<p class="ql-block"> 又过了一年，又长了一岁，长大了不仅仅要表现在年龄上，更要表现在行动上。于是趁这次假期实践，决定给父母亲手做一道菜，让他们感受到我的成长，感受到欣慰与温暖。</p> <p class="ql-block"> 从我记事起，不是妈妈给我做饭，就是爸爸给我做饭，所以我偷偷地为她们做了一道可乐鸡翅，给他们一个意外的惊喜。</p> <p class="ql-block"> “可乐鸡翅”以鸡翅和可乐为主料制作而成，味道鲜美，鸡翅鲜香，鲜香可口。首先准备食材，鸡翅。辅料大葱，生姜，大蒜。调料可乐，料酒，盐。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">1、清洗鸡翅</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">2、准备食材</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 为了让鸡翅更入味，在鸡翅两面划上几刀。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">3、准备辅料</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 大葱，生姜，大蒜切成碎末。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">4、开始焯水</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 锅中烧水，把鸡翅凉水下锅，水烧开后，焯水1分钟左右倒出来，用清水冲洗后备用。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">5、煎制</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 锅中烧油，充分滑锅后倒出热油，然后把鸡翅依次放入锅内开始煎。煎鸡翅的过程，要开小火，把一面煎至金黄，再翻过来煎至另一面，鸡翅两面都煎成金黄色。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">6、开始烹饪</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 倒入料酒，可乐，盐，可乐的量要没过鸡翅，盖上锅盖，开小火煮20分钟。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 就这样，一道嫩滑可口的可乐鸡翅就做好了。</span></p> <p class="ql-block"> 终于可以让爸爸妈妈品尝我的劳动成果了，吃着我亲手做的香喷喷的可乐鸡翅，顿时感觉这道菜格外好吃，听着爸爸妈妈的赞扬，心里美滋滋的！</p> <p class="ql-block"> 通过这次做菜实践，我深深体会到妈妈为家里辛勤地付出，我以后要多帮妈妈做些家务。同时我也觉得其实做菜并没有想象的那么困难，只要用心学，就一定能掌握这项本领！</p>