清炒四季豆 <p class="ql-block">首先挑选四季豆把两边的筋给扯掉，再折成四厘米左右的小段。</p> <p class="ql-block">全部整理好，然后清洗干净。</p> <p class="ql-block">把四季豆焯一下水，可以去除掉它的龙葵素。妈妈教我一个好方法，就是在水里加少许盐。这样焯出来的四季豆颜色可漂亮了！</p> <p class="ql-block">架锅、起油、清炒。</p> <p class="ql-block">我炒的四季豆，多像一盆翡翠呀！👍👍👍</p>