<p class="ql-block"> 我家小富婆住了几天医院，中午出院嚷嚷第一件事是大吃一顿。小富婆是我对我家女儿的爱称，谁叫她赚钱比我多！我工作了近40年年薪可能还达不到她的一半？</p><p class="ql-block"> 正想问去那家，她拿过手机就定位了，因为是在重庆，是她的主场，难怪这么熟悉！</p> <p class="ql-block"> 此店是广州的连锁店。广东人喜欢喝早茶，并吃各式糕点，代替早餐，所以一般在上午喝，通常一次早茶可耗时2～3个小时，亲朋好友坐在一起，想喝茶的喝茶，想吃糕点的有各色店制的，气氛融融地交流着家长里短，讨论着电影电视剧，甚至近期国际上发生的事情，体育健儿的丰功伟绩是绕不开的话题。</p> <p class="ql-block"> 这家店装修风格是民国风，简朴又端庄，窗户装饰的是西洋风格，镶嵌五彩玻璃，似教堂的窗户，使人有舒适、洁净的感觉。这也是讨好年青人的地方，他们喜欢来此吃饭！注意哟，重庆人没有喝早茶的习惯，他们来是吃正餐的。</p> <p class="ql-block"> 坐下来，他们开始点餐，而服务小生，却一个劲地追问喝什么茶？因为这家店是每位收茶位费7元的。</p><p class="ql-block"> 重庆人来店不是喝茶的，而是来吃饭的，他们对喝什么茶不在意，在意的是吃什么？</p> <p class="ql-block"> 点餐根据喜好点的，但每店都有特色，通常都有几个必点的，如大油条，蔬果汁柚子包，煎生饺，凤爪等等。</p> <p class="ql-block"> 这个是特价抢购的，还没拍照就被抢吃了，各位可以猜一猜是什糕点？</p> <p class="ql-block"> 早茶风入乡随俗变成正餐，重庆人吃中饭和晚饭去早茶店，这是地域特色。我家小富婆去吃，就是当中午饭用的，虽然说没有吃到米饭，但肚子却吃得饱饱的，意尤未尽的，感觉可以再来吃。</p><p class="ql-block"> 临出店门时，却让我想起前不久去临高吃＂早茶＂的经历。将当地话翻译成普通话就是，白切乳猪配地瓜酒加干饭。这个特色全国乃至世界是独一无二。</p> <p class="ql-block"> 海南春夏秋季天气炎热，农民下地劳作或出海捕鱼都是日出而息，日落而出。故此，吃早餐时，已是他们劳作回家休息之时，这之前已干了大体力活，需要大量能量补充，从而有了临高早饭吃干米饭的现象，当然了干活体乏，喝点地方特产酒，即地瓜酒就顺理成章了。烤乳猪人吃了火气大，他们就蒸乳猪白切着吃，这样不仅解决吃能养生的问题，又能满足一天的营养需求。这个也是地域特色产生了饮食习惯，从而成为它的独一无二。我问过许多海南人，他们只听说临高早餐独特，特别是早饭喝地瓜酒，但没有几个人去吃！还怕蒸乳猪的肥肉怎么咽下去？其实只要试过了就没有那么多的怎么吃的想法了。当一块清蒸白切乳猪内沾上调味料时，它不仅改变了颜色，而且还复合了调味料的香味。肥肉入口即化，瘦肉满是肉汁，越嚼越香，再配口辣辣的地瓜酒同时咽下喉咙，那种感觉非语言可形容。</p><p class="ql-block"> 配地瓜酒咽下喉咙是我意构的，因为我不喝酒，没有这方面的体验，只是猜测而已。</p> <p class="ql-block"> 最后想说的是，只要想吃什么啦，而且口袋里有钱，或有愿意出钱的人，那就赶紧去吃吧！别等到有能力（钱）时，可牙口或胃口不行，吃不了！不是鼓励及时行乐，而是说在什么时候做什么事！引申讲就是，20岁该做的事就在20岁做！不要等到60岁时才做！有些事除了激情还与能力有关呀！</p><p class="ql-block"> 想干的事，就去干啦！想吃了，就去吃！</p>