<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">福州人浪漫有格调。</p><p class="ql-block">一碗红糖糯米粥,一旦着了正装,便要倾国倾城。</p><p class="ql-block">一碗红糖糯米粥,一旦经了女儿手,便能孝感天地。</p><p class="ql-block">一碗红糖糯米粥,一旦在春天的清晨熬煮,便代言了一季温暖。</p> <p class="ql-block">拗九粥,为春天代言!</p> <p class="ql-block">福州城浪漫有仪式。福州城以美食的模样换千秋万代爱亲孝顺的千古佳话。</p><p class="ql-block">匆匆的脚步,每一步都回响着孝敬父母的心声。</p><p class="ql-block">出嫁的女儿拎着热腾腾香喷喷的拗九粥回娘家,老母亲的眼里存着慈爱与幸福。</p><p class="ql-block">茫茫的身影,一道道影迹交织着人世天伦的渴盼。</p><p class="ql-block">猪蹄焦香,甜粥沁脾,谁的食盒提篮里没有一个祝愿平安的心愿?</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">正月廿九日,以天下和顺,平安喜乐的美心美意启动一年美好时光,也就是福州福天福地护佑一城有福人!</p> <p class="ql-block">拗九粥的做法:</p><p class="ql-block">1.主料:糯米,大米,小米</p><p class="ql-block">2.第一辅料:红枣,桂圆干,花生,莲子</p><p class="ql-block">3.第二辅料:葡萄干,百合,枸杞,荸荠</p><p class="ql-block">4.第三辅料:红豆,薏米,黑芝麻</p><p class="ql-block">5.调味辅料:红糖板</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">拗九粥美食美搭档:</p><p class="ql-block">清晨熬一锅拗九粥,</p><p class="ql-block">趁热盛一碗水灵灵,甜丝丝,糯糯香的粥,自然要寻来卤货来调剂口味。</p><p class="ql-block">通常,熬粥的前一天,会卤一拨鸡翅,鸡爪或者猪蹄等卤货。</p><p class="ql-block">再不济,卤豆干也是不错的选择!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">荸荠,选一半切碎,与粥米同熬,再把另一半长得更周正的,削皮,只留下蒂部,用清水煮熟做装饰。</p><p class="ql-block">这是福州人做美食的浪漫气质。</p>