀共产党员”称号。

春阳虽好，终是短暂。夕阳渐渐映照在大山深处，大山逐渐静了下来，但“翁家庄”并未就此岑寂，翁家人和“深山茶厂”的工人们围在院落中，和着音乐的节拍，挑起了当地传统的歌舞，似乎忘记了工业时代的无数喧嚣和现代都市的三千繁华......

有诗叹曰：

白云生涧底，青嶂锁烟霞。

手种山茶艳，身栖市井遐。

晨耘沾浥露，晚唱听啼鸦。

试看清闲者，人间有几家？