打造放心餐厅、 营造幸福校园-陈庄镇九年制学校餐厅第三周美食篇

陈庄镇九年制学校餐厅

<p class="ql-block" style="text-align:center;">知《锄禾》懂辛苦</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一粥一饭当思来之不易</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一丝一缕恒念物力维艰</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一食一味</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一餐一情</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">在饮食中……</p><p class="ql-block"> 俗话说“民以食为天”,学校餐厅是一个学校文明的缩影,也是彰显整体品质的核心。唯有美食与爱不可辜负,而我们陈庄镇九年制学校餐厅二者兼得。现在让我们走进陈庄镇九年制学校餐厅,去感受孩子的饮食生活吧!</p> 餐厅文化 餐厅制度 餐厅管理 <p class="ql-block">  每天的晨检、晨会、测温以及工作的安排,并对昨天的存在的问题做出总结。</p> <p class="ql-block">  每天对食品加工区和用餐场所进行彻底规范清洁消毒。加强餐厅内通风换气。</p> <p class="ql-block">  每天的试餐与陪餐,始终如一。</p> 烹饪操作 <p class="ql-block" style="text-align:center;">清洗、切菜、配料</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">煎炸蒸煮</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">炒焖炖焗</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一道道香气四溢的美味</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">在餐厅工作人员的手工匠心间诞生</p> 美食展示 <p class="ql-block">  为了打造“放心餐厅 、幸福校园”的品牌,学校餐厅每天用心搭配、科学安排,即丰富多样又美味可口饭菜。</p> 清洗与消毒 <p class="ql-block">  严格按照餐具清洗消毒制度,“一刮二洗三过四消毒五保洁”的顺序操作。</p> 餐厅例会 <p class="ql-block">  每周的例会,总结本周所发生的问题,并总结,以及对下周的工作安排。</p> <p class="ql-block">  “舌尖上的安全重于泰山”,陈庄镇九年制学校餐厅管理坚持围绕一个中心:凝心聚力,为师生提供一流的保障服务。同时严把安全质量关,严控食品安全渠道,严选食材,严格的卫生制度,全力守护舌尖上的安全。</p>

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