<p class="ql-block"> 除夕贴春联</p><p class="ql-block"> 于世艳</p><p class="ql-block"> 在我的家乡莒县,每年除夕,大家忙忙碌碌,热热闹闹,为着新年做准备。贴春联,做年夜饭,包过年饺子是世代相传的习俗。其中,我印象最深的是贴春联。</p><p class="ql-block"> 除夕上午,家家户户都在忙着贴春联,贴窗花,挂灯笼。贴春联是有讲究的,要先从大门外贴,从外往里贴。门外第一个要贴的是“出门见喜”小竖幅,上边再贴一个小福字,寓意着新的一年出门就是喜事,顺心如意。门口正对着墙最好,“出门见喜”要贴在门口正对面。若是门口没有墙,也可以把“出门见喜”贴在门口一侧的墙上。</p><p class="ql-block"> 贴完大门贴院子里和其他各个房间。在我的老家,院子里一定高高贴一个“春光满院”的横批。堂屋的春联内容年年换,但都非常吉祥喜庆。东屋是我的房间,一般都会贴一个“前程似锦”的横批,祝我学习好有出息。厨房要贴“饭菜可口”,猪圈里贴的是“六畜兴旺”。厨房里的灶台前,还要贴一张灶王爷爷像,两边各有一联,上联是“上天言好事”,下联写“回宫降吉祥”,横批“一家之主”。春联贴完,家里角角落落,所有物品上都要贴上福字和有字,寓意着新的一年家里福气满满什么都不缺。</p><p class="ql-block"> 我小时候,贴完春联,还要把家里所有的门框上贴上过门钱子。那时候的过门钱子都是用薄薄的彩色纸刻成,共有五种颜色:红黄绿蓝紫。贴完后,五彩的过门钱子随风飘舞,漂亮又喜庆。现在人们懒了,很多人家只贴春联,不再贴过门钱子了。即使有人家贴了过门钱子,也不如以前的漂亮了。现在的过门钱子大都是红颜色,纸质也厚了很多,贴上也没有以前五彩过门钱子漂亮了。</p><p class="ql-block"> 我小时候,窗花和灯笼不是人人家都贴都挂,只有家里比较富裕或者文化人家才有。我们普通百姓家,只贴春联。走在路上,若是看到谁家挂了大红灯笼,立刻就会知道,这户人家不是寻常人家。</p><p class="ql-block"> 春联一贴,年味立刻来了。在村里走一圈,到处红通通一片,再加上家家门框上飘着漂亮的过门钱子,真是喜庆漂亮祥和。你的心情也忍不住高兴起来,畅想着新的一年,这日子一定是比往年更富裕更美好了!</p><p class="ql-block"> 这就是家乡除夕贴春联的习俗,怎么样,是不是非常有趣呢?</p> <p class="ql-block"> 春节赶年集</p><p class="ql-block"> 于世艳</p><p class="ql-block"> 在我的家乡,春节的习俗很多,其中我最感兴趣的就是赶年集了。</p><p class="ql-block"> 年集一般从腊月初十左右就开始了,越临近过年,集上越有年味,也越热闹。</p><p class="ql-block"> 年集最大的特点是年味十足,各种年货应有尽有。年集上的鸡鸭鱼肉菜比平常更丰富。不止如此,年集上随处可见卖猪头猪角猪下水的,供人们买回家煮猪头肉过年。过新年穿新衣,年集上卖的衣服也格外喜庆漂亮。如今生活条件好了,谁过年不置办身新衣服,所以,年集上卖衣服的地方非常火爆。年集上最有特色的地方是春联区,春联、窗花、年画,还有大灯笼,应有尽有。走进春联区,看着火红的春联、红通通的大灯笼,年味立刻扑面而来。人们尽情挑选着自己喜欢的春联,老年人选“福如东海长流水,寿比南山不老松”联,年轻人选“万事如意展宏图,心想事成兴伟业。”到处人头攒动,喜气洋洋,让人比任何一刻都感受到了新年的喜庆和祖国的繁荣昌盛。</p><p class="ql-block"> 每年赶年集,我最喜欢的地方一定是玩具区和零食区了。年集上的玩具比平常集花样多,还会有过年独有的儿童玩的小响鞭、豆炸鞭、滴滴金。元宵节的手提小花灯这时候也开始卖了,买一个晚上提着玩,有趣极了。零食区是孩子们的最爱,琳琅满目的糖果,各种过小年的辞灶果,再加上那晶莹闪亮酸甜可口的冰糖葫芦,哪一个都让我们爱不释手。每次赶年集,我都会一手一串糖葫芦,兴高采烈跟在妈妈身后。</p><p class="ql-block"> 随着人们生活水平提高,年集上的年货越来越丰富,人们赶年集的热情也越发高涨。赶年集的风俗也就这样一代一代流传下去。</p> <p class="ql-block"> 除夕包饺子</p><p class="ql-block"> 于世艳</p><p class="ql-block"> 在我的家乡,除夕的风俗很多,贴春联,做年夜饭,包饺子。我对包饺子的印象最深,因为除夕的饺子花样多,寓意多,非常有趣。</p><p class="ql-block"> 每年除夕,妈妈们最忙碌,除了做年夜饭,最重要的事情就是包饺子了。饺子馅要准备两种,一种必定是豆腐素馅,再准备一种肉馅的。家家户户大年初一第一顿饺子一定是豆腐素馅,豆腐兜福,寓意着新的一年福气满满。然后,午饭时再吃肉馅饺子,寓意着生活越来越好。</p><p class="ql-block"> 饺子不止有肉素两种馅的,除夕的饺子还有更多的花样,更多的讲究。每年除夕,包一盖顶素馅饺子,又包一盖顶肉馅饺子后,妈妈还会留下一小块面继续包饺子。包什么馅呢?白糖的包六到八个,红枣的包几个,最后,还要包两个硬币饺子。</p><p class="ql-block"> 大年初一第一顿饺子,白糖、大枣、硬币饺子是一定要与豆腐饺子一起下锅的。若是你能吃到白糖馅的饺子,恭喜你,新的一年你的生活一定甜甜蜜蜜。吃到大枣饺子也非常幸运,寓意着新的一年你的生活会红红火火越来越好。最幸运的还是吃到硬币的饺子,谁能吃到包着硬币的饺子最有福气。若是大人,新年必定发大财;倘是孩子,那新的一年一定身体健康学业有成。正因如此,硬币饺子最多只包两个,不能包多了。所以,每当除夕夜妈妈开始包硬币饺子时,我们都会紧紧地盯着那两个硬币饺子看,仿佛要记住它们的样子,在心里也暗暗祈祷着,明天一早一定让我吃到它呀!</p><p class="ql-block"> 这就是家乡除夕包水饺的风俗,怎么样,是不是很有趣?</p> <p class="ql-block"> 元宵节送灯</p><p class="ql-block"> 于世艳</p><p class="ql-block"> 在我们老家,元宵节的习俗很多,赶庙会、吃汤圆、放烟花,还有我最喜欢的送灯。</p><p class="ql-block"> 上午赶庙会,午饭后就要开始准备晚上的送灯。灯一般准备三种,母亲蒸一锅面灯,用萝卜或胡萝卜刻灯,还有从庙会上买的小蜡烛灯。</p><p class="ql-block"> 家乡的风俗,面灯一般蒸十二个月,寓意着一年十二个月都风调雨顺五谷丰登。手巧的主妇还会蒸上各种小动物灯。我的母亲不是手巧之人,没有蒸过小鸭子灯、小刺猬灯、龙灯等漂亮灯,母亲只蒸十二月份的面灯。做法比较简单,把一块块小面团捏成酒盅子状,然后,几月就在边上捏几个鼻子。入锅蒸之前,母亲把每个月的面灯里放一颗黄豆,等到灯熟出锅,母亲根据每个灯里边的黄豆变化和灯里的存水,来预测新的一年每个月的旱涝。黄豆泡的大,存水多的灯,这个月就雨多,黄豆变化不大,没有存水的灯,这个月就旱。据说好像还挺准。有时,妈妈还会蒸一个三个洞的天地灯,根据天地灯里的存水来预测一年的旱涝。</p><p class="ql-block"> 面灯蒸熟后,要用火柴和棉花做灯芯,然后,再倒上花生油,最后用蜡烛把灯芯点燃。这些都是我的活,我有耐心,也喜欢干。等到点好灯,母亲会让我们拿着属于自己月份的灯,全身上下照一遍,据说可以让我们在新的一年健健康康成长。一边照,还有一套说辞,可惜我现在记不清了,只记得开头一句是,“照照鼻子,照照眼…”</p><p class="ql-block"> 全身照完开始送灯,送灯只送萝卜灯和小蜡烛,面灯一般放在屋内的桌子上或灶台上。天地灯要放在院子中间的桌子上。先送家里的灯,各个门口,猪圈鸡栏,水缸井台,面缸粮囤,厨房灶台,甚至拖拉机上自行车旁边,是个地方就要放灯,让灯把家里每个角落都照亮。不仅如此,母亲还要拿一盏灯,把各个房间里里外外照一遍,说是用光明驱赶病邪。家里灯火通明后,要去外边送,屋后的石台子,墙西边的粪堆,村西头的水井,都要去送。这些跑腿的活,也经常是我来做,外边的灯一般都用小蜡烛灯,带着火机,手里拿几个灯,到一个地方点一个,看着在自己努力下,户外也到处星星点点量起来,那种快乐和充实,很难用文字表达。若是遇到哪个元宵节刮大风,那点灯将是一件非常具有挑战的事情。</p><p class="ql-block"> 送完灯,到处响起烟花爆竹声,新年算是真正过完了。</p> <p class="ql-block"> 春节炸炸果子</p><p class="ql-block"> 方灿</p><p class="ql-block"> 今天是腊月二十六,距离除夕还有三天,各种年货都已在奶奶的忙碌下准备得差不多了。不过,过年怎么能少得了吃炸果子呢,今天我们就要做一件考验耐心和手艺的大工程———做“炸果子”。</p><p class="ql-block"> “炸果子”也叫翻花子,是我们莒县过年必备的传统小吃。炸果子一般有三种做法:第一种是用油和鸡蛋白糖和面,炸出来又酥又甜;第二种是用开水白糖和面,俗称“烫面”,炸出来时又香又脆;第三种是用糯米面蒸熟以后做的,炸出来后酥脆可口。</p><p class="ql-block"> 今天我们要做的是第二种。奶奶先用开水把放了白糖的面烫好,活成面团后用擀面杖擀成薄薄的面片,又三下五除二,几刀把它切成一摞不大不小的长方形面皮。这还不行,需要把这些长方形面皮再对折切一切,切出让面皮连接在一起的长条,才能做出花样繁多的炸果子。我和弟弟妹妹在旁边紧紧盯着奶奶手中一起一落的刀,就盼望奶奶快点切好面皮,好让我们大显身手。千盼万盼,奶奶终于放下了手中的刀,轮到我们帮忙做炸果子啦!“开始做吧!”随着奶奶一声令下,我熟练地拿起奶奶切好的面片,右手捏住两根长条,左手把其他长条一个翻身穿过这两根长条,然后再稍作整理。铛铛铛铛!一个美丽的“炸果子”就诞生了,还真像一朵漂亮的花儿。</p><p class="ql-block"> “奶奶,炸果子为什么要做成漂亮的花朵形状呢?”我问奶奶。“把它做成花形状,寓意着我们的生活像花儿一样越来越美啊!”</p><p class="ql-block"> 等到爸爸要把炸果子放到油锅里炸时,我们都激动地围在爸爸的身旁,死死地盯着锅里。炸果子在锅里不停地上下翻腾着,我们的心情也随着炸果子上下翻腾,简直不敢呼吸,生怕一呼吸就打扰炸果子成熟。油锅里的油滋滋作响,我们都忍不住开始咽口水。炸果子的香气混着玉米油的香气,飘飘袅袅的进入了我们的喉咙,挑逗着我们的味蕾。终于,第一批炸果子出锅了,我们再也忍不住了,顾不上热,伸手一人拿了两个开始大口大口地吃了起来。嗯,又酥又脆又香又甜,真是太好吃啦!果然,用自己的劳动换来的食物才是最美味的!</p><p class="ql-block"> 过年炸果子这个习俗真是太好了!</p> <p class="ql-block"> 除夕贴春联</p><p class="ql-block"> 方灿</p><p class="ql-block"> 在我的家乡,每年的除夕,大家都忙忙碌碌,开开心心,为新年做准备。贴春联,做年夜饭,包饺子是我们世代相传的习俗,其中我最喜欢的习俗就是贴春联了!</p><p class="ql-block"> 除夕一大早,家家户户就开始放鞭炮接灶王。鞭炮“砰砰啪啪”响个不停,我也被爸爸喊了起来。“方灿,快起床贴春联啦!”“来啦来啦!”我和爸爸拿着春联来到大门口。爸爸先在门口的一侧贴了一个出门见喜,又在大门口,最上面的正中间贴了一个竹报平安的横批,再在门的两边贴上火红鎏金的大对联“新春临宅家兴旺,鸿福盈堂业顺昌”。大门口春联一贴完,年味立刻来了。</p><p class="ql-block"> 贴完大门口就开始贴家里各个房间了,每个房门上都贴上一个大福字。爸爸每次贴福字的时候都会把福字倒过来贴,我很好奇,问爸爸:“爸爸,为什么要把福字倒过来贴呢?”“因为把福字倒过来贴,寓意着福到我家了”“哦,福到了,福到了”我高兴地喊着。</p><p class="ql-block"> 贴完对联和福字,再贴窗花。我先把玻璃门擦干净,再从妈妈买的那张大窗花纸上撕下来一个大福字!贴在玻璃门的正中间,贴的时候一定要小心,不要贴歪了,再从贴纸画上撕下两条对角鱼,贴在福字的最下方,然后撕几个小烟花和小云朵做装饰。哇,贴了窗花的玻璃门看着真是太美了!</p><p class="ql-block"> 现在生活条件好了,家家门前挂着灯笼。一个个的大红灯笼挂在门前,晚上的时候灯笼都亮了,感觉整个村庄都变得那么的美丽!</p><p class="ql-block"> 贴完春联之后,家里焕然一新,感觉像重新装修了一样!再到村子里转转,到处是红红的福字,到处是红红的对联,到处是红红的灯笼。夜晚降临,灯笼亮起来,整个村庄火炽而美丽!</p><p class="ql-block"> 这就是我家乡的除夕,怎么样?你们喜欢吗?</p> <p class="ql-block"> 赶年集</p><p class="ql-block"> 张梓晗</p><p class="ql-block"> 2022虎年在即,眼下正是2021年的最后一个年集,刚给街坊邻里磨完豆腐的奶奶带着我也去赶个热闹……</p><p class="ql-block"> “嘀嘀嘀嘀……”还没到地呢,车就已经堵在了一个红绿灯路口了。我和奶奶下车步行往里走。虽然还没到真正的集市,可是,路边已经挤满了卖灯笼的摊位。这就是年集的特点吧,集市变大,赶集时间变长,到处充满着喜庆祥和的气息。灯笼各种各样,有的是普通的大红灯笼,有的则是贴了“吉祥如意、平安健康”等字且带了各种装饰的艺术灯笼,还有的是小巧玲珑的手提灯笼。整条街就像谁家杀猪过年时把猪血洒了,顺着路把整条街给染红了似的,通红一片。</p><p class="ql-block"> “甘蔗,又甜又多汁的甘蔗!”“苹果,通红甘甜的大苹果,先尝后买……”“棉袄棉裤,运动鞋……”集市上充斥着摊主的叫喊声,到处都是琳琅满目的商品。我东瞅瞅,西看看,直看得眼花缭乱。人们喜气洋洋,每个人手中都拿着自己的“战利品”。即使被寒冷的风吹打着,也无法干扰我们赶年集兴致与欢乐!我和奶奶来到了卖菜的小市场。藕、韭菜、白菜、油菜等等新鲜蔬菜应有尽有。我们买了二十块钱的藕,准备回家炸我最喜欢吃的藕盒。提着一袋子藕的我,一想到那藕盒蘸上面糊在滚烫的油锅里翻腾,炸到金黄酥脆出锅的样子,囗水就不争气地流出来,毕竟没有哪一个真正的吃货能忍受住这绝世美味的诱惑。继续往前走,卖年糕的、卖干货、鸡鸭鱼肉的,每个摊位上都热火朝天,摊主们都被这超强的客流量忙得满头大汗。看看他们手忙脚乱又兴高采烈的样子,真让人有一种盛世空前的感觉。这就是年集!</p><p class="ql-block"> 给我拿幅对联和窗花……哎哎!等等,先把那个漂亮的福字拿给我看看……”循着声音,只见一个墙边的摊位正大光明“贩卖”着“红色”———红色的对联、红色的窗花、红色的福字……看着这满墙喜庆又吉祥的红色,我比任何一刻都感受到了新年的到来,也比任何一刻都感受到生活的美好。</p><p class="ql-block"> 走在回家的路上,回头一看,集市的路口,人们正熙熙攘攘赶集赶得正欢呢!多么热闹的年集!多么美好的生活!</p> <p class="ql-block"> 赶年集</p><p class="ql-block"> 李国鑫</p><p class="ql-block"> 伴随着春节脚步的越来越近,街边的铺户就加紧上年货,摆货摊——卖春联,卖年画,卖蜜供,卖花…整条街都弥漫着春节的气息,每日都在逢年集。</p><p class="ql-block"> 吃完早饭,我和妈妈一起赶年集,享受年味。集市真热闹,年货更是一应俱全,春联、年画、灯笼,还有各种鲜花,看得我眼花缭乱,不知看哪一处好。那一排排鲜红的对联上印着金灿灿的寓意美好的大字:“福如东海长流水”“寿比南山不老松”,“春满乾坤福满门”等等等等,让人光读一读它们就觉得喜庆,年味十足。</p><p class="ql-block"> “衣服棉袄大褂,年部清仓处理!瞧一瞧、看一看了昂。”“糖果!糖果!能甜到你心坎里的糖果!吃了能忘掉你一年的烦恼,快来买呀!”各个门铺的老板大声叫喊着,招揽客人。别一样的年味吆喝。</p><p class="ql-block"> “这个灯笼怎么那么贵啊?便宜点!”“一个8块,两个15吧!”“别抢别抢,先到先得。”再便宜点吧!,六块钱一个,我也买上一对!。”人们正热火朝天地砍价。讲价成功,人们一拥而上,“别抢别抢!一个一个来!”摊主大喊着。这嘈杂的叫卖声,这沸沸扬扬的砍价声,不但不让人厌烦,反而让人感到一丝丝的温暖。每个人手里都大包小包,喜气洋洋,满载而归。即使阵阵寒风,也吹不走人们筹备新年物品时的喜庆和欢乐!</p><p class="ql-block"> 看到这热闹的年集,我不由得想:如果不是国家控制住了疫情,现在集上还会有人吗?我们还能如此平安快乐过新年吗?我们现在的美好生活,全来源于伟大祖国的繁荣昌盛强大!我为自己的祖国骄傲!身为炎黄子孙,我自豪!</p> <p class="ql-block"> 家乡的除夕</p><p class="ql-block"> 刘欣童</p><p class="ql-block"> 在我的家乡莒县,除夕这天,忙碌又热闹,人们贴春联、吃团圆饭,包硬币饺子,一派热闹喜庆祥和的景象。</p><p class="ql-block"> 除夕上午,家家户户都在打扮自己的家:挂灯笼,贴对联,贴窗花,整个村庄被红色笼罩着。家家门口前必贴“出门见喜”。我家铁门上春联已经贴好。上联:一年四季行好运,下联:八方财宝进家门,横批:家和万事兴。厨房门上也贴了“堂内精心调五味,堂肖聚首会三亲”的春联。家里的各个物品,柜子桌子橱子,甚至电动车上都得贴上小福字,小有字。床头当然得贴“身体健康”。家里的每一个角落都有“红娃”的身影,真喜庆!而且有的大福子倒着贴,寓意福到我家……</p><p class="ql-block"> 在我的家乡,除夕这天重头戏除了吃年夜饭,就是包饺子了。饺子馅种类繁多,其中,有的饺子里包着白糖,大年初一早上谁能吃到糖馅饺子,来年一定甜甜蜜蜜。还有芹菜馅的饺子,寓意勤财,来年勤勤恳恳,发大财……其中最让我心跳加快的是硬币饺子,因为这个最稀有,所有的饺子里只能包一两个。谁能吃到那可了不得,寓意着今年必定财源滚滚,学业有成!所以除夕晚上妈妈在包硬币饺子时,我死死地盯着硬币饺子,好像要记住它们的模样似的。初一早晨吃饺子,每次我都会大口大口吃着,即使是我不爱吃的豆腐馅的饺子,我也必定吃上一大盘,只为能吃到里面的硬币饺子。</p><p class="ql-block"> 在我的家乡除夕,还有一个奇怪的习俗,就是不能叫小孩乳名,怕和老祖重名了。因为家家都会为老祖做祭祀,一般有五个菜,还要供奉茶酒。我想这虽然有点迷信,但是都承载着人们对已逝的祖先们的尊敬和缅怀。</p><p class="ql-block"> 这就是我家乡除夕的习俗,是不是很有趣呢?</p> <p class="ql-block"> 端午节吃粽子</p><p class="ql-block"> 王亚萍</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 端午是古老的传统节日,始于战国时期,到现在已有2000多年历史了。在我的家乡,端午节这天家家户户都会包粽子吃粽子,这是传统。</p><p class="ql-block"> 端午节的粽子形状各异:有三个角的,有四个角的,还有的是扁扁的长方体状。馅儿也各种各样:蜜枣、豆沙、肉,都很常见。家家都会包至少两种馅的粽子,我们家也不例外,每年端午都会包两大盆粽子。其中一盆必定是我最喜欢的肉馅粽子。</p><p class="ql-block"> 去年端午节,一大早我就和妈妈去市场买回了粽叶。泡好粽叶我们就开始包粽子了。先包一大盆蜜枣的,又包一盆肉的。把它们煮上后,妈妈继续忙忙碌碌做家务,我则坐在在灶台旁边看着火等粽子出锅。煮粽子要小火炖好几个小时,这样煮出来的粽子才香糯可口。我等啊等啊等得都要睡着了,粽子总算煮好了。妈妈开锅往外拿粽子,家里立刻被香甜的气味包围了。</p><p class="ql-block"> 妈妈装了一大碗粽子对我说:“来!闺女,给东边你王阿姨家送去。”这是我们这里的传统,端午节的粽子要邻里间分享着吃,寓意着大家的生活都甜甜蜜蜜。我高兴地点点头,接过粽子就跑出去了。一出门,到处都是粽子的香味,粽香味笼罩着全村。我刚走到王阿姨家门口,正遇到王阿姨出门给我们家送点粽子。我把手中的粽子递给王阿姨,王阿姨也把她家的粽子给了我,我们忍不住笑了起来。</p><p class="ql-block"> 回到家,我迫不及待拿起一个粽子。剥开翠绿的粽叶,一股粽香扑面而来,洁白的糯米晶莹剔透,一口咬下去,鲜甜软糯,真是太好吃了!</p><p class="ql-block"> 我喜欢家乡的端午节,我喜欢家乡的粽子!</p> <p class="ql-block"> 除夕包饺子 </p><p class="ql-block"> 陈虹霏</p><p class="ql-block"> 每逢除夕,除了贴对联,那必不可少的就是包饺子了。</p><p class="ql-block"> 中午的时候家家户户就开始行动了,我家也不例外。妈妈早早就准备好了面和馅,就等开工。只见妈妈把白菜猪肉馅儿,麻利地用筷子夹到薄如水晶的圆面皮儿上,双手一握一捏,一个是元宝形状的饺子就诞生了。我却升起了好奇心:“妈妈,饺子是从什么时候有的呀?”妈妈边包边给我讲,三国魏人张揖著的《广雅》记载,三国已有形如月牙称为“馄饨”的食品,而且和现在的饺子形状基本相似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”也就是现在的饺子。原来饺子是这么演变过来的呀。</p><p class="ql-block"> 包饺子很讲究,尤其是过年,名曰“包住吉祥”的就是包糖饺子,寓意明年甜甜蜜蜜;包花生饺子,寓意明年健健康康。最激动人心的是饺子里放硬币,谁要是吃到了硬币饺子,那明年一定发大财,越过越越兴旺。但这些饺子不能包太多,否则就少了神秘感和喜庆味儿。</p><p class="ql-block"> 在我们家,除夕夜十二点一过,饺子就要下锅。我们这叫发芝麻,大家都争着在十二点的钟声敲响时吃饺子放鞭炮。每年除夕看春节晚会和守岁的我们总是吃完美味的饺子,再睡觉。</p><p class="ql-block"> 我喜欢除夕的包饺子!</p> <p class="ql-block"> 最隆重的节日</p><p class="ql-block"> 杨明慧</p><p class="ql-block"> 春节是中国最盛大隆重的节日。这一天,在外干活的人都要赶回家,家家户户都要准备非常丰盛的年夜饭,包饺子,看春晚。而且小孩子们还要成群结队的去长辈那讨压岁钱。</p><p class="ql-block"> 我家乡的春节是喜庆的。每逢过年,家家户户都要贴春联,那红红的春联寄托着人们对新的一年的期望。有的门前还挂着大红的灯笼,一到晚上整条街都通红明亮,过年的气氛一下子就出来了。</p><p class="ql-block"> 我家乡的春节也是热闹的。白天大街小巷都洋溢着孩子们叽叽喳喳的笑闹声,在街头还有调皮的男孩子凑成一堆玩摔鞭,噼里啪啦的声音让街头变得更加热闹。</p><p class="ql-block"> 每逢过年,家家户户都会包饺子,有猪肉白菜馅的,有牛肉大葱馅的,还有韭菜豆腐馅的。闻着浓浓的饺子香,真是让人口水直流三千尺。每次包饺子,我都会坐在面桌前,目不转睛地看妈妈做饺子。妈妈用擀面杖擀着一个又小又圆的面团,擀了五六下,就成了一个薄面皮。妈妈擀好面皮递给了姥姥,只见姥姥拿起薄面皮,放一勺肉馅在面皮中间,然后把面皮对折,两只手交叉着把面皮托起来,往中间一压一挤,一个小元宝形状的漂亮的饺子就做好了。</p><p class="ql-block"> 姥爷包的饺子非常与众不同,他放的馅很特别:有糖,花生,红枣,开心果,硬币等。“姥爷,你为什么要在这里边放这些东西?”我好奇地问。姥爷笑着说:“放糖呢是在新的一年甜甜蜜蜜;花生代表着生活美好;红枣呀,是希望在新的一年生意红红火火;开心果则代表着生活快乐抛弃伤心烦恼的事;硬币的可就更厉害了,大人吃到新的一年会财运亨通,小孩吃到一定会学富五车。”原来过年饺子有这么多讲究啊!不知道我一会会吃到什么馅的?</p><p class="ql-block"> 伴随着除夕的钟声,姥姥端上了刚出锅的饺子,我迫不及待地夹起一个放入口中,一股甜滋滋的糖水流入口中,我开心地笑了。</p><p class="ql-block"> 我喜欢春节,喜欢这隆重的节日!</p> <p class="ql-block"> 热闹的除夕</p><p class="ql-block"> 张继刚</p><p class="ql-block"> 在我的家乡,除夕隆重又热闹。在这一天,人们忙忙碌碌为着新年做准备。其中,我最喜欢的就是贴春联和做年夜饭。</p><p class="ql-block"> 这天一大早,人们都会早早地起来贴春联,我们家也不例外。这不,一大早我就被爸爸叫了起来。一出门,我就看见门口放着一盆浆糊。我立刻就明白了,这是要开始贴春联了。因为每年贴春联之前妈妈都要熬浆糊。这浆糊是用水和面粉熬成的,熬的时候要一边搅一边熬,熬到变得浓稠而发黏就可以关火了。我们这家家户户用浆糊贴春联。</p><p class="ql-block"> 我端着浆糊,拿着一把小刷子就开始和爸爸贴春联了。我拿起刷子蘸上浆糊往门上一刷,爸爸立刻拿起一个鲜红的大福字倒着贴了上去,我问爸爸这福字为何要倒着贴?爸爸笑眯眯地说:“福字倒贴,这不正寓意着福到我家了吗!”随后我们又刷浆糊贴上了对联和横批。看着门口红通通一片,新年的气息立刻扑面而来。我站在门口放眼望去,家家户户门口都贴着通红鎏金的春联,有些人家门口还挂着火红的大灯笼,到处都弥漫着新年的喜庆。</p><p class="ql-block"> 到了傍晚,我们一家人都在为年夜饭而忙碌着。年夜饭丰盛而美味,红烧鲤鱼是必不可少的。妈妈告诉我,吃鱼寓意着年年有余,所以除夕夜家家都会吃鱼。随着时间的流逝,桌子上也随之摆满了菜,我们一大家人坐到一起,一边吃饭一边看春晚,真是其乐融融。</p><p class="ql-block"> 我喜欢除夕,喜欢贴春联,喜欢做年夜饭。</p> <p class="ql-block"> 我爱元宵节</p><p class="ql-block"> 何建浩</p><p class="ql-block"> 盼星星盼月亮,终于盼来了一年一度的元宵节。 </p><p class="ql-block"> 这不,我正吃着又香又甜的黑芝麻馅儿汤圆,软糯、香甜,一种无法言喻的美妙味道,一股脑儿充溢在我的口中。汤圆真是太好吃了,吃完好久我的嘴里还感觉香香甜甜的。吃完汤圆,爸爸妈妈带我们去村头看烟花!</p><p class="ql-block"> 元宵节放烟花是我们这里非常重要的传统习俗。以前,每到元宵节晚上,家家户户都会放烟花。现在为了环保,不能随便燃放烟花爆竹了,放烟花也由村里组织在村头广场集中燃放。</p><p class="ql-block"> 还没到广场,就看到天空中五彩缤纷的烟花争奇斗艳:有的像孔雀在空中展开大尾巴,好像在自豪说:“看,我多漂亮!”;有的像绚丽多彩的花儿一样在空中绽放;还有的像仙女散花,用明亮的小花朵将夜晚的天空照亮,真是奇妙无比。天上的烟花美,地上的孩子乐。孩子们也是手举着元宵节专有的滴滴金,高兴的舞来舞去,映红了一张张可爱的笑脸。</p><p class="ql-block"> 看完烟花,我们开始猜灯谜。超市里挂着许多许多的灯谜,有的内涵丰富,有的内容有趣。我东看看西看看,虽然一条也没有猜中,但也丝毫不影响我的兴致。 </p><p class="ql-block"> 这就是快乐的元宵节,我爱元宵节!</p> <p class="ql-block"> 除夕贴春联</p><p class="ql-block"> 方传硕</p><p class="ql-block"> 在我的家乡莒县,除夕这一天,大家忙忙碌碌为新年做着最后的准备,我也会加入其中,兴高采烈地加入贴春联大军。</p><p class="ql-block"> 除夕一大早,爸爸就把火红的春联、红红的大灯笼和大大小小的福字,还有贴春联所用的胶带准备好了。</p><p class="ql-block"> 吃过午饭,我和爸爸准备开工了,弟弟也跟着凑热闹,非要来帮忙,爸爸说:“那就一起来吧。”在我们这里贴春联是有讲究的,那就是从外往里贴,先在大门贴上一个又大又红的福字,两边贴上一副对联。我拿起一个写着“出门见喜”的红色长方形春联问爸爸:“今年我们把'出门见喜'贴在哪里呢?”我为什么这么问呢 ,因为我们这里搬了新楼房了,门口没有墙了,不知道这出门见喜该贴在哪里了。爸爸说, 贴在门一侧吧 ,爸爸话音刚落,我就把“出门见喜”工工整整的贴在了门的一侧,上面还贴上了一个小福字。</p><p class="ql-block"> 门口贴完往屋里贴。 第一个贴的就是我的书房,在我学习桌正上方,贴上一张红色的小纸条,上面写着“读万卷书,行万里路。”这是爷爷为了让我好好学习亲手写的。每个卧室的床头上还贴了一个“身体健康”,上面也贴上小福字。厨房里贴了一张灶王爷也的纸像,两边贴了一副对联,上联:上天言好事,下联:下界保平安,横批:一家之主。这时弟弟拿来了两个小红灯笼非要挂在阳台上,我说 好 ,好,好 ,现在就给你挂上 。挂好灯笼,我们又把每个窗户上都贴上了漂亮的窗花,把卧室、厨房、书房…的门上都贴上了红红的福字,连冰箱、饮水机、空调等等所有电器上也都贴上了小小的福字。环顾四周,家里角角落落,都被我们贴的春联,福字映的红彤彤的,看起来喜庆祥和,年味立刻变得浓郁起来。</p><p class="ql-block"> 这就是我们家乡贴春联的风俗。我喜欢除夕贴春联。</p>