吃大餐

吴姥爷

在美国吃大餐是一种什么体验?机会来了。<div>这是一家高档酒店的餐厅。</div> 餐厅门脸 进门右手边是通往酒店的走廊 餐厅内门 进门一侧是开放厨房 餐厅环境优雅 能看到开放厨房 桌上的蜡烛 餐具 落地窗外能看到山景 也有人在室外用餐 要了气泡水 最后结账才知道12元一瓶 菜单 这里点菜有其独特之处。它一共有几个类型的菜品,如前菜、主菜、辅助小菜、甜点,每位客人可以在每类菜品中点一款菜,而不论你点的什么,每位的收费都是89元。还有一些可以单独点的特别菜品,则是单独收费。<div>我们点了一款单独菜品:魔鬼蛋。上了才知道,是把半个白煮蛋的蛋黄挖出来,再和奶酪等拌和调味,再填回蛋白中,上面撒上鱼籽酱等,装盘上桌。它是按人头上的,三个人就上了三个。这一款菜,18元。每半只蛋6元钱。当然,它是魔鬼蛋。</div> 魔鬼蛋 前菜就是各人点各人的。我们点了一份生牛肉,一份鲜贝,一份章鱼腿。<div>菜上来后,还是按照中国人的习惯,大家分着吃。这样就吃到了三样。</div> 我的生牛肉 牛肉切碎后用奶酪、松籽、外国的一些香料等拌和,拢成饼状。 左边是分给我的鲜贝,右边是分给我的章鱼腿,都是好大个。 服务还是很周到细致的。每道菜,都换餐具,不管你用过没用过。 主菜上来前,换了餐刀。 主菜牛徘 又换来了一块煎三文鱼 五款辅助小菜 烤胡萝卜 烤花菜 菠菜 配松籽和葡萄干 炸裂土豆 烤菌菇 天色已晚,室外点起了四五只火炉。 炉火熊熊 甜点的餐具来 三份甜点各不相同 这个盘子写上了生日快乐 吃不下了 打包回去 总的感受是,环境优雅,服务周到,味道美妙。至于价格么,加上2瓶气泡水、额外点的魔鬼蛋、小费等等。三个人化了360多元。一句话,就是吃个高兴。<div><br></div><div> 吴姥爷 于帕洛阿托</div><div> 2022/02/28</div>