春天多喝汤,这5款素汤好喝又好做,营养滋润去干燥,

慧敏

<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">中国有句老话“晨起先喝汤,到老胃不伤 ” 。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">从健康角度来看,汤更适合饭前喝,一方面增加饱腹感,有利于减肥。另一方面饭前喝汤可以润滑消化道,同时能充分吸收汤中的营养物质。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在民间,还有“饭前先喝汤,胜过良药方”的说法,的确,在饭前喝汤,不仅可以带给你饱腹感,起到健康减肥的目的,同时,还能更好的保护肠胃的健康。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">所以喝一碗好汤和吃一碗好饭同样重要!靓汤虽好,但能熬制出色香味俱全的好汤,可是件花时间花精力的麻烦事儿呢!</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">能在早上喝一碗这样的汤实在奢侈又想喝汤还不想浪费太多时间?</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">小编为大家奉上这些快捷版羹汤食谱,不用老火慢炖也同样美味哦~</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 素肉三鲜汤</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">木耳丝10克、干裙带菜10克</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">香菇3朵、素肉10克</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">胡萝卜适量、浓稠水淀粉适量</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">盐、蔬果粉适量</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1. 木耳用清水泡发洗净备用。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2. 裙带菜用清水洗净泡发备用。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3. 素肉用清水泡约5分钟至软,挤干水分备用。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4. 香菇洗净,去蒂,片成两片备用。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">5. 然后将香菇切丝,胡萝卜洗净切丝,裙带菜洗净切丝。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">6. 锅烧热,倒入少许油,油温热后放入1/3香菇丝炒出香味,然后加入适量清水烧开。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">7. 倒入裙带菜、木耳丝煮约2-3分钟。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">8. 再倒入香菇丝、胡萝卜丝、素肉丝煮约2分钟。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9. 加入浓稠水淀粉煮至汤汁粘稠。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">10. 最后加入适量盐和蔬果粉调味即可。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 南瓜坚果羹</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">板栗南瓜1个、胡萝卜1/4段</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">糯米粉25g、芝麻坚果碎</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1. 南瓜和胡萝卜洗切好后放入电压力锅中</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2. 加入刚好与食材持平的水,选择米饭模式</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3. 程序结束后,用料理棒打匀南瓜和胡萝卜</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4. 25g糯米粉和250g冷水水调匀后倒入胡萝卜南瓜泥中,用料理棒打匀</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">5. 不粘锅中,开小火,边煮边搅拌,直到成黏糊状,关火</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">6. 盛出到碗中,加一些芝麻坚果碎,拌匀就能吃了</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 西式南瓜汤</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">南瓜600g、橄榄油2小勺</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">椰汁150g、盐、黑胡椒少许</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1. 南瓜去籽切块,放入锅中加适量水煮8-10分钟,直至其开始变软,适当搅拌。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2. 加适量盐,黑胡椒煮至南瓜绵软。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3. 加椰汁再次煮沸。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4. 混合物放入料理机打成浓稠的汤盛出。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 桂花芋艿红枣羹</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">芋艿4个、红枣12个</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">藕粉1小包、桂花适量</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1. 芋艿洗净,蒸熟后去皮切小块。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2. 锅里放适量的水,芋艿倒入中小火煮。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3. 煮芋艿的同时,把红枣洗净,去核切小块。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4. 芋艿汤烧开后,把红枣倒入,盖上盖再继续煮个几分钟。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">5. 同时,藕粉用凉水调开。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">6. 调好的藕粉倒入芋艿汤中。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">7. 最后再撒上一把干桂花即可。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 素罗宋汤</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">西红柿 2个、土豆 1个</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">橄榄油 10g、椰菜 150g</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">盐 3g、鲜蔬粉 1茶匙</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">番茄酱 2汤勺</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1. 锅里加入橄榄油,再加入番茄,煮至水份蒸发</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2. 去番茄皮,加入番茄酱翻炒</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3. 加入切好的椰菜拌匀</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4. 加入1升水;加入切丁的土豆,盖盖中火煲15分钟</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">5. 加入盐、鲜蔬粉,试味调整酸度即可熄火</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">6. 吃的时候可以洒上黑胡椒碎或滴些辣椒仔。</span></p>