苹果、山楂、红枣水的功效与作用

临汾旅绿牌军

功效与作用

解暑开胃、补脾益气、促进消化：

苹果山楂红枣水是由苹果、山楂、红枣冲泡而成，其中苹果性平，味甘、酸，归脾、肺、胃经；山楂性微温，味甘、酸，归脾、胃、肝经；红枣性温、味甘，归脾、胃经。苹果山楂红枣水具有解暑开胃、补脾益气、促进消化的功效。

1、解暑开胃：苹果山楂红枣水用于暑热烦渴、不思饮食、胃脘胀满、肉食积滞等症，具有消食健胃、解暑开胃的功效。

2、补脾益气：苹果山楂红枣水中的红枣归脾、胃经，具有健脾益气的功效，可用于脾胃虚弱、倦怠乏力等症。

3、促进消化：苹果山楂红枣水中的苹果有止泻和通大便的双重作用，因为苹果中含有鞣酸、有机酸、果胶和纤维等，可促进肠胃蠕功。山楂含多种有机酸，食用后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化。

适宜人群：

一般人群均适宜

禁忌人群；

泌尿系统结石患者

食用方法

直接饮用

将苹果、山楂、红枣放入盐水中清洗干净，将适量苹果切块，山楂、红枣去核后切块，一起放入开水中煮数分钟后即可饮用。