二月初二龙抬头

吕长鸣

【老北京的风俗】

二月初二龙抬头

2017年02月25日

（一）

出了正月，马上就是阴历的二月初二。老北京人将二月初二称之为“龙抬头”日。实际上，将二月初二这一天称为“龙抬头”日的不只是北京地区，全国各地有很多地区都将二月初二称为“龙抬头”日。

为什么阴历的二月初二被中国人称为“龙抬头”呢？主要有这样两个说法：

一是与星象有关。

中国人将星空分为东西南北四个方向，同时将天上的星象分为了二十八组，称为”二十八宿”，东南西北每个方向里有七宿。

中国人将每一个方向的七组星宿组成，都想象成为一个动物图案，即东方是一条青龙，西方为一只白虎，南方为一只朱雀，北方则为玄武图形。

每一方向的七组星宿也都各有名称，东方七组星宿为：角木蛟、亢金龙、氐土貉、房日兔、心月狐、尾火虎、箕水豹。这七宿组成的龙的形状，也被称为东方苍龙。

由于地球的公转与自转，组成东方苍龙的星宿，每年从农历的二月初二开始，落日后即在东方升起，七宿中的角木蛟首先露出地面，所以二月初二被称为“龙抬头”。

东方的苍龙，在二月初二的落日后出现，然后每晚出现的时间逐步提前，也就是每天出现的位置西移，一直到秋天便隐于从西方地平线之下，这就是中国人说的：龙“春分而登天，秋分而潜渊”。东方苍龙在天空中的出没周期，与每年农业的春种秋收的耕作周期基本相同。

二是与二十四节气的惊蛰相关联。

二十四节气的“惊蛰”时间在阴历的正月末或二月初。按照自然界昆虫活动的规律，惊蛰前后，所有冬蛰的动物昆虫全都醒过来，开始活动了。我们的先人从这时便开始注意一些毒虫的活动了，以防止他们的叮咬。所以古人将二月二称为“龙抬头”日。

这两种说法那个对呢？我觉得都对。前一种说法应该是二月初二“龙抬头”的“正本来源”，后一种说法则是老百姓的“民间来源”。

（二）

既然二月二被定为了“龙抬头”日，那么就必然会要有很多民俗与之相配套。老北京人讲究多，必然在龙抬头日也要有很多讲究。

一是饮食

老北京在“龙抬头”日这一天，没有一定的定规必须吃什么。但一般的家庭中还是以吃饺子的居多。

二月初二这一天，不论吃什么，其名称都与龙相关联上。《京都风俗志》中记载“此日饭食皆以龙名，如饼谓之龙鳞，饭谓之龙子，条面为龙须，扁食为龙牙之类。”《民社北平指南》有这样的记载：龙抬头日“人家个置饮食，食水饺曰吃龙耳，食春饼为曰吃龙鳞，食面条曰吃龙须”。

现在有人在网上写文章解释：“谓之龙鳞”的这个饼指的是吃春饼。其实在老北京时，二月二这一天不是吃春饼，而是吃家常的油酥饼、吃千层饼，不过不管您吃什么饼，都可称为“吃龙鳞”。

二是熏虫

“龙抬头”这一天各家要“熏虫”。前面说了，时值惊蛰，冬蛰的虫子都已逐渐苏醒，要到处活动了。特别老北京时，卫生条件较差，跳蚤、臭虫都要活动了，所以这天要“熏虫”。

熏虫也有多种方式，《宛署杂记》中说“用面摊煎饼，熏床炕令百虫不生。”《帝京景物略》中说：“煎元旦祭余饼，薰床炕，曰熏虫儿，谓引龙，虫不出也。”《酌中志》中说是“用黍面枣糕，以油煎之饼，名曰‘熏虫’”。《大兴县志》《宛平县志》里记载：“因薦韮之余家各为荤素饼餤，以油烹而食之，曰熏虫。”

仔细看看，熏虫所用的东西虽不同，但都是用油煎面食，这估计是利用煎食物的油烟来熏虫子。 前面说的“吃龙鳞”，也就是家常油酥饼，也与这个熏虫习俗有关。

《春明采风志》上还记有一条驱除毒虫的方法：“龙抬头”这一天，民间有使用“祭余素腊偏照壁间”驱除毒虫，“有‘二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏’之语。”

三是禁忌

这一天禁止动用针线，禁止扫地。《燕京岁时记》记有“二月二日……闺中停止针线，恐伤龙目也。《析津志辑佚》中记有“男子妇人不用扫地，恐惊了龙眼睛”。

之所以有这个禁忌，是因为这一天龙在抬头，也就是龙头刚出地平线，您动用针线、用笤帚扫地都有可能伤着龙的眼睛。

四是游戏賞春

二月初二天已暖和，《帝京景物略》中记有：“杨柳儿活，抽陀螺。杨柳儿青，放空钟。杨柳儿死，踢毽子。杨柳发芽儿，打柭儿。” 《析津志辑佚》中记有“卢师山，二月二日，南北二城游赏如燕九节”。

“抽陀螺”大家都比较清楚，在北京也称为“抽汉奸”。

“打柭柭（bā bā）”的游戏，单看游戏名称，估计现在谁都说不清“打柭柭（bā bā）”是什么。书中记有“小儿以木二寸，制如枣核，置地而棒之，一击令起，随一击令远，以近为负，曰打柭柭”。看了书中描述才知道“打柭柭（bā bā）”就是老北京孩子玩的“打尜尜”。

“放空钟”实际就是“抖空竹”。《燕京岁时记•空钟》中解释：“空钟者，形如车轮，中有短轴，儿童以双杖系棉线播弄之，俨如天外晨钟。”

“燕九节”是一个在元朝流行于北京城的古老节日。《析津志辑佚》中记有：正月“十九日，都城人谓之燕九节，倾城士女曳竹杖，俱往南城长春宫、白云观，宫观蒇扬法事烧香，纵情宴玩以为盛节”。

五是剃头

二月二这一天北京人都要去剃头。北京的民间流传着“正月不剃头”的说法。长达一个月的时间不剃头，头发已经长的很长了，所以一出正月，大家马上剃头。二月二，龙抬头，大家为了讨个口彩，在龙抬头之日去剃头，

此风俗不见文字记载。

六是引龙回

老北京时，百姓在二月初二这一天的早上，用草灰从街上的水井旁开始，一直撒到自家的水缸旁，名曰“引龙回”。《宛署杂记》中记载：“宛人呼二月二日为龙抬头。乡民用灰自门外委蜿布入宅厨，旋绕水缸，呼为‘引龙回’。

对这个习俗，很多书中都解释为“引龙回为的是求一年风调雨顺”，这个解释虽很正确，但不全面。在中国人的传统观念中，“水”就是“财”，龙行带水，您将龙引到了自己的家中，“水”就跟着进来了，这就寓意着今年您家要发大财了。

（三）

二月初二不单单是龙抬头日，按照《京都风俗志》中说的，二月初二还是土地爷的生日。书中这样写道：“二日为土地真君生辰。城内外土地神庙香火不绝，游人亦众。又有放花盒，灯香供献以酬神者”。

除了二月初二是“土地真君生辰”的说法以外，有些人还说“二月初二是中和节”。这种说法在旧时的书上也有记载，如《燕京岁时记》中明确写道：“二月初二，古之中和节也”。

实际上“中和节”的时间为“二月初一”。中和节起自唐朝，应是祭祀勾芒神的日子。该节日逐渐被人淡忘，多于二月二龙抬头日混为一谈了。

说到二月初一，那就多说几句。“二月初一”在老北京时也是个节日。那就是“太阳神生辰日”。

北京地区一直有二月初一是太阳神生日的说法，《京都风俗志》中记有：二月初一“相传为太阳真君生辰”，这一天在老北京时是要祭祀太阳神的。

《燕京杂记》中记有：北京城里，“二月初一，街上卖太阳糕，岁一次，买之以祀日也。”。《天咫偶闻》中记有：这一天，老北京人到“太阳宫进香。”

《京都风俗志》记载的更详细：二月初一这一天“太阳宫等处，修崇醮事，人家向日焚香叩拜，供夹糖糕，如糕乾状，上签面作小鸡，或戳鸡形于糕上，谓之太阳糕，亦有持斋诵太阳经者。”

旧时北京城有多座“太阳宫”，这些“太阳宫”都已拆掉了，找不到任何踪迹了。老北京最有名的太阳宫，应该是位于东、北三环连接处的“太阳宫”，据说这座太阳宫位于太阳宫乡政府原来的办公区域内内，这座“太阳宫”的殿堂也早就被拆除了，“太阳宫”只是作为地名保留下来了。

在祭日活动有点讲究。有人说：民间中流传的俗语“男不拜月，女不祭灶”，实际是说“男不拜月，女不祭日”。这里说的“女不祭日”指的就是女性不参加二月初一祭祀太阳神的活动。