赵建义的美篇

赵建义

二月二龙抬头 <p class="ql-block">  二月二,“龙抬头”,一夜春雨我们与春天相遇。今天迎来了农历二月二,龙抬头这个中国民间传统节日,标示着阳气生发,雨水增多,万物复苏,犁破新土,种子下地,春耕由此开始。自古以来人们亦将龙抬头这一天作为祈求风调雨顺,驱邪攘灾,纳祥转运的日子,祝福大家纳福纳彩,好运连连,福瑞吉祥!</p><p class="ql-block"> 怎么过二月二,诸暨人传统习俗:剃头、踏青、烧露天百家米饭。这一天剃头可以鸿运当头,烦恼忧愁没处留。踏青:二月二一早人们三五成群到野外赏春花,享受大好时光的同时,挖鲜嫩的荠菜、马兰头。“荠菜、马兰头,姐姐嫁在后门头……”,流传暨阳大地的百年儿歌。说的荠菜、马兰头是诸暨田野里的野菜,人们手提篮子到郊外釆荠菜、马兰头是不少人陶醉于儿歌中的生活情节。荠菜、马兰头为一年,多年生草本植物,生长习性喜温也较为耐阴。二月二房前屋后,田间地头便蓬蓬勃勃地到处生长岀来,有的在路边拥成几簇,有些在地头连成一片。挑荠菜、马兰头回家,洗净后焯水,除去苦涩味,起到滑嫩的口感,加咸猪肉丁,豆腐干丁,春笋丁加盐少加炒制,淋上芝麻油就成了诸暨人春日饭桌上的一道佳肴。烧露天百家米饭:在紫阆,应店街,三都等乡镇,旧时人们讨取不同姓氏的百家米,割来菜地的菜,用家里的咸肉等一起,在野外露天垒起土灶,拾柴烧成百家米饭。今天我陶朱街道的同学,他(她)们上午聚集不同姓氏的几十个人,各自从自己家里带来米、咸肉、香肠、蚕豆、玉米等,把新型的不锈钢灶推到门前道地,用不一样的方式烧成“露天百家米饭”,大家围绕在露天的桌子周围在一起尝鲜,真的是一餐秀色可餐的“百家露天米饭”。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">马兰头</p> <p class="ql-block">草子</p> <p class="ql-block">青</p> <p class="ql-block">石头缝里蹦出来的荠菜</p> <p class="ql-block">挑马兰头</p> <p class="ql-block">上山釆摘枯枝烧露天米饭</p> <p class="ql-block">居住在陶朱街道的章丽同学与朋友一起在烧露天百家米饭</p> <p class="ql-block"> 今天二会在京召开,借助春风,我们祈祷五谷丰登,国泰民安,幸福生活,平平安安!</p>