<h3>导语：贵阳一中以“追寻美好教育”为办学理念，以“培养未来领袖人才”为育人目标。在学生的思想、生涯、心理、生活和学习方面，健全了一套具有一中特色的学生发展机制。成绩从来不是唯一目标，培养出五育优秀的学生，才是一中“美好教育”理念践行的目的。<br></h3> <h3>人间有味，唯美食与情谊不可辜负。为使学生在生活中更好地感受劳动之美，彰显文化之美，体验感恩之美，进而享受到团圆之美，高一18班的全体同学在班主任包春华老师的教导下，于寒假参与了“晒晒我家的年夜饭”活动。<br></h3> <h3>“花开堪折直须折，莫待无花空折枝”。<br>人间烟火气最抚凡人心，生命中的每一刻都值得好好记录。第一次进厨房做年夜饭，第一次切身感受父母亲人的辛劳。这一次，高一18班的同学们共同记录下了一个难忘的寒假。<br></h3> <h3>那么，接下来......<br></h3> <h3>#18班“炸厨房”小组成员申请出战！！！#<br></h3> <h3>王玥菡：我突然明白了为什么老人家喜欢热闹、喜欢家族聚会。因为一家人在一起其乐融融，才是“年”的最好体现。</h3> <h3>陈星睿：中西搭配，给年夜饭增添仪式感。<br>范祉媛：饭菜中尽显年味，今天在家人的帮助下做了一盘糖醋鱼。完成情况马马虎虎，但最终还是完成了新年第一项目标！</h3> <h3>覃欢：年夜饭是一大家子人一起吃，菜鸡的我无法加入所以我只能参与制作宵夜，但因为自信过了头，忽略了教程里炸鸡翅时加菜油的步骤！！！</h3> <h3>罗婧雯：“论一个厨房白痴在除夕夜的学习手记”—通过这次年夜饭的参与制作，我明白了爸爸妈妈做菜的艰辛！</h3> <h3>李博文：看似简单不过的小米渣，其实制法颇有讲究，佳肴并非一次就能完美，但持之以恒、反复磨炼，便可游刃有余。</h3> <h3>廖子涵：煎鸡翅的时候是真的不敢靠近，但做菜确实很有成就感^o^，最后做出的菜确实好吃😋。一切美味果然只有自己做的最有感jio(｡ì _ í｡)</h3> <h3>王希正：和老妈合作一把，炒了三个菜，年夜饭齐活！</h3> <h3><br><br></h3> <h3>卢浩宇：今天学做回锅肉。虽然我刀功一般，但幸好还有我的“副厨”表哥。由于大家都着急着吃饭，还没来得及照成品照，就吃得只剩一点辣椒了！</h3> <h3>陈唐思睿：今年我主动提出加入奶奶和妈妈的做菜队伍。我选择的是我们家的拿手菜——糖醋排骨。至于为什么在春节做这道菜，一是排骨很甜，祝大家都＂笑口常开＂；二是虎年吃排骨，祝"虎虎生威＂。<br>杜俊杰：吾同吾之蒜薹炒肉给大家拜年了！此外，吾痴于新春佳节之乐中，不察作业之悄然，亦忘却年夜饭之照片。吾心不安，尝寻照“骗”，未果，便心横而诉其详，实属无语子！</h3> <h3>尤思齐：盘中姜条葱节拥在鲈鱼旁，灯光下豉油覆盖的鱼皮闪着金黄的光。夹起一块粉白的鱼肉，清香缕缕入鼻。舌尖与鱼肉碰撞的瞬间，甜，咸两味在味蕾旋开，粉嫩的鱼肉入口即化，鲜香在口中荡漾。</h3> <h3>王佳诺：我所制作的大菜是“密汁蒸鱼”。我第一次尝试鱼这种大菜，鱼的体积大，又很滑，我一直试图和它“斗智斗勇”，摆盘、浇汁，一气呵气！最后的成品虽然卖相不太好，但好在结局还是圆满，获得了亲戚们的连连称赞！</h3> <h3>肖楚婷： 年夜饭制作了花样馒头、“紫气东来”和“小财神”。这是一顿绿色健康美味的年夜饭！🌹🌹🌹</h3> <h3>李星谊：我做的菜是宫保鲍鱼，在爸爸的指导下，一盘色香味俱全的宫保鲍鱼就出锅了。时间流逝，而年夜饭的味道始终如一。家人团聚，灯火可亲，辞旧迎新。</h3> <h3>田硕：起锅热油，放蒜粒炒香，再放猪肚爆炒至水分干😡，放姜丝，爆炒几分钟🔥，最后放辣椒、盐炒。</h3> <h3>杨思远：咀嚼家人们八仙过海的拿手好菜，一股从胃出发的暖流涌上心头：一顿全家参与的年夜饭，寄托着团圆、分享、传承，是最切实纯粹的年味！</h3> <h3>孔祥旭：大年初一的年夜饭，我的父亲结合山东煎饼和鸡蛋饼的特点，将料直接和进饼里，创造出了“贵州孔氏烙饼”，今天我简单地学做了一张。</h3> <h3>徐灵皙："一粥一饭当思来之不易"，在今天亲手尝试做糖醋鱼后，我对此感触更深。虽然肉吃起来有点怪怪的，但因为是自己亲手做出来的，便觉得是人间第一美味!</h3> <h3>陈之渝: 有外国清新甜汤，有浓厚香甜的中国传统菜，为家人的年夜饭带来更好味道，也为年味增添了一分别样的甜。</h3> <h3>姚陈希:看着大虾从青色化为亮红，仿佛是初进校的我们经历种种后褪去羞涩的外衣，露出火热的内心，又好像寓意着我们会在这3年里一步步从青涩走向成熟......其余的就不多啰嗦了，佳节已至，顺颂冬祺😃</h3> <h3>蔡易含：望着母亲的身影，我突然明白：幸福，不是一大桌美味的佳肴，也不是一场热闹非凡的演出，而是一年到头了，一家人始终能团圆在一起。想到这，我大步流星，开门：“爸，妈，孩儿来迟了…</h3> <h3>王晓岚：这次的年夜菜，让我体会到了妈妈做菜的辛苦，这也是第一次和妈妈一起做菜，觉得很有意义！</h3> <h3>邱禹涞：本来想做一点别的，但最后选择了一个最简单的“包饺子”。回想一下，上一次包饺子已经不知是什么时候了。过程比较顺利，但有一只弄破了，不得不舍弃其美观而补上。如果在往年，我们应当是一大家人待在一起，今年回不去，也作为是一个纪念吧。</h3> <h3>黄淑涵：左手操盾，右手执铲：一边挡一边铲。好不滑稽！但好在短暂的几分钟过后油锅似乎失去了斗志恢复了平静。没办法已经败在本姑娘的围裙下。牙签牛肉也在经过一系列工序之后终于端上了餐桌！</h3> <h3>史蓝琦：今年新年我学的是糖年糕，这是一道江浙地区的特色美食，也是每年过年我最期待的菜。最后的成品算是成功，不仅吃到了香甜软糯的糖年糕，也感受到做饭的乐趣！<br></h3> <h3>田娜娜：做糖肉的过程十分坎坷，多亏了妈妈的多次援助。吃饭的时候便是满足和快乐了。吃着甜甜的糖肉是一年最幸福的结束了。一岁一礼，一年一餐。希望新的一年大家都能过都平平安安，健健康康甜甜蜜蜜(=^▽^=)</h3> <h3>宋美良：今年春节家里失了几分往年的热闹，却平添了几分我的勤劳，大部分菜由我（vegetable chicken）和堂哥掌勺（主要是因为家里的大厨没来或顶班去了）。<br></h3> <h3>汪若言：今天，为了做出年味，我踏踏实实按百度来做，最后果然功夫不负有心人。我发现，做菜和做人实际上是一样的，每一步都不能马虎随意，每一步都要脚踏实地，只有这样才能做得更好！</h3> <h3>胡业炜：这次做的菜是蒜苔炒肉丝，因为有经验，所以过程不算艰难。先将肉丝下锅，翻炒10s后加入切碎的蒜苔，糍粑辣椒，倒入适量酱油，翻炒，出锅。<br><br></h3> <h3>蹇滨帆： 说是“做一道拿手好菜”，但对于我这个厨房绝缘体，连会做的菜都没几道，哭了😭！在反复纠结之下，我最后选了一个有贵州特色的“折耳根炒腊肉”。</h3> <h3>吴厚菲：年夜饭我做了一道黄油烤土豆，虽然主要食材只有土豆，但烹饪过程经历了多次的腌制，提前的水煮，两次放入烤箱进行烤制。在厨房里忙碌了一整天，年味十足。</h3> <h3>陈竹：做菜是一个考验耐力和细腻内心过程，切蘑菇需要熟练的刀工，泡菇、腌肉去腥需要耐心，炒肉需要熟练的手法，对炖汤火候的掌控需要经验……（我突然发现自己还是太嫩了！）但我收获的不止这些，更感受到了一家人聚在一起的快乐和幸福，还有浓浓的烟火气……</h3> <h3>蒋翊帆：十几年过去，还是一幢房子、一大家人、一大桌菜。只是房子翻修换了模样、哥哥带回了他的女朋友、菜味变得更加清淡……时光虽然斑驳了我童年记忆里的一切，但我们家人间的感情仍似往日那般深厚！</h3> <h3>胡佳怡：今年是第一次参与年夜饭的制作，以往通常是只能端端碗抬抬锅，这一次终于参与了制作菜品。整个过程可以说是快乐又搞笑。<br></h3> <h3>黄煜涵：第一次动手做菜，只能做一些简单的菜品，还是以打下手为多，不过在品尝时，就会比以往多一份成就感和激动，毕竟有了自己的参与。年夜饭很好吃，希望岁岁有今朝，年年的年夜饭都能够参与，同时不断提高自己的做菜水平！</h3> <h3>一些关于年夜饭的美好小事，就这样诞生于普通的家庭厨房，伴着各家迥异的口味和浓浓的油烟，而与其相关的难忘记忆，总逃不出，也离不了家人之间的温馨陪伴。<br>于是，我们以“年夜饭”为引，写成长反思，写美好希望。最后，感恩其中的肺腑真情......</h3> <h3>指导教师：包春华<br>图文感想：高一18班全体同学<br>编辑：芦岑芹（实习教师）</h3>