大县昌图

桃李春风一杯酒

偌大的中国一共有多少个县，一般人说不清。改革开放多年，行政区域划分眼花缭乱，一会儿县变市，一会儿县变区，据网上统计说县级行政区域单位大约三千来个吧。话说在中国这三千多个县里边在辽宁省的北边有一个县叫昌图县，号称大县昌图，在辽宁一提起昌图可以说无人不知无人不晓。您还甭说在辽宁，您就是在东北一提起粮仓来那都知道说的是俺们家乡昌图。笔者作为一个地地道道的昌图人，故乡昌图大粮仓的名声那是心中最值得自豪的地方。套用著名小品演员孙涛的一句名言：我骄傲！

有人疑惑，一个县就是个县怎么还号称大县昵？大在哪里？大在何方？那咱今天就给您说道说道这盐是打哪儿咸的醋是打哪儿酸的，这大县大在何处。

昌图县人口100多万，多不？昌图县的土地面积4317平方公里，大不？别的不说，就这两点，甭说和昌图平起平坐的县，就是一般的地区级市也不一定有这么多的人口这么大的土地面积。您看百度百科是怎么介绍俺们家乡昌图的：是全国著名的农业大县，东北最大的花生集散地，全国最大的粮食生产基地，畜禽生产加工基地。怎么样，昌图叫大县够格不？甭说在辽宁就是在东北，就是在全国，昌图也是响当当的大县。赵本山曾经红极一时的春晚小品“红高梁模特队”讲的就是昌图的故事。您没听那小品的歌词里唱道：“西瓜就是甜，黄瓜也是香，收获的季节都挎着柳条筐。五谷丰登山河壮丽，旱涝保收咱的黑土地。土地是妈，劳动是爹，只要撒种，啥就往出结。走的是阳关道，奔的是日子甜，千百年创业艰辛，换来这春满家园”。听听，这词这曲实的惠儿的说的就是俺们家乡大县昌图。有人说，瞎掰，赵本山开原市的，和昌图有毛关系？地理不熟不怪你，赵本山老家开原莲花乡坐落在被昌图山山水水三面包围的地面上，要论起赵本山的口音来那是俺们老家正宗的昌图普通话。他在中央电视台春晚上带领的一群红高粱模特队那不就是来自俺们昌图县的牤牛屯嘛。

其实，昌图不仅大还很有特点。土地肥沃，阡陌相连，沃野一片。黑黝黝的土地随便丢下一粒种子，到了秋天那就是黄澄澄的玉米，金灿灿的谷子，圆溜溜的大豆，红彤彤的高粱，车老板赶着送粮食的大车长鞭一甩，丰收的歌儿入云霄；长白山脉连绵千里途径昌图，青山叠翠，绿水飞瀑，撒下一路的榛子核桃大枣山里红。诚如民谣所言：圆溜溜的榛子甜丝丝的枣，喷香的核桃使劲咬。至于辽北民歌所唱：铁岭葱开原蒜昌图大鸡蛋，更是把昌图最著名的土鸡蛋认认真真的歌咏了一番。的确昌图土鸡蛋真是又大又好，红乎乎圆溜溜，打开一个，青黄泾渭分明，或蒸或煮或煎或炒，那滋味就是两个字，喷香！昌图还有三个最有名的特产：昌图黑猪闻名遐迩驰名全国，至于说味道如何，咱就说一个价格吧，一斤昌图黑猪肉35元钱，肉质细腻，肥瘦相宜，煎炒烹炸，外焦里嫩，真是此肉只应天上有，人间哪得几回闻，就是一个字，香！昌图亮中桥干豆腐可以和驰名全国的河北高碑店干豆腐媲美，薄杉杉肉头头筋道道。干豆腐卷大葱蘸酱粗犷豪放有力量，干豆腐炒白菜片黑猪肉吃了这口想那口；产自昌图的山雁白酒，古法酿制，历史悠久。素有开瓶十里香，一杯醉八方之名，堪称佳酿。到俺们昌图出差或走亲戚的客人，你就看吧，那轿车的后备箱里装的满满的都是昌图有名的土特产，那上火车的外地人滴流算挂拿的一嘛的干豆腐黑猪肉大鸡蛋榛子外带昌图最有名的五谷杂粮山雁王。说到五谷杂粮那更是俺们昌图的拿手好戏，把那一颗颗粗粮细细打磨，加工成精致的小米，白净净的高粱米，黄澄澄的玉米楂，红彤彤的小豆，真是五谷杂粮喷喷香，保您越吃越健康。此外昌图的大铁锅炒的瓜子苞米粒，颗粒饱满，甘香实熟。尤其是大铁锅炒苞米粒堪称辽北一绝，又酥又脆，吃了这把想那把，您就造吧。

近几年随着高铁和高速公路的开通，作为辽宁北大门的昌图交通日益发达，地里位置愈发重要。两条进京的高速公路宛如金龙攀玉柱横贯昌图大地，一辆辆大货车风驰电掣；长大线铁路南北通达老而弥坚，哈大高铁锦上添花更胜一筹。县城建设，高楼林立，日新月异；街道宽阔，商铺满街，绿树成荫，天蓝水碧，昌图俨俨已成为一个初具规模的中等城市。可以畅想，随着昌图经济的不断发展，作为辽宁的北大门，东西辽河的交汇处，大县昌图的变化会越来越大，大县昌图明天更美好！