江南小镇一聚！岩 <p class="ql-block">江南菜也被称作为江浙菜，主要是指长江以南一带的菜系。</p> <p class="ql-block">江南菜的口味特点第一就是清爽。不会运用过多的调料去覆盖食材的美味程度，而是喜欢用高汤来将食物的鲜美提升到另一个高度，所以江南菜吃上去特别的鲜，不会有浓重的调料味道，这也是江南菜受欢迎的一个特点。</p> <p class="ql-block">2022.2.于江南小镇</p>