东河湾(十六)

上官轩涯(周晓明)

<p class="ql-block">夏天来了,中午吃了饭没事,就和陈丁还有一个新朋友苏达,他是另外一个生产队的,人长得胖胖墩墩,两个眼睛一笑,就看不到他的眼睛了,他又特别喜欢笑,所以,你经常看不到他的眼睛。我们因为都下乡在一个大队,后来慢慢熟了,就经常在一起玩。</p><p class="ql-block">去往河湾的小路弯弯曲曲,路边的小野花在脚边欢快的摇曳,蓝色的天空在阳光的反射下更加湛蓝,东河湾的水不知疲倦的流淌着,河中偶尔跃出水面的鱼儿又迅速潜入了水中,那些大石头上一只只甲鱼昂着头,若无其事的晒着太阳......。一切都是那么的和谐。</p><p class="ql-block">我们一边洗着衣服一边钓着鱼,苏达还专门做了一个打鱼的鱵,就是两根竹竿交叉一捆,把网套住,然后放到河里,一会再拉起来,一会又放下去,这样反复,就把游动的鱼拉进网里了。</p><p class="ql-block">这家什还不错,还能捞着鱼,鳖也捞了不少,每次他一来,我们的生活就充满了阳光,大家彼此说笑,彼此打闹,捞起来的鱼、鳖改善了我们的伙食,虽然没有什么油和其他佐料,那可是原汁原味啊!</p><p class="ql-block">每年我都会带好多甲鱼回老家给爸妈,让她们尝一尝我们东河湾里的野生甲鱼。</p><p class="ql-block">苏达还会做好吃的饭菜,特别是他用扁豆箜饭,可香了。</p><p class="ql-block">就是用一点点菜油(很少的一点点)先把扁豆炒一下,然后再把米做成半熟的饭,再用筲箕把米饭滤干,倒在扁豆的上面箜熟就可以了,这是四川传统的做饭方法,现在,对于糖尿病,这方法真不错,能去除米饭中的含糖量。</p><p class="ql-block">当然,那个时候也还没听说过糖尿病?</p><p class="ql-block">再喝着几口甲鱼汤,那可真是堪比神仙过的日子!</p><p class="ql-block">这也是我知青生活最惬意的时光。</p><p class="ql-block">只是苏达返城后,因为生病,没能及时就医,早早就撒手了人寰,真为他惋惜。</p><p class="ql-block">看看今天的好日子,他要是在的话,不知会有多高兴。</p><p class="ql-block">每当我回想起这段时光,心里充满了对他的怀念。</p> <p class="ql-block">我们东河湾的对面是歧坪区生猪站,那里是专门收购生猪的。他们把区里各地农户交来的生猪,收到一起,再运输到城市里,供应给县、市、省或其他地区的肉联厂,再卖给城里人。</p><p class="ql-block">那时候生猪,是计划商品,农民养的猪都要交给国家,交一个猪,自己才能杀一个自己吃,如果你只养一头猪,就只能吃半只,要不然,你是吃不到猪肉的。</p><p class="ql-block">农民一年到头,全家老小就指望着这头猪。</p><p class="ql-block">一般是杀了猪以后,熏成腊肉,挂在灶房的房梁上,一直要慢慢省着吃,吃到第二年杀猪时,你才能吃完,否则你后面就没肉吃了,农民不像城里人,他们没有供应肉,只能靠自己养的猪来给自己增加生活色彩。</p><p class="ql-block">平时只有逢年过节,或者有什么大的喜事,才能吃到一星半点,绝对不可能大口吃肉的。</p><p class="ql-block">所以,那时候,谁家灶屋里挂的腊肉多,这家人生活一定比较富裕,因为他勤劳啊!养的猪多啊!自然腊肉就多啊!</p><p class="ql-block">腊肉成了一个家庭富余的标志。</p> <p class="ql-block">那一天中午,我们正在河边洗好衣服休息,忽然听到对面生猪站有人在呼喊“不好了,猪跑了!猪跑了!”</p><p class="ql-block">原来是一辆运猪的车,在装猪时不小心货车的一侧围栏垮掉了,一大车猪纷纷跳车逃跑,慌不择路跳进了东河里,向我们东河湾这边游来。</p><p class="ql-block">我一看,不好!如果不把它们拦下,它们就会跑丢的,这可是国家财产啊!一头猪100多块钱啊!40多年前的100多块钱啊!那是一大笔钱啊!</p><p class="ql-block">我和陈丁、苏达立刻拿着手里的钓鱼竿向猪群冲了过去,边赶边扑它们,苏达奔向最前面的一头猪,双手拉着猪的耳朵,把它拉倒在河岸边,我和陈丁又扑向另外两头,费了好大力气才把它们拉上岸,生产队社员们也赶到帮忙,大家齐心协力才抓住这些企图逃跑的生猪。</p><p class="ql-block">生猪站的职工拉着我们的手,一个劲的说“谢谢!”要不是我们帮他们拦住生猪,那可就惨了。</p><p class="ql-block">第二天,生猪站的领导还专门到生产队来感谢我们,给我们三个知青,每人一斤肉票,可把我们高兴坏了,这是送上门的肉哦!</p> <p class="ql-block">经历了追猪事件以后,我对生猪站的工作好生羡慕。</p><p class="ql-block">他们每天下班吃完晚饭以后,都会在东河边上手拿纸扇溜达,时而用石子打打水漂,时而哼哼哈哈唱上两首歌曲。而我们还正在地里手拿锄头,脸朝黄土背朝天的修理地球呢!</p><p class="ql-block">那时候我真的就觉得能去生猪站工作,简直就是最幸福的事了。</p>