<p class="ql-block"> 为了进一步筑好校园食品安全防线，督促落实好安全主体责任，2月28日下午，偏城乡中心小学召开各校（园）长，食堂管理员安全工作培训会。</p> <p class="ql-block"> 主管安全的副校长对上学期食堂工作进行了总结，并从食堂食品的采购、储存管理、食品加工过程、餐具清洗消毒、食堂环境卫生和从业人员个人卫生等方面，对食堂从业人员进行了培训，同时要求各校园对食堂从业人员加强培训工作，要从思想上高度重视增强安全意识，服务意识，责任意识。</p> <p class="ql-block"> 3月3日，根据中心校安排部署，各校（园）及时召开食堂从业人员培训会，对食堂工作做了具体要求:1、食堂工作人员要加强学习《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》，2、要求食堂从业人员增强责任感，加大隐患排查力度，确保师生食品安全。</p> <p class="ql-block"> 通过本次培训，提高了我乡各校（园）长及食堂从业人员的食品安全意识和责任心，规范了食堂从业人员的操作，为师生提供安全、美味、健康的饮食打下了坚实的基础。</p> <p class="ql-block">供稿:李 青 编辑:马瑾瑶</p><p class="ql-block">审核:杨德智 签发:马向前</p>