春之聚会

<p class="ql-block">  春天来了,到大自然去。3月5日,一行20人,相约去临海江南东山村度周末,与春天来一场美丽的邂逅。</p> <p class="ql-block">春暖花开</p> <p class="ql-block">春意盎然</p> <p class="ql-block">春水荡涤心灵</p> <p class="ql-block">花木竞秀</p> <p class="ql-block">撷一捧春之食材,来一场春的宴会</p> <p class="ql-block">临海名吃—麦油脂</p> <p class="ql-block">  麦油脂,是浙江台州临海,一种用小麦粉做的传统小吃,因其薄皮里包着各种馅呈圆筒型,故又称食饼筒,临海人称它为麦油脂。制作的材料有:肉片,猪肝,咸猪肉,蛋丝,香干丝,菜头丝(干萝卜丝),胡萝卜丝,竹笋丝,豆面(红薯条),米面,绿豆芽,蒿菜,芹菜,鸡腿菇,香菇,青蚕豆,芋头等等,根据时令变换蔬菜品种。以上述为原料,烧好十几种菜,放在桌上,供各人自由选择,自助餐似的,用麦油脂皮将它们包裹起来,就是“麦油脂”了。煮点粥,或熬点汤,如果将麦油脂放在平底锅里“烙”一下,小火慢慢煎至两面焦黄,那个香香的,脆脆的,再就点酒,就更美味了。</p> <p class="ql-block">周周的乡村别墅</p> <p class="ql-block">春笋</p> <p class="ql-block">  立春过后的竹笋,究竟叫春笋,还是叫冬笋,据一位山里的大哥说,春笋是破了土的,笋壳是黑的,而埋在地底下的,还没破土而出的还叫冬笋,你说呢</p> <p class="ql-block">厨艺比拼,各显其能</p> <p class="ql-block">悠哉</p> <p class="ql-block">春花烂漫</p> <p class="ql-block">鉴赏</p> <p class="ql-block">沐浴春光</p> <p class="ql-block">登高致远,春天催人奋进</p> <p class="ql-block">愿各位虎年有虎气,虎灵虎气!!</p>