上海：为我启蒙和强化品牌认知的都市

祖荣 51396962

上海：为我启蒙和强化

品牌认知的都市

祖荣视界 作者祖荣

上海的朋友今晨发来一个帖子，讲到从前的上海制造，有一点悲戚的感觉，引发我的回忆与感慨：

1976年3月底，我从重庆江陵机器厂职工大学到南京华东工程学院（现在叫南京理工大学，其前身是中国人民解放军炮兵工程学院，即南炮工）四系七·二一大学液压传动教师进修班进修学习。参加培训的大都来自全国各地军工企业职工大学的老师，也有军地企业科技人员，如兵器工业部大型企业内蒙二机厂的姓邓的副总工程师等等，当时他48岁，比我长26岁，但成了忘年交。

液压传动技术在当时在我国是比较先进的技术，现在也有极其广泛的运用，而且有了极大的发展。液压传动是指以液体为工作介质进行能量传递和控制的一种传动方式。在机械上采用液压传动技术，可以简化机器的结构，减轻机器质量， 减少材料消耗，降低制造成本，减轻劳动强度，提高工作效率和工作的可靠性。大有＂四两拨千斤＂之功用。当时上海，已有比较早的运用。

上了一段时间理论课后，5月中旬至6月中旬，到上海开门办学，那时候的走出校门开门办学是一件很时尚很普遍的举措，源头也来自上海机床厂七·二一大学办学范式。

5月16日，师生们分头从南京赶赴上海，我和邓总工等在无锡下车滞留观览。当天抓紧时间参观了锡惠公园和太湖旁的无锡鼋头渚公园。当时，无锡的鱼钩和泥人是非常有名的，我买了一组惠山泥人，并代朋友买了一些鱼钩，我记得还卖有双钩型的。那时候国内各个地方制造业也是差距很大，很不平衡，重庆当时还生产不出那种鱼钩。

那天正好是文化大革命十周年纪念日，即五·一六通知发布十周年，马路上很多的人举着横幅和旗帜，激情高呼"WG万岁"，"毛主席万岁"等口号，我一般不参与这些活动，便看运河夜景去了。当晚在无锡动力机械厂招待所住了一晚，该厂也有一位进修同学。

　　5月17日到达上海后，陆陆续续的参观调研了上海的很多企业，包括大型的小型的、市区属及街道企业，如生产蝴蝶牌缝纫机，凤凰自行车，永久牌自行车，上海照相机总厂等企业。还到了江南造船厂，上海柴油机厂，上海客车厂等。那些巨大的厂房，庞大的机床设备，硕大的工件以及自动半自动的生产线流水线，给人震撼，也给人以启迪。当然不少轻工业名牌产品的生产车间，厂房也是十分简陋狭窄，设备陈旧，同样让人心生敬意。

当时的上海，是中国知名产品尤其是知名的日用消费品最多的地方，轻纺工业比全国其他地方都发达，而且不是一个量级，具有压倒性优势，不少产品在全国极富响名。如上海牌手表，宝石花牌手表，三五牌座钟，海鸥牌照相机，英雄牌钢笔，中华铅笔，回力运动鞋，飞跃牌运动鞋，永久牌自行车，凤凰牌自行车，红双喜乒乓拍，国光口琴，华生电扇，又如百雀羚雪花膏，友谊雪花膏，海鸥去屑洗发膏，蜜花檀香皂，六神花露水，大白兔奶糖等等。当时没有品牌一说，也没有工匠精神一说，但是以精益求精的意识、严格的质量标准及严格的管理、生产出好的产品，确是他们习以为常的规矩和准则。

　　当时上海，除生活资料类商品实行凭票供应外，生产资料类商品也同样实行严格的票证管理。六十年代，上海凭票供应的商品达60多种。包括粮票、糕点票、糖票、油票、肉票、盐票、肥皂票、火柴票、鱼票、民用线票、工业券等等。直到七十年代早中期也没有重大改善。

在上海一个月时间中，对于上海制造业的加工能力、自动化技术、流水线生产、职工的先进素质、各种各样的知名产品，先进的理念，印像很深。当时一些企业车间工段的班组长，身着沾满油污的工装，大大方方面对我们，在黑板上写写画画，侃侃而谈，如数家珍，素质很高，令参观的老师和科技人员大为称道。

我曾经问过一位上海大企业的领导，为什么上海人总体比较精明？产品受人欢迎？他沉吟片刻后回答我，或许是别人看到一个点，上海人看到一条线；别人看到一条线，上海人看到一个面；别人看到一个面，上海人看到一个系统。意即总是比别人见事早，看得远，看得深，看得透一些。我觉得很有道理，眼光眼界不一样，行为与结果必然大不一样。但这种角度未能揭示其全部原因，即不是充分必要条件。

　　其实这与城市历史文化大有关系，品牌就是文化的结晶。

我记得，在淮海路上的一家不小的旧货调剂市场外，拉着很醒目的长长的标语，＂修旧利废是万古长青的事业”。我感到很实在、很会过日子、也很有眼光，一直影响到我后来的修旧利废、爱惜东西的习性以至收藏爱好。

在当时，一切都很节俭也不能不节俭。沒有钱住宾馆或栈房，就借住在上海提篮桥附近的上海市东中学。学校创办于1916年，我们借住在校内一座老式楼房的楼上，铺的是木板，好像是去掉了课桌和椅子的老教室，走起来叽嗄叽嗄的。男同学挤住在一间，女同学挤住在另一间。

大房子里沒有安床，在木板上铺几列草荐，草荐上面放一张竹席。有几个竹编玻璃水瓶，在学校食堂打开水，各人一个大搪瓷碗或搪瓷盅，此外并无任何傢俱。上厕所是到学校内的公共厕所，总之，条件极其简陋。那时，大家为上海客车厂设计液压集成块，就是作业，那是匍匐在竹席上、在昏暗的灯光下完成的。

当时整个社会物质都很匮乏，没有比较，就不觉其苦。 况且当时生产那么多受欢迎的产品并贡献那么大的那么多上海人，都还住在窄逼的里弄中，鸽子笼里，他们还在继续奋斗创造贡献，让人十分感奋。有此同情同理心，我们非但不因其苦而慵懒，反而对学习抓得非常紧，似有一种苦中奋斗的精神与试图改变什么的力量，这不能不说是受到上海精神的感染。

即使生存条件如此不如人意，上海人仍勤奋工作，乐于创新；讲究诚信，履约率高；讲求品质，精品意识强。当然，这不光指上海男士。我曾读到过一篇标题有些抢眼抓晴的文章《功德无量的上海女人》，讲挑剔的上海女人撗挑鼻子竖挑眼，挑出了优秀的男人，也挑出了知名品牌，更是挑出了眼光高口味刁审美情趣高企的消费群体。而不是像有的城巿的女性，对产品和服务乃至生活抱着差不多、过得去、马马虎虎的态度，一定程度上导致产品的粗放和服务的随意性。

上海人热爱生活，比较讲究、比较精致、也比较精打细算，割肉可以一二两，待客也讲少而精。当时有一种上海粮票是半两的，算是精细到了极致。它可以买一只油条，买一块切块的奶油蛋糕，或者一碗小馄饨，一碗白粥加酱油的鸡粥。这在其他省市几乎沒有或者极少。半两粮票这种精打细算的做派，从市民习性升变为为政府行为，也必然延伸到生产和生活的其他领域，追求减少浪费，节能降耗，质优价廉。我当时把这种1972年印行的半两粮票，带回了重庆，珍藏至今，时不时作为打量自己生活的尺度。这种历时半个世纪的物件，今日已经有点收藏价值了。

　　在上海期间，星期天也休息。到了虹口公园参观了鲁迅纪念馆，参观了黄陂路党的一大会址，从十六铺渡黄浦江辗转到了外高桥看海，结果只看到了广阔无边的长江入海口。看到了繁忙不堪又发散着臭气的苏州河，看到了宽广激荡的黄浦江。参观了上海博物馆和上海自然博物馆、上海城隍庙，感受到大上海的气魄，看到了上海人的精明。

班上几十个同学中，有四个上海藉或家住上海的同学，我们叫他们＂上海宁＂和他们学到不少海话，更有益的是，我从他们身上感到，上海人的人际关系相对其他城市较为疏离，不把大量时间耗费在不必要的应酬上，这有利于保持独立的思维方式、生活方式与行为方式，对于集中精力学习，创新不无好处。

上海文化多元而且积淀比较深厚，当然见的世面也比较多，思维必定活跃，异质文化的碰闯与交融，容易激发摸仿、创造、出新的灵感，一代一代人见多识广又有遗传性获得与集体性记忆，就化合成了城市精神与地域文化，注入了当下与未来而显得大不同，长此以往，蔚成城市风气。这也催生了遐迩闻名的上海优质产品。

好产品的知名度和美誉度是很高的。重庆工作单位的同志知道我去上海，纷纷叫我代购大白兔奶糖、金兔牌开司米开衫毛衣、皮鞋样式的橡胶雨鞋等。当时交通很不方便，从南京回重庆，乘火车需要在郑州或成都中转，卧铺票是一票难求。他们尚无这样的机会，而我有幸获得这个机会，愿意为他们做点事，下点苦力，我记得那种雨鞋都买了十余双。加上其他东西和我自身的行李，很费了些劲才弄回了家。

改革开放与入世催生了新机会，新资源，新动能，一些省市获得了后发优势，各种各样的名牌产品，驰名商标 风起云涌。在某些方面、某些时候，甚至于超越了上海，但总体上上海品牌仍然是雄风依旧 。

　　目前为止，上海还有222家老字号。其中，经国家商务部认定的“中华老字号”企业180家，在全国占比16%，位居各省市第一。上海将培育扶持一批老字号领军企业，打响50个老字号品牌。上海市商务委指出，重振老字号，要聚焦其发展难点、痛点，通过创新、改革、保护多管齐下，着力商业模式创新、产品服务优化、体制机制改革、营商环境打造四大领域，加快推动老字号转型升级。

一九七六年后的四十多年里，我无数次到上海，或会议培训，参观学习，或采访报道，旅游观光。又在全国其他多种场合与上海企业和上海人不断交道，交朋结友。包括上海汽车集团，上海电气集团，上海仪电仪电及其下属企业。感觉到他们一直在努力，不断地在更高的层面和更广的范围内打造品牌，形成了新的品牌阵容。

多项数据显示，近年来，上海无论是新国货品牌的产出数量还是融资企业数量，均领先于全国。在当下这波从青睐外资品牌转向热衷国货的消费浪潮中，消费之都上海又一次拔得头筹。

阿里研究院去年5月《2021中国品牌发展报告》称，自2016年我国开启供给侧改革以来，新品牌逐年扩张。2020年，天猫新品牌销售额已是2016年的18倍，其中前500个新品牌中，所在地为上海的品牌占90个，排名全国城市第一。另外，去年“618”期间，在冲上天猫细分行业第一的459个新品牌中，63个为上海品牌，占比居全国之首。基于以上种种，天猫已将上海定义为“天猫新国货第一城”。各维度数据均指向一个事实：上海是新国货当之无愧的试验场、孵化地，新品牌在此起锚，荣耀全国。

我后来很长时间的主业，是从事文化建设，从事新闻出版。但是企业文化，品牌塑造等投入更多。杂志上开设专题发表大量品牌研究与建设的文章和经验，利用广告、活动、合作多种渠道助力企事业塑造品牌与良好形象，在多地举办研讨会、培训班推进品牌文化建设，撰文并在各种讲座中力推企业文化和品牌构建……

但是，国内很少有哪一座城市，能够像上海那样，几十年来对我的品牌认知影响那么大、那么久、那么深，于今为甚。而且我想，绝不仅仅是我。

李祖荣综合整理（侵删）

2022.2.25

于重庆退思书屋

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上海这180家中华老字号品牌，数数你认识多少个？

上海发布 2018-11-02 07:45

你知道上海是拥有中华老字号品牌最多的地方吗？根据商务部公布的信息，上海共有两批共180个品牌被评为中华老字号，数量在全国首屈一指哦！这些老品牌分布在我们生活“吃穿住行”的各个领域。快来看看，哪些给你留下过最深的记忆？哪些或许你还不知道呢？

第一批

◆◆

1.上海三阳南货店（注册商标：羊牌）

历经一百四十多年的风雨沧桑，三阳南货店现经营的品种有：高档山珍海味、鱼翅、南北干果、干菜、火腿腌腊制品、烟酒糖果、休闲食品、熟食卤味、自产中秋月饼、宁式糕点等四千余种食品。

2.上海老大同调味品有限公司（注册商标：老大同）

上海老大同调味品有限公司前身老大同酱园，创设于1854年，以香糟、糟油为传统特色。

3.上海群力草药店（注册商标：群力）

上海群力草药店是一家有80多年历史、继承了“问病卖药”传统的中华老字号商店。商店经销常用中草药、中成药、参茸药酒、部分西药及营养保健品，还承接中草药饮片配方、代客鉴别新鲜中草药及邮购业务。

4.上海蔡同德堂药号（注册商标：蔡同德堂）

上海蔡同德堂药号创始于1882年。主营道地药材、精制饮片、丸散膏丹、名贵参茸、冬虫夏草、补膏补酒、中西成药和医疗器械以及各类保健品化妆品。

5.上海王宝和酒店（注册商标：王宝和）

上海王宝和大酒店有限公司由上海烟草集团有限责任公司、黄浦烟草糖酒有限公司以及得强实业有限公司于1998年共同投资成立，秉承“蟹宴”之“王”牌历史、发扬老字号品牌优势。

6.上海培罗蒙西服公司（注册商标：培罗蒙）

培罗蒙创建于1928年，其几代技师创出的传统绝艺成为中国西服行业的骄傲。

7.上海宝大祥青少年儿童购物中心（注册商标：宝大祥）

宝大祥青少年儿童购物（集团）股份有限公司现旗下经营的品牌有300多个，涵盖了童装、婴童服饰及用品、童鞋、玩具、青春装、文具等商品大类。

8.上海王开摄影有限公司（注册商标：王开）

上海王开摄影有限公司是一家以婚纱摄影为主，集艺术写真、儿童摄影、商业广告摄影、证件照、合家欢、外拍团体照、彩扩冲印、会展照片制作、照片和数码影像输出的大型专业摄影企业，成立至今已有近九十年历史。

9.杏花楼食品餐饮股份有限公司（注册商标：杏花楼）

杏花楼食品餐饮股份有限公司创建于1851年，是国内著名的中华老字号名店，以经营地道粤菜、中西糕点、粽子腊味，尤其以精制月饼著称。

10.上海杏花楼（集团）有限公司老半斋酒楼（注册商标：老半斋）

老半斋酒楼创建于1905年，至今已有百年历史，其经营的淮扬菜乃京、广、川、扬四大帮别之一，素以选料讲究、刀工精细、注重火功、原汁原味、咸甜适中。

11.上海杏花楼（集团）有限公司燕云楼（注册商标：燕云楼）

燕云楼创立于1928年，在上海首创经营北京烤鸭，还有其他传统特色菜点如：红扒鱼翅、葱烧刺参、生焖明虾、糟溜鱼片、拔丝苹果、醋椒鳜鱼、燕云腰果、豌豆绿、银丝卷、伊府面等三十余款。

12.上海杏花楼（集团）有限公司老正兴菜馆（注册商标：老正兴）

老正兴菜馆起源于1862年，主打本帮菜，包括油爆虾、冰糖甲鱼、清炒蟹黄油、草头圈子、 酱方、正兴脆膳、虾子大乌参、八宝鸭等上海名菜。

13.上海小绍兴餐饮经营管理公司小绍兴大酒店（注册商标：小绍兴）

“小绍兴”是一个以经营名、特、优风味小吃和特色筵席为主的餐饮连锁有限公司，以鲜明的上海风味菜和江南地方特色为发展方向，打造和推出江、浙、沪色美味香的菜肴，如：糟香白水鱼、豉油皇白米虾或河虾、红焖梅花参、蟹粉狮子头、炖四宝等。

14.上海功德林素食有限公司（注册商标：功德林）

上海功德林素食有限公司是创建于一九二二年的老字号素食餐饮企业。近百年来，功德林以选料精细、刀工制作考究等扬名海内外，其名品包括黄油蟹粉、樟茶卤鸡、罗汉素面、糖醋黄鱼、松鼠桂鱼、素鸭等。

15.上海全泰服饰鞋业总公司（注册商标：全泰）

上海全泰服饰鞋业有限公司于1936年9月始创。其在上海市首创中老年服装经营特色除了经营中老年服装外，还配套中老年鞋子、帽子、内衣、羊毛衫、老年用品等。

16.上海老饭店（注册商标：上海老饭店）

上海老饭店创始于1875年，是上海本帮菜的发祥地，业内称“千姿百态上海菜、源头还在老饭店”。老饭店在本帮菜中以烹调鱼，虾，蟹、鳝等活鲜而著称。

17.上海豫园旅游商城股份有限公司南翔镘头店（注册商标：南翔）

南翔馒头店起源于1900年。如今，其在产品开发上已从原先单一的鲜肉小笼到现在的蟹黄、野菜、虾仁、香辣等十五个品种，产品结构也发生了变化，在主营南翔小笼、春卷等带有上海本地特色点心的基础上自主创新，研发了诸如蟹黄灌汤包、灌汤虾球、椒盐腰果酥饼等新兴美食。

18.上海万有全（集团）有限公司（注册商标：万有全）

“万有全”始创于1851年，是火腿腌腊名店。

19.恒源祥（集团）有限公司（注册商标：恒源祥）

恒源祥（集团）有限公司是一家经营纺织、服装品牌的现代服务业企业，它的前身是创始于1927年的一家老字号绒线商店。

20.上海老凤祥有限公司（注册商标：老凤祥）

上海老凤祥有限公司是由具有162年历史的“老凤祥银楼”沿革而来，主要生产、加工和经营工艺美术品，金银制品（含贵金属饰品、贵金属镶嵌珠宝玉石饰品、贵金属制纪念品、贵金属其它制品），旅游工艺品，珠宝，钻石与相关产品、设备以及商业、贸易服务（如修理、咨询等）。

21.上海张小泉刀剪总店有限公司（注册商标：泉字牌）

上海张小泉刀剪总店是一家拥有360多年历史的“中华老字号企业”，经营涵盖工业与民用刀剪、服装、园林、美容、工艺礼品刀剪等数千个品种。

22.上海卧室用品有限公司（注册商标：上卧）

上海卧室用品有限公司拥有六十多年专营卧室用品的历史，生产和供应包括床罩配件套、被套、各种天然及化纤被芯、枕心、床单、毛毯、蚊帐、台布、凉席、床垫、窗帘等，产品几乎涵盖了所有的床上用品大类。

23.上海人立服饰有限公司（注册商标：人立）

“人立”品牌诞生于1956年，其自行设计、生产、销售男式茄克、短袖两用衫、尼龙滑雪衫、中长纤维西裤等休闲服装。

24.上海亚一金店有限公司（注册商标：亚一）

上海亚一金店有限公司经营黄金铂金、珠宝玉器、钻石首饰，是集产、供、销于一体的国内综合性黄金珠宝企业。

25.上海老庙黄金有限公司（注册商标：老庙）

“老庙”品牌创始于1906年，传承百年文化。1982年，老庙黄金成为了国内恢复黄金饰品零售后的第一家黄金饰品零售商。

26.上海朵云轩（注册商标：朵云轩）

1900年，上海的河南路旁新开了一家笺扇商号——朵云轩。朵云轩初营苏杭雅扇、诗笺信纸、文房四宝，书画装裱等，后又发展出木版水印、书画中介等业务。

27.上海古今内衣有限公司（注册商标：古今牌）

上海古今内衣集团有限公司创建于1956年，是集研发设计、生产制造、市场营销、物流配送、电子商务、产业运作等现代企业管理架构为一身的全品类内衣集团。

28.上海黄山茶叶有限公司（注册商标：叙友）

上海黄山茶叶有限公司是始创于1951年的“中华老字号”国有名优茶专营企业，是本市经商务部首批认定的“中华老字号”企业中唯一一家茶叶零售企业。

29.上海沧浪亭餐饮管理有限公司（注册商标：沧浪亭）

上海沧浪亭开业于1950年5月, 沧浪亭是以经营面点、糕团而闻名于世. 2006年商务部重新认定中华老字号企业时，“沧浪亭”被第一批重新认定为“中华老字号”企业。

30.上海开开实业股份有限公司（注册商标：开开牌）

开开，始建于1936年，是国家商务部认定的“中华老字号”企业。开开衬衫、羊毛衫从1995年起连续被评为上海市名牌产品。开开从原先专营衬衫、羊毛衫的特色商店，逐步形成了一个具有服装和医药两大产业产品的初具规模的集团性企业。

31.上海立丰食品有限公司（注册商标：立丰牌）

上海立丰食品有限公司，前身是创立于1938年的“公成南货店”，自产自销风味独特的牛肉干、猪肉脯、香肠、肉枣、腊鸡、腊鸭及挂炉烤鸭、烤乳猪、烤叉烧等粤味熟食。

32.上海蓝棠—博步皮鞋有限公司（注册商标：蓝棠牌、博步牌）

“中华老字号”——上海蓝棠-博步皮鞋有限公司，由创建于20世纪40年代中叶的蓝棠皮鞋店和博步皮鞋店强强联合组成。

33.上海凯司令食品有限公司（注册商标：凯司令）

“凯司令”是上海西点业久负盛名的“中华老字号”企业。创建于一九二八年，距今已有八十余年历史。

34.上海绿杨村酒家有限公司（注册商标：绿杨村）

绿杨村酒家创始于1936年，是最早引进川扬帮别的上海四大川扬酒家之一，以经营川扬菜肴和维扬细点在海内外享有盛誉。

35.上海新长发栗子食品有限公司（注册商标：新长发）

“新长发”创始于1935年，经营的特色产品“糖炒栗子”至今已有80年的历史，是“上海名特商店”。

36.上海亨生西服有限公司（注册商标：亨生）

上海亨生西服有限公司创始于1929年，主要经营男式西服、中山装、大衣、礼服等各类呢绒服装。

37.上海乔家栅饮食食品发展有限公司乔家栅食府（注册商标：乔家栅）

乔家柵食府始创于1909年，以经营江南名点名菜著称，汤团、擂沙圆等被誉为乔家栅“十大名点”。

38.上海鼎丰酿造食品有限公司（注册商标：鼎丰）

上海鼎丰酿造食品有限公司，是创始于1864年（同治三年）的中华老字号企业。公司主要生产乳腐、酱油、食醋、酱、调味料等五个大类120余个品种。

39.上海百联集团股份有限公司上海妇女用品商店（注册商标：漂亮妈妈）

上海妇女用品商店始建于1956年2月6日，是我国第一家以经营棉布、呢绒、针纺织品、床上用品、日用百货及承接加工定制时装等女士用品专业商店。

40.上海三联（集团）有限公司（吴良材眼镜公司，注册商标：吴良材）

上海三联集团吴良材眼镜公司始创于清代康熙58年（公元1719年），是闻名遐迩的百年老字号。

41.上海三联（集团）有限公司（茂昌眼镜公司，注册商标：茂昌）

茂昌眼镜创始于1923年。近百年来，成为家喻户晓的眼镜品牌。

42.上海菊花纺织有限公司（注册商标：菊花牌）

前身是上海第十七棉纺织厂。

43.上海萃众毛巾总厂（注册商标：钟牌414）

上海萃众毛巾总厂是集产品研发、生产、销售、物流为一体的专业毛巾生产企业。

44.上海华元实业总公司（注册商标：飞机牌）

上海华元实业总公司创办于1935年，是中国生产和经营还原染料的主要厂家之一。

45.冠生园（集团）有限公司（注册商标：冠生园）

冠生园创建于一九一五年，主要生产和经营“大白兔”糖果、“冠生园”蜂制品、保健品、面制品、“佛手”调味品、“华佗”十全酒等五大类上千个品种的产品。

46.上海轮胎橡胶（集团）股份有限公司（注册商标：双钱）

1990年6月19日，国内最早生产轮胎的上海大中华橡胶厂和上海正泰橡胶厂组建了“上海轮胎橡胶（集团）公司”。

47.上海凤凰毯业有限公司（注册商标：凤凰）

上海凤凰毯业有限公司是上海龙头股份(集团)有限公司的全资子公司，(2002年由原上海毛毯厂转制而来)，公司具有80多年专业生产毛毯的历史。集纺、织、染加工、营销于一体的综合性企业。

48.上海家化联合股份有限公司（注册商标：美加净）

上海家化是国内化妆品行业首家上市企业，创造了佰草集、六神、美加净、启初、高夫、家安等诸多中国著名品牌。

49.凤凰股份有限公司（注册商标：凤凰牌）

金山开发建设股份有限公司前身系原凤凰股份有限公司，其生产销售的凤凰牌自行车系列产品，不仅远销国际市场，更是国内家喻户晓的著名畅销产品。

50.上海白猫（集团）有限公司（注册商标：白猫）

上海白猫（集团）有限公司的前身是创建于1948年的上海永星化学工业股份有限公司，主要品牌有中华牌、美加净牌、“白玉”、“留兰香”、“上海”等。

51.上海亚明灯泡厂有限公司（注册商标：亚字）

上海亚明灯泡厂有限公司创建于1923年，前身为中国亚浦耳电器股份有限公司，是中国人创办的我国第一家灯泡制造工厂。

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第二批

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1.上海新世界股份有限公司（注册商标：新世界）

上海新世界股份有限公司的前身是创建于1914年的“新世界游乐场”，新中国成立后更名为新世界百货商场，是目前南京路上面积最大、功能最全、业绩最佳的现代都市百货。

2.上海老介福商厦（注册商标：老介福）

老介福，创始于1860年（清咸丰十年），是一家经营丝绸、呢绒的高档纺织品的百年老店。

3.上海豫园商城百货有限公司（注册商标：永青）

上海老字号假发品牌，历经百年，2013年，这项技艺成功申报市级非物质文化遗产项目。

4.上海豫园旅游商城股份有限公司湖心亭茶楼（注册商标：图形）

湖心亭是上海现存最古老的茶楼，原系明代嘉靖年间由四川布政司潘允端所构筑，属豫园内景之一，名曰凫佚亭。

5.上海豫园商城小商品有限公司上海丽云阁笺扇镜架商店（注册商标：丽云阁）

丽云阁扇庄，原名丽云阁笺扇商店，创建于光绪十四年（公元1888年）。现为上海市名特商店。

6.上海三大祥纺织品有限公司协大祥绸布商店（注册商标：协大祥）

协大祥绸布商店，创立于1912年，至今有近百年历史，是上海滩知名的布业老字号。

7.上海三大祥纺织品有限公司信大祥绸布商店（注册商标：信大祥）

1928年，开设信大祥绸布店，信大祥创建伊始，主要经营绸缎布匹，兼制各种服装。

8.上海三大祥纺织品有限公司宝大祥绸布商店（注册商标：宝大祥）

1924年8月，宝大祥在上海老城厢小东门大街创立。宝大祥的业务范围包括棉布、各种绫罗绸缎、呢绒、土布、夏布、被面、丝棉、驼毛、绣品等零售兼批发。

9.上海全国土特产食品有限公司商场（注册商标：培丽）

上海全国特特产食品商场前身为“培丽土产公司”，创始于1963年10月。有传统产品像玫瑰乳腐、油辣乳腐、蜜汁豆腐干、笋脯黄豆、醉泥螺、醉蟹、醉螃蜞，各式花色辣酱，还增设虾酱、蟹糊、风鸡、风鳗、糟鲞鱼、烟熏腊肉等产品。

10.上海金龙商业有限公司（注册商标：五星）

历经一百四十多年的风雨沧桑，三阳南货店现经营的品种有：高档山珍海味、鱼翅、南北干果、干菜、火腿腌腊制品、烟酒糖果、休闲食品、熟食卤味、自产中秋月饼、宁式糕点等四千余种食品。

11.上海市徐家汇商城股份有限公司六百分公司（注册商标：六百）

上海徐家汇商城股份有限公司六百分公司是沪上有名的现代化商业零售企业。目前商厦共有六层，主要经营男女服装、化妆品、黄金饰品、皮鞋箱包、床上用品和儿童用品等商品大类。

12.上海百联集团股份有限公司第一百货商店（注册商标：图形）

上海市第一百货商店是新中国成立后的第一家大型国有百货零售企业。

13.上海百联集团股份有限公司上海时装商店（注册商标：舒馨）

上海时装商店，已经历了五十五年的风雨历程。商店共有羊毛衫商场、羊绒衫商场、少淑女装商场、淑女装商场、职业女装商场、男装商场、儿童、羽绒商场五个经营楼面七大主题商场。

14.上海市糖业烟酒（集团）有限公司（注册商标：玉棠）

上海市糖业烟酒（集团）有限公司是光明食品集团全资子公司，创建于1951年，是一家以食品产业为主业的国有企业集团。

15.上海东方眼镜有限公司（注册商标：东方明星）

上海东方眼镜有限公司创立于1928年，是国内外著名的百年老店，也是上海原四大专业眼镜公司之一。

16.上海三角地菜场（注册商标：三角地）

三角地菜场建场已有百余年，历史悠久，闻名遐迩。它以经营蔬菜、猪牛羊肉、家禽、蛋品、水产、豆制品、腌腊为主，兼营土特产、南北货、调料、饮料等。

17.上海邵万生食品公司（注册商标：邵万生）

邵万生食品公司创始于清朝咸丰二年(1852年)，经营食品有糟醉、腌腊、南北货、烟酒、糕点、休闲食品等，是一家闻名海内外的主营生产销售糟醉、腌腊、南北货、休闲食品等类别的综合性食品公司。

18.上海市泰康食品有限公司真老大房食品分公司（注册商标：真 ）

上海真老大房食品公司是一家具有百年历史的中华老字号企业，糕点工场以生产苏式糕点为主，品种有鲜肉月饼、沙琪玛、橘红糕、云片糕、开口笑等。熟食工场生产熏鱼、熏蛋、豆制品等休闲食品。

19.上海市泰康食品有限公司稻香村肫肝分公司（注册商标：图形）

上海市泰康食品有限公司稻香村肫肝食品分公司主要生产鸭肫肝、鸭舌、鸭颈等禽肉制品，素有“肫肝大王”的美誉，距今已有一百多年的历史。

20.上海利男居食品总厂（注册商标：利男居）

上海利男居食品总厂企业创建于1902年，是沪上广式糕点创业历史比较悠久的专业性糕点生产企业。利男居以中秋月饼为主要产品，辅以各类中、西式糕点，并以市场为导向开发多元化休闲食品。

21.上海采芝斋食品有限公司（注册商标：采芝斋）

上海采芝斋食品有限公司创建于1870年，至今已有一百三十多年的经营历史。清同治九年（1870年）创始人金荫芝在苏州观前街开设糖果商铺，经营以粽子糖为主的苏式糖果，并将店招牌定为“采芝斋”。

22.上海川湘调料食品有限公司（注册商标：川湘）

上海川湘调料食品有限公司是一家生产和经营川、湘风味麻辣食品的专业企业, 是1993年原国内贸易部首批命名的“中华老字号”名特企业。

23.上海梨膏糖食品厂（注册商标：图形）

相传唐朝宰相魏征之母患咳嗽气喘，嫌朝中太医所开药味苦而拒服，魏征忽念其母平时喜食生梨，用梨汁加糖与杏仁、川贝、松仁等中草药一起煎熬成梨膏糖浆，口味甘甜清香。魏母尝后乐于服用，不久咳嗽痊愈。魏征将处方和熬煮方法传授出去，天长日久，就逐渐发展成今日的梨膏糖。

24.上海老城隍庙五香豆食品有限公司（注册商标：老城隍庙）

老城隍庙五香豆由上海商业奇人郭瀛州首创于三十年代，选用浙江慈溪、余姚的蚕豆做原料。经过不断摸索和改革，烧煮的五香豆表面泛起一层盐霜，似冰糖奶油，因而被誉为“城隍庙冰糖奶油五香豆”。

25.上海三阳盛食品有限公司（注册商标：三阳盛）

上海三阳盛食品有限公司是一家有着近百年历史的老店名店，以经营南北货，腌腊制品，休闲食品而享誉申城。

26.上海大陆酿造有限公司（注册商标：公鸡）

上海大陆酿造有限公司是在1952年创立,主要经营产品有崇明老白酒、甜酒酿、甜包瓜、紫玉米、粉圆、崇明糕等。

27.上海冠军食品有限公司（注册商标：张力生）

上海冠军食品有限公司，一九四八年创始于台湾。本公司的“张力生”水磨年糕系列在国际上已有较高的知名度。

28.上海丁义兴食品有限公司（注册商标：丁义兴）

上海丁义兴食品股份有限公司坐落于金山区枫泾镇枫阳路848号。公司主要生产酱卤肉制品及非发酵性豆制品两大类，现有以“枫泾丁蹄”、“枫泾豆腐干”为核心的18种系列产品。

29.上海宝鼎酿造有限公司（注册商标：天鱼）

上海宝鼎酿造有限公司，是上海唯一的百年食醋制造企业。创始于1840年间。公司主导产品与中国四大名醋之一的镇江香醋同祖同源。

30.上海钱万隆酿造厂（注册商标：钱万隆）

钱万隆调味品公司创立于1880年，钱万隆招牌历时129年，凭其特有的酿造技艺生产出的纯正卓越的高品质酱油，驰誉海内外。

31.上海南翔速冻食品有限公司（注册商标：南翔）

上海南翔食品股份有限公司主要产品有南翔小笼包、肉包子、上海云吞、水饺、春卷 、精白馒头、麻饼、汤圆等“南翔”系列食品，出口历史长达30多年。公司生产的南翔小笼包是嘉定的著名特产，以皮薄、馅大、汁多、味美著称，曾获得中国食品博览会银奖、中商部饮食业优质产品金鼎奖、上海市著名商标。

32.光明乳业股份有限公司（注册商标：光明）

光明乳业股份有限公司是从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售等业务，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。

33.上海金枫酒业股份有限公司（注册商标：金枫）

上海金枫酒业股份有限公司前身为上海市第一食品股份有限公司， 2008年公司与控股股东通过资产置换的方式实施重大重组，成为以黄酒为主业的上市公司。

34.上海冠生园食品有限公司（注册商标：大白兔）

上海冠生园食品有限公司创建于1918年，至今已有100年历史，是闻名海内外的中华老字号企业，是以生产糖果为主的大型食品企业。“大白兔”奶糖远销世界四十多个国家和地区。

35.上海冠生园华佗酿酒有限公司（注册商标：华佗）

上海冠生园华佗酿酒有限公司是冠生园（集团）有限公司的主要品牌公司之一。公司主要经营保健食品。

36.上海益民食品一厂有限公司（注册商标：光明牌）

“光明牌”从1951年6月1日正式注册启用，从冷饮开始，逐步扩展到罐头、代乳粉、奶粉、糖果、巧克力、饮料、啤酒、乃至酱油等，成为国内第一家具有较大生产规模的综合性食品工业企业。

37.上海冠生园天厨调味品有限公司（注册商标：佛手）

上海冠生园天厨调味品有限公司是国家特大型食品企业、全国食品工业20强——冠生园集团的核心企业之一。公司生产的佛手牌味精是中国最早的味精品牌，此外有鸡精、宴会鲜味汁、酿造酱油、酿造米醋等调味品。

38.上海三添食品有限公司（注册商标：三添）

公司前身是创始于1957年的上海油脂五厂。公司致力于芝麻油及其衍生产品的研究和开发，以生产销售芝麻油系列产品为主线，还销售花生酱、辣椒油、葱香油等系列调味品。

39.上海悦来芳食品有限公司（注册商标：悦来芳）

悦来芳食品商店1926年成立，售卖各种面包与点心。

40.上海五福调味食品有限公司（注册商标：图形）

“五福辣油厂”创建于1947年，主营瓶装辣油,麻油瓶装和各种乳腐瓶装产品。

41.上海福新面粉有限公司（注册商标：福新）

福新面粉公司由荣宗敬等创办于1913年，至1921年发展到8个厂，曾是我国民族资本最大的面粉企业。现生产各类面粉。

42.上海第一食品连锁发展有限公司（注册商标：图形）

1954年，食品专业零售商店“食品公司”在四大百货公司新新公司的旧址诞生。“壹食壹品”、“海上大味道”等自有品牌产品的开发，更多人认识了第一食品。

43.上海新光光学仪器有限公司（注册商标：新光）

上海新光光学仪器有限公司前身是创始于1887年的“万金记”旧货店，以经营二手相机及西洋摆件而闻名上海. 长期以来，新光形成了以经营照相机、摄影器材、光学仪器及相机修理为主的经营服务特色。

44.上海三枪（集团）有限公司（注册商标：三枪）

上海三枪（集团）有限公司是以生产“三枪”牌内衣著称的上海针织九厂自我发展、优势扩张形成的品牌集团。

45.上海海螺服饰有限公司（注册商标：海螺）

上海海螺服饰有限公司是专业生产经营各类中高档衬衫、西服、职业装等系列产品的服装企业，创建于1950年9月。 海螺目前拥有海螺（CONCH）、金海螺（GOLD CONCH）、高马仕（GERMES）、绿叶、箭鱼等服装品牌。

46.上海龙头家纺有限公司（注册商标：民光）

始创于1935年。公司集研、设计、生产、销售于一体，以大众化市场为主，配合以中高档产品，发展延伸配套市场形成品种齐全的床品系列，辅之巾类、毯类、布艺等产品。

47.上海锦乐纺织装饰品有限公司（注册商标：皇后）

锦乐公司产品以“皇后”为商标，主要产品有方巾、面巾、浴布、毛巾被等。产品销往全国各地和日本、亚洲、澳洲、中东等地区。“皇后”品牌在市场中享有良好的荣誉度和较高的知名度，深受境内外客户的青睐和好评。

48.上海杏花楼（集团）有限公司新雅粤菜馆（注册商标：新雅）

上海新雅粤菜馆创建于1926年，原名“新雅茶室”，原址在上海虹口区四川北路534号，门市经营罐头、食品、点心、酒菜小吃，主要服务对象为虹口一带广东籍居民。

49.上海清真洪长兴餐饮食品有限公司（注册商标：洪长兴）

上海清真洪长兴餐饮食品有限公司是上海清真行业的先进企业公司主要经营大型饭店（含熟食卤味）等。

50.上海沈大成餐饮速食有限公司（注册商标：沈大成）

沈大成点心店创建于光绪六年（1875年），已有130年历史。其寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团、青团等品种享有盛名，还有蟹粉小笼、虾仁馄饨、各式两面黄及宴席点心，均各具独特。

51.上海鲜得来排骨年糕餐饮有限公司（注册商标：鲜得来）

鲜得来排骨年糕餐饮有限公司坐落在云南南路36—46号，素有“排骨年糕大王”的称号。近两年来，企业在调查了市场的要求和顾客的消费后，及时调整经营模式，推出排骨年糕、春卷、双档、八宝饭等冷冻食品系列。

52.上海德兴面馆有限公司（注册商标：德兴面馆DX）

沪上知名本帮菜及面点店。

53.上海德大西餐有限公司（注册商标：DEDA）

德大历经百年，不少老上海人的初恋是从德大开始，更有许多新上海人与西餐的相识、相恋、相伴也是从德大一路走来，具有百年历史的德大在许多老上海的人生中是一个美好的记忆。

54.上海德兴馆（注册商标：德兴）

上海德兴馆，是一家经营上海本帮菜肴的中高档饭店. 上海德兴馆创建于清光绪年(1883年)是上海本帮菜的发源地。菜肴以烧、炖见长，原汁原味，浓油赤酱，入口醇厚。

55.上海大富贵酒楼（注册商标：大富贵）

大富贵酒楼创建于清光绪七年（1881年），其经营模式是以大众化点心为主、海派徽菜为辅的经营格局。

56.上海梅龙镇酒家有限公司（注册商标：梅龙镇）

梅龙镇酒家拥有蟹粉鱼翅、干烧明虾、富贵鱼镶面、梅家不老翅、龙凤翅等一批中国名菜，蟹粉鲜肉小笼、干菜包、素火腿等一批中华名小吃。

57.青浦金泽赵家豆腐店（注册商标：赵瑞兰）

清末年间，赵家香干的第三代传人，赵善徕的爷爷赵端身1894年在青浦金泽镇三街北侧创业，开出前店后工场的“赵洽昌豆腐店”。赵善徕传承祖业之后，又为金泽镇及周边的城镇及旅游景点带来了久违的美味香干。

58.上海王家沙餐饮有限公司（注册商标：王家沙）

2005年，王家沙以全新面貌再次"亮剑"于南京路。一楼为点心超市式的外卖，二、三楼为客人提供休闲小吃，四楼则为包房区域。

59.上海红房子西菜馆（注册商标：红房子）

红房子西菜馆，创业时店名叫“罗威饭店”（CHEZ LOUIS），由意大利人路易罗威（LOUIS ROVERE）1935年开设于上海繁华的商业街霞飞路（现淮海中路）上，是上海滩最老的法式西菜馆之一。

60.上海凯福发展公司西湖饭店（注册商标：西湖牌）

西湖饭店是一家具有五十多年历史的“中华老字号”国营餐饮企业。

61.上海锦江饭店有限公司（注册商标：图形）

1951年6月9日组建，以锦江川菜馆及锦江茶室的员工为基本力量，成为当时上海规模最大的综合性国宾馆。

62.上海和平饭店有限公司（注册商标：PH 和图形）

和平饭店原名华懋饭店，在20世纪30年代的上海，是当时最负有盛名的酒店。坐落于黄浦江之滨，位于外滩与南京路的交界口。

63.上海锦江国际饭店有限公司（注册商标：国际饭店）

上海国际饭店由金城、盐业、大陆、中南四家银行（四行储蓄会）于1932年8月联合投资兴建，匈牙利著名建筑师邬达克担纲设计，上海馥记营造厂倾力建造，1934年12月1日建成开业。

64.上海锦江金门大酒店有限公司（注册商标：金门大酒店）

诞生于1926年的金门大酒店（原名华侨饭店），是一家具有意大利风格的老建筑，历史悠久，堪称二十世纪二十年代上海尽人皆知的第一高楼。

65.上海周虎臣曹素功笔墨有限公司墨厂（注册商标：曹素功）

清康熙六年曹素功创建于“徽墨”故乡安徽歙县的岩寺镇。上海开埠后，曹素功于清同治三年迁到上海，从此一直在上海绵延发展。专业生产书画墨锭、墨汁，产品种类达到数百款。

66.上海周虎臣曹素功笔墨有限公司笔厂（注册商标：虎）

周虎臣从清康熙三十三年（1694年）创始以来，已有300多年历史。是我国毛笔业最早出口的企业，在中国毛笔行业中独树一帜。

67.上海鸿翔时装公司（东号）（注册商标：翔（鸿球））

上海市鸿翔时装公司(东号)主营服装，是一家集研发、生产、销售与服务为一体的企业。

68.上海新新美容城（注册商标：图形）

公司创建于1925年，前身是上海南京路上“四大公司”之一新新公司的理发部。

69.上海童涵春堂中药饮片有限公司（注册商标：童涵春堂）

上海童涵春堂中药饮片有限公司是中国驰名商标和中华老字号企业，是由创建于清朝乾隆四十八年（公元1783年）的童涵春堂前店后工场发展演变而来的。

70.上海豫园商城工艺品有限公司（注册商标：华宝楼）

坐落于上海老城隍庙西侧的豫园商城华宝楼，围绕“物华天宝”这个主题，华宝楼分为四个楼面商场，汇聚了各类传统工艺精品、名品，精雕细琢，泱泱大观，特色纷呈。

71.上海王大隆刀剪实业有限公司（注册商标：图形）

王大隆创建于清代嘉庆年间（公元1798年）。作为一家拥有悠久历史的中华老字号，二百多年来，“王大隆”生产的各类刀剪畅销神州大地。

72.上海老同盛有限公司（注册商标：老同盛）

“老同盛”创始于公元1887年（清光绪13年），以经营南北货久负盛名，是沪上历史最久、影响最大的南北货经营品牌。

73.上海五华伞业有限公司（注册商标：五华）

上海五华伞业有限公司的前身为上海五华伞厂，于1935年建立于上海，是国内最早生产钢骨伞的伞业。

74.上海百新文化用品公司（注册商标：百新）

上海百新文化用品有限公司，是一家有上百年历史的文化用品连锁企业。它创建于1912年，前生谓“百新书局”，是一家从事图书出版发行和文化用品经营的私营企业。

75.上海美丽华礼品公司（注册商标：美丽华）

上海美丽华礼品有限公司 美丽华礼品公司原名“永顺祥礼品湘绣局”，1916年开设在汉口路、福建路口，主要经营绸幛、堆绢人物、旗伞、堂彩、对联立轴、赛银饰品、镜框等商品。

76.上海汇丰纸行有限公司（注册商标：图形）

汇丰纸行——上海福州路上一家全市最大的纸张商店。它1934年创设于山东中路119号，历时70多年，原名“汇丰新记纸号”。

77.上海西泠印社有限公司（注册商标：西泠印社）

西泠印社1903年成立，至今已有100年的历史了，该社在历史上有较高的知名度和社会影响。

78.上海华安美容美发有限公司（注册商标：HUAN）

上海华安美容美发有限公司（华安美发厅）座落在上海最繁华的商业中心南京西路，是一家集美容、美发、美体、整形、形象设计、化妆品公司、培训学校等于一体的全国著名的大型综合性企业。

79.中国第一铅笔股份有限公司（注册商标：中华牌）

中国第一铅笔有限公司是1992年由国有企业整体改制上市的股份制公司，前身是1935年创立的中国铅笔一厂。目前公司主营业务包括笔类文化用品，笔类化妆用品，以及与笔类产品配套的文具和制笔零件产品、化工产品等。

80.上海朋街服饰有限公司（注册商标：朋街）

上海朋街服饰公司是专营女式时装的名牌特色企业。

81.上海雷允上药业西区有限公司（注册商标：雷允上）

上海雷允上药业西区有限公司于2000年由上海雷允上国药西区公司和上海静安药业公司组建而成，是一家集产、供、销为一体的规模型医药企业，主要经营中西药品、参茸饮片、医疗器械、化学制剂等。

82.上海鸿翔制衣有限公司（注册商标：鸿翔）

1917年，上海出现了第一家由中国人金鸿翔创办的女西服店。翔”牌女式西装，荣膺上海市和商业部优质产品称号。

83.上海第一西比利亚皮货有限公司（注册商标：虎啸）

第一西比利亚皮货有限公司地处南京西路878号，创办于三十年代，至今有八十多年历史，是上海久负盛名的唯一的集生产、销售、保养、保管为一体的一年四季销售高档裘皮，革皮服装的皮货专业公司，是上海首批命名的特色商店和国内贸易部首批命名的中华老字号企业。

84.上海龙凤中式服装有限公司（注册商标：龙凤）

上海龙凤中式服装有限公司创建于1936年，由解放前上海几家著名的“朱顺兴”、“范永兴”、“钱立昌”、“阎凤记”、“美昌”苏广成衣铺合并而成。

85.上海新大美华鞋业有限公司（注册商标：大美华）

始创于1940年的民族品牌“大美华”布鞋，其注册商标“飞脚牌”，闻名沪上六十余载。产品多次荣获国家和上海市“优质产品”称号，曾被国内贸易部首批命名为“中华老字号”企业。

86.上海正章洗染有限公司（注册商标：正章）

上海正章洗染公司前身是静安寺正章洗染总店，创建于1925年，迄今已有近九十年的历史。 改革开放以来，公司坚持洗染主业，并发展与主业相似、相关、相近的日用洗涤化工产业，使一个“前店后工场”的作坊型洗染店，发展成为一家融洗烫服务、生产和销售日用洗涤化工产品的综合型企业。

87.上海西区老大房实业公司（注册商标：老大房）

上海西区老大房实业公司前身为陈大房，创建于清咸丰元年（1851），光绪二十六年（1900年）改名为老大房。经过市场洗礼的西区老大房，以现代食品的要求和标准，运用高科技工艺生产熟食、糕点、鲜肉及苏式月饼、半制品、冷冻食品五大系列产品，达120多款品种。

88.上海九和堂国药有限公司（注册商标：九和堂）

“九和堂”始创于1933年，是以独家经营广东药材而闻名于沪上的名特商店。九和堂素以经营药材道地，货真价实，待顾客服务周到而闻名于世，1958年成为上海市先进单位。

89.上海龙凤金银珠宝有限公司（注册商标：天宝龙凤）

“天宝龙凤”创始于上世纪三十年代，是集黄金、铂金、钻石与珠宝玉器零售加工、批发为一体的综合性珠宝企业。

90.上海正章实业有限公司（注册商标：正章）

1925年，正章创始人吴锦章在上海霞飞路600号（今淮海中路）的一幢三层楼的法式楼房内开出了由中国人自己经营的第一家洗衣店，取名“正章洗衣洋行”。

91.上海床上用品有限公司（注册商标：上上）

上海床上用品有限公司是上海益民商业股份有限公司的全资子公司，上海床上用品有限公司经营品种多达上千种，公司主要经营的品牌有：罗莱、富安娜、惠谊、佳丽斯、民光等十余个国内知名品牌。

92.上海奇美鞋业股份有限公司（注册商标：奇美）

上海奇美鞋业有限公司 “奇美”牌创始于1950年，开设地为淮海路。“奇美”女鞋历来以工艺精湛、用料讲究、款式多样、特色服务（特大、特小、高档手工量脚定制）而著称。

93.上海人民塑料印刷厂（注册商标：SRS）

上海人民塑料印刷厂初期——戏鸿堂印刷厂创始于1850年，是早期的印刷企业，已有157年的历史。

94.上海红双喜股份有限公司（注册商标：红双喜）

红双喜，中国本土诞生的国际化体育品牌，拥有在业内首屈一指的标准开发和制定能力。

95.上海实业马利画材有限公司（注册商标：马利）

上海实业马利画材有限公司是中国历史久、规模大、品种齐的美术颜料和各类配套画材的专业生产经营企业，利牌美术颜料是创牌已达96年的国货老牌，也是我国艺术类商品中的国货名牌。

96.上海民族乐器一厂（注册商标：敦煌）

上海民族乐器一厂创建于1958年，是目前我国规模最大、品种最齐全、技术和综合实力最强的民族乐器制造企业。

97.上海立信会计帐册纸品公司（注册商标：立信）

立信会计帐册纸品公司历史悠久。专业生产“立信”牌商标的会计账簿表单、会计系列用品、文教系列用品和各种纸制品等。

98.上海钢琴有限公司（注册商标：STRAUSS）

公司创始人程定国于1895年在四川北路819号开设永兴琴行，承接钢琴修理，并仿制新琴，自创 “施特劳斯”、“上海”等品牌钢琴，1967年2月更名为上海钢琴厂。

99.上海熊猫线缆股份有限公司（注册商标：熊猫）

上海熊猫线缆股份有限公司始创于1947年，以生产“熊猫”牌电线而闻名，生产各种塑料绝缘电线电缆。

100.上海余天成药业连锁有限公司余天成堂药号（注册商标：余天成）

余天成堂药号创建于清乾隆47年(公元1782年),经历了234年的沧桑，余天成堂曾获得中华老字号，中国商业服务名牌等称号。

101.上海人寿堂国药有限公司（注册商标：人寿堂）

上海人寿堂国药有限公司是大型养老护理投资运营商。

102.上海广茂香经贸发展有限公司（注册商标：广茂香）

“广茂香”是上海滩远近闻名的品牌，“中华老字号”企业，至今有80多年的历史。

103.上海红心器具有限公司（注册商标：红心）

上海红心器具有限公司是拥有“红心”品牌的电熨斗、挂烫机和电饭煲等小家电开发制造企业。

104.上海华通开关厂有限公司（注册商标：华通）

上海华通开关厂有限公司（原上海华通开关厂）创建于1919 年，是“中华老字号”企业和国内外著名的电气设备制造企业之一。

105.集成药厂（注册商标：集成）

上海集成药厂创立于1914年3月，原名集成药房，主要以配方和经营外埠药品批发业务。

106.上海永久股份有限公司（注册商标：永久）

上海永久股份有限公司)从事自行车的历史最早可追溯到1940年，它是中国最早的自行车整车制造厂家之一。

107.上海三联（集团）有限公司亨达利钟表公司（注册商标：亨达利）

上海三联集团亨达利钟表公司创始于公元1864年（清同治三年），如今，亨达利以中高端市场作为目标，成为以销售进口中高档表为主的专业商店。

108.上海三联（集团）有限公司冠龙照相器材公司（注册商标：冠龙）

三联集团冠龙照相器材公司1931年开设在南京路445号，这是由中国人创建的第一家照相器材公司，至今已有76年历史，享有照相器材“中华之冠”的美称。

109.上海市第一医药股份有限公司第一医药商店（注册商标：医一）

创始于1953年，以精良药房定位，目标是建设销售第一，服务第一，品牌第一，创新第一的现代化健康药房。

110.上海国旅国际旅行社有限公司（注册商标：乐趣）

上海国旅成立于1954年，至今已有整整62年的经营历史，是新中国最早成立的旅行社之一。

111.上海梅林正广和股份有限公司（注册商标：梅林）

“梅林”牌午餐肉罐头曾三次获得国家质量银奖和国际博览会金奖。 “梅林”牌午餐肉、番茄沙司、八宝饭、火腿罐头连续获得上海名牌称号。

112.上海振华造漆厂（注册商标：飞虎）

上海涂料有限公司振华造漆厂创建于1916年，是中国最早从事涂料生产的专业厂家之一。历经九十多年风雨磨砺，为卷材涂料技术国产化作出了重大贡献。

113.上海回力鞋业有限公司（注册商标：回力）

鞋类“回力” 图案商标，最早创立于1934年，当年10月7日的上海《申报》刊登了由正泰信仪橡胶厂发布的“回力”球鞋征求改名揭晓的大幅广告，标志着鞋类“回力”图案商标的正式面世，1935年4月4日鞋类“回力”图案商标获得注册。

114.上海开林造漆厂（注册商标：光明）

上海开林造漆厂创建于1915年，隶属于上海涂料有限公司，至今已有95年历史，是我国第一家油漆制造企业。

115.上海白象天鹅电池有限公司（注册商标：白象）

上海白象天鹅电池有限公司是一家具有九十多年历史的专业电池生产厂家。

116.上海造漆厂（注册商标：眼睛牌）

上海造漆厂始建于1932年，1990年被命名为国家二级企业。

117.上海油墨厂（注册商标：牡丹）

上海油墨厂的前身是中国油墨厂，始建于1913年，是我国民族油墨工业的发源地，迄今已有98年的历史。

118.上海染料研究所有限公司（注册商标：狮头）

上海染料研究所有限公司是一家以生产食品添加剂——“狮头” 牌食用色素为主的，集科研、生产、应用、测试、贸易为一体的现代化、科技型企业。

119.上海涂料有限公司（注册商标：一品）

一品颜料具有81年历史，是专业生产经营氧化铁颜料、复合颜料、酞菁颜料、群青颜料、铬系颜料、防锈颜料、珠光颜料及相关衍生品的公司。

120.上海京华化工厂（注册商标：白石）

上海京华化工厂有限公司是上海焦化有限公司的全资子公司，创建于1930年，是一个有80多年悠久历史的老化工企业。

121.上海表业有限公司（注册商标：上海）

1955年，中国第一批细马机械表在上海试制成功，开创了中国人造手表的新纪元。

122.上海星钻秒表有限公司（注册商标：图形）

原名为大光明制钟厂，1966年改名为上海第二钟厂。上海星钻秒表有限公司目前主要生产机械秒表、电子秒表。

123.上海医疗器械（集团）有限公司卫生材料厂（注册商标：中亚）

上海卫生材料厂有限公司成立于1948年，是中国最早建立的医用橡皮膏生产厂家，被认定为“中华老字号”企业。

124.上海中华药业有限公司（注册商标：龙虎）

创建于1911年的上海中华药业有限公司是上海医药旗下的全资子公司，是近代中国第一家民族制药工业企业。

125.上海雷允上药业有限公司（注册商标：雷氏）

继承了上海雷允上传承百年的制药精华，主要产品有国家保密产品六神丸，以及丹参片、珍菊降压片、猴头菌片、复方紫荆消伤巴布膏（原石氏伤膏）等一批知名产品。2011年，公司六神丸制作技艺被评为国家级非物质文化遗产。

126.上海飞马针织有限公司（注册商标：飞马）

创始于1939年，主要产品有暖绒系列、莫代尔系列、莱卡系列等，特色产品分为100支系列、休闲系列、居家系列等。

127.上海良友海狮油脂实业有限公司（注册商标：海狮）

上海良友海狮油脂实业有限公司是由上海良友（集团）有限公司和上海市油脂公司共同投资的一家专门从事食用植物油生产、销售、储运、内外贸为一体的大中型国有企业。

128.上海正广和饮用水有限公司（注册商标：正广和）

拥有152年品牌历史的上海正广和饮用水有限公司成立于1995年5月，是上海最早生产饮用水的企业之一。

129.上海惠罗有限公司（注册商标：惠罗）

惠罗公司创建于1904年，中外合作上海惠罗有限公司1992年11月成立。

资料：商务部中华老字号信息管理平台

编辑：周恒、周艺泓、陈露露、毋晓菲

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上海为什么有这么多新品牌？｜BrandStar观察

原创 BrandStar 品牌星球BrandStar 2021-08-03 20:24

上海，正在成为新消费之都。

在品牌星球于 2021 年 3 月发布的新消费品牌年度十大趋势观察中，曾经提到过这么一条趋势：

「上海实属新消费品牌之都，头部 200 家品牌中有 62 家来自上海，深圳、杭州、北京、广州紧随其后，分别位列第二至第五。」

而在天猫发布的 2020 年新品牌图鉴中，可以观察到上海以 90 个新品牌的数量，高居新品牌城市榜第一位。

近期，天猫宝藏新品牌和新世相联合拍摄的纪录片《上海出品》也提到一系列数字，并提出一个观点「上海也许正在成为最适合新消费创业的城市」：

2021 年 618 期间，冲上天猫细分行业第一的新品牌数量高达 459 个，其中 63 个是上海品牌，位居全国 Top 1；

上海有 6913 家咖啡馆，其数量排名位居全球 TOP1；

据李佳琦表示，在他的直播间里，「卖爆了的品牌，可能 80% 都来自于上海」。

为什么是上海？上海对新消费品牌创业意味着什么？

《上海出品》邀请了和李佳琦、BAI 董事总经理，也是资深投资人汪天凡，以及来自上海的五个新品牌：永璞咖啡、优时颜、MissBerry贝瑞甜心、BOP、好奇蜜斯的创始人，来一同探讨上海何以成为新品牌创业浪潮中的引领城市。

品牌星球作为本次《上海出品》的支持媒体，也将在本篇文章中给出我们的观察。

● 《上海出品》视频

▍上海正在成为新消费创业之都

上海，在过去很多年里，它的重要性主要表现在是我国的最大的金融和外贸中心。而在经济层面的重要性，也使得大家在提起「创业」和「生意」时总会为它添上几分光环。

然而，随着近些年，国内互联网行业的突破性发展，使得北京、深圳和杭州这样的城市，在创业领域的存在感直线上升。

汪天凡提到，在这样的对比情况下，大家似乎认为上海好像渐渐失去了创业的锋芒，但其实这几年上海在逐渐成为一个消费创业的中心。

2020 年，21世纪经济研究院根据各地公布的经济数据，梳理出了 2020 年社会消费品零售总额排名前十的城市：

上海凭借 15932.50 亿元的社会消费品零售总额位居第一，北京、重庆、广州、深圳、成都紧随其后。2020 年，因为受疫情的打击，部分城市社会消费品零售总额呈下降趋势，上海也是其中唯二呈正增长的城市（另一个是重庆），足以反映上海消费的抗风险能力，以及作为头部消费城市的实力。

● 2020 年十强城市的社会消费品零售总额（可点击查看大图）

而关于创业城市，品牌星球在《上海出品》看到了这些具有代表性的新兴创业品牌：成立于 2014 年的精品即溶咖啡品牌永璞咖啡，由留美医学博士杜乐创办的功能性专业护肤品牌优时颜，目前低度酒饮料细分市场的头部品牌 MissBerry贝瑞甜心、新一代口腔护理品牌 BOP、快时尚内衣品牌好奇蜜斯等，他们都来自上海。

● 永璞咖啡、优时颜、MissBerry贝瑞甜心、BOP、好奇蜜斯（向左滑动查看更多）

短片中还表示，如今的上海成为新时代消费品牌创业者天堂，背后是一系列原因的交融。

首先是消费者的成熟度：

如果我们说起居住在上海的消费者，可能第一印象是「精致、时尚和潮流」，对消费产品有着更高的要求。这源于上海用户更为现代化和全球化的视野，见的好东西足够多，挑选的标准也随之水涨船高。

而这样的「高眼光」，自然也会对现在的创业品牌提出更高的要求，并且也会从「用户需求」层面，进一步刺激品牌方们不断跟上「挑剔」的上海消费者的眼光，如此不断的迭代和升级，给了新品牌大量的空间和机会，督促它们不断向前。

其二则是「城市文化」：

除了消费的高标准高要求之外，上海也具备消费品崛起的「城市文化」。从各大奢侈品的艺术展、电影艺术节、全国性的快闪店、潮流艺术文化中心......上海成为了全国城市的消费风向标，你可以在这里找到时下最潮最新的消费业态。

第三，「人」的因素也非常重要，上海一直是外资公司选择入驻中国市场的第一站。汪天凡指出，这样的背景还带来了围绕这些世界 500 强公司而诞生的品牌、渠道、广告和公关公司，完善了品牌在前端营销传播层面的行业链条。

海归是上海创业品牌公司人员结构里很重要的一部分。在《上海出品》中，有这样的一条数据，「60% 的海归回国后，选择的第一站会是上海，在沪工作的留学生有 16 万余人，其中正在创业的占 25.93%」。

在海外留学生活过的年轻人们，因为见过更多的国外的趋势，熟悉海外成熟品牌的构建方式，因此具备更好的「品牌感」。

第四，在产业端层面，上海又具备丰富的供应链资源，可以吸纳长三角江浙沪一带高质量的源头资源。

这些资源，除了包括食品、彩妆护肤、服装等大领域的工厂之外，还有信息科技、云服务、物联网、大数据等软性支持，可以帮助现如今上海的新锐品牌们。既方便地找到源头工厂，还可以依靠更先进的数字化服务体系，从研发到迭代都进行不断更新。

像服务完美日记的两家代工厂科丝美诗、上海臻臣就是位于上海，同时他们也服务欧莱雅、雅诗兰黛、宝洁等国际大型集团，以及在 2017 年，上海还曾提出「建设国际时尚之都」，重点布局以「东方美谷」为核心的美丽健康产业集群。

东方美谷也被认定为「中国化妆品产业之都」，聚集有像伽蓝、百雀羚、科丝美诗、自然美、玛丽黛佳、一叶子等美妆品牌。近年在上海也诞生有像 VNK、HEDONE、橘朵、GirlCult 等新兴的美妆个护品牌。

● VNK、HEDONE、橘朵、GirlCult（向左滑动查看更多）

▍上海成为国际品牌的「品牌运营中心」

汪天凡还提到一个观点，造就上海新品牌最重要的一点，其实是由于一出生就需要和国际大牌同台竞技。

海外大牌这些年都在加强对中国消费市场的布局，其中上海成为重要的切入口。

2019 年，阿迪达斯把亚太区总部搬到上海，上海也成为其全球重要的六大城市之一（纽约、洛杉矶、伦敦、巴黎、东京、上海）。

在 Nike 设立的 DTC 战略中，上海也是其中的 12 座关键城市之一。为此，在 2018 年，Nike 在上海开业了首家 House of Innovation——「耐克上海 001」，集数字化和线下服务为一体，建筑面积达 3822 平方米，坐落于上海城市中心南京东路购物区。

对于星巴克来说，中国已经成为其星巴克继美国之外全球第二大市场；Vans 的母公司威富集团也将品牌运营中心从香港搬到了上海……

如今，无论是 adidas、还是 Nike 或星巴克等国际大牌，从其财报中都能看到一个重要的讯号：大中华区已经成为其当前和未来重要的营收增长高地。中国的地位不言而喻，而上海作为中国最重要的经济消费城市，成为了品牌们争夺的「品牌中心」。

据了解，在 2021 年一季度，有超过 40 个国际知名品牌在上海举办新品首发活动，开设首店 30 余家。上海成为了国际大牌的新品首发的阵地。

著名设计师 Kim Jones 芬迪首季作品全球发布、蒂芙尼 2021 全球高级珠宝展、爱马仕「和马史诗」主题 2021 春夏新品系列、迪奥时装 2021 秋季女装系列大秀、2021「钟表与奇迹」高级钟表展等各大展览也纷纷在上海落地。

2021 年 6 月，Vans 中国首家「Vans 上海」品牌体验中心也在上海南京东路正式开业，此店也是 Vans 亚洲第一家将 Customs 定制功能深度结合的店铺。

● Vans 上海

这一系列举措无疑加剧了上海的竞争力，尤其是在品牌维度的竞争。

汪天凡表示：「上海是所有国际品牌进入中国的第一站。因此在这里诞生的新的中国品牌，首先要面临的就是非常苛刻的消费者审美和选择。

在上海诞生的品牌，一旦出生就会被放到很高的维度和世界上所有的品牌竞争，我们几乎看不到任何缺乏审美的牌子。」

这也迫使上海的新消费品牌们不能依靠信息差立足，而是需要具备真正的创新能力、对品牌的理解，并且更加具有「耐心」和「韧性」，去和国际品牌们进行「长跑型」的竞赛。

以咖啡赛道为例，正因为上海的咖啡文化极为浓厚，因而这里的新咖啡品牌，需要和星巴克、peet’s 等国际连锁咖啡品牌展开竞争。新品牌们只有在上海这样一个国际化的环境下存活下来，才能验证它未来可以成为世界品牌的潜力和可能性。

● MANNER、SeeSaw、M Stand（向左滑动查看更多）

如果我们仔细观察这些正当红的上海品牌们，可以发现，它们呈现出如下特征：

新：通过创新，和新的生活方式变化相结合，才能生存下来。

以口腔护理品牌 BOP 为例，虽然在目前的中国市场，漱口水还不是一个常用品类，但 BOP 主打的消费观点是——让美没有死角。从当代年轻人的社交需求出发，传达出产品的重要性，而非与欧美类似竞品一样，主打产品功效。

潮：品牌的理念和审美都要足够潮，不仅产品要好用，颜值也同样重要。

比如，立志于做高颜值女性酒饮品牌 MissBerry，在情绪层面满足当代都市女青年的需求，在外观上也兼顾了打卡分享的需求。

快——与一线市场和供应链保持非常近的距离，快速生产、反馈、迭代。

除了上海本土品牌之外，同时，我们也看到了更多品牌来到上海开设分公司、开设门店，或者直接将品牌运营部设立在上海，这也越发印证上海成为品牌中心这个观点。

上海像是一个品牌们必须历练的「竞技场」，在上海的安福路、武康路、愚园路、淮海中路，无数的品牌和新的灵感在碰撞，在接受最挑剔的消费者的检验。

甚至有业内人士认为，只有经受过上海验证的品牌，才是真正有机会进入国际市场，有足够生命力和沉淀的品牌。

在这个长期过程当中，当然也会有一批品牌被淘汰、消亡，但品牌星球认为，上海存在的意义并不是为了内卷，而是在这样密集的灵感迸发的互相促进下，品牌方和从业者会集体拉高平均线，再走向下一步——真正的创新。BRANDSTAR

编辑：笪萱、李欣然

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为什么上海有这么多国货品牌？

遵化艺术酷 2018-11-21

1

上海那些曾经家喻户晓得国货，还剩下多少？这5个国货品牌，你至少用过4个。

2

国货是怎么撑过变革冲击的？国货一直拼命活着，还是有人倒在了路上，究竟为什么？

3

不卖产品卖情怀，新国货崛起之路。国货经历过历史积淀，内涵丰富，怎么运用这些内涵，起死回生？

1936年，《时代周刊》杂志这样评价上海：“这个城市不靠皇帝，也不靠官吏，而只靠它的商业力量发展起来。”

马云这样评价上海：“如果说要有一个城市能够代表改革创新和发展的高度，我觉得只有上海。”

上海是一座公认的全球消费中心城市和新零售之都，不仅聚集了众多知名消费品品牌，成为国际知名品牌打开中国市场的首选地，更是缔造了无数的经典国货老品牌。在每一个时代，上海都是个创新的城市，不管在哪一个时代都是先驱者，在国货为王的时代，创造国货；在外资品牌入侵的时代，创新国货。

上海是名副其实的国货之光，许多知名品牌肇始于上海：百雀羚、六神、蜂花、美加净、老凤祥、英雄、永久、海鸥、三枪、回力、飞跃、凤凰、上海牌、光明……这些曾经家喻户晓的老品牌经过岁月的洗礼，有些已经玩起来了新零售、社交电商，活跃在几代人的视线里，有的，已逐渐淡出人们的视野，甚至销声匿迹。

国货之光

1

百雀羚——老牌国货打翻身仗

1931年，创始人顾植民创立富贝康化妆品有限公司，推出“百雀羚”品牌。最初只生产花露水、胭脂、香粉。1940年推出百雀羚冷霜，这款冷霜凭借极强的滋润性和浓郁的香气，备受那时上海滩名媛青睐，百雀羚由此声名大噪。

很多人对百雀羚的最初的印象还是停留在小时候的那个扁圆的铁盒子，深蓝色，上面还有几只彩色的小鸟，浓浓的香膏气息。百雀羚在很长一段时间内摆脱不了妈妈级化妆品的帽子。

近年来通过定位与战略调整，利用内容营销，在社交平台频频刷屏，摆脱掉老龄化的帽子，在外资品牌强势的情况下，打造出很多爆款产品，形成爆发式增长。好的内容能够传递品牌内涵，为品牌赋予新的生命力，在年轻人为主要消费群体的市场上攻城略地。

2

大白兔——几代人的上海甜

大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。最初使用红色米奇老鼠的图案，并命名为“ABC米老鼠糖”。只有一条手工生产线的爱皮西糖果厂，奶糖平均产量 800 公斤，50年代被收归国有，米奇老鼠被视为崇洋媚外的符号，包装图案改成更符合国民认知的白兔。

《上海的甜蜜往事》中描写了当时一糖难求的情形。用原上海爱民糖果厂车间主任姚锡麟老先生的话来说：没有大白兔你就输了。

经历过时代洗礼，大白兔奶糖的身影从门市到超市，从国内到国际，如今也迎合潮流出现在电商平台。

3

六神花露水——变身SIX GOD

六神花露水是上海家化研发的知名产品。1989年，上海家化的研发人员敏感地观察到痱热燥痒是夏季最主要的皮肤问题，而用来治疗痱子和其它夏季疾病的传统中药六神成为基础药材，其中主要成分是珍珠粉和麝香，家化科研人员将中药古方与花露水相结合，推出了全新的包含有六味传统中药的六神花露水。

现在的六神，重新俘获了年轻人的心，并有了个很特别的名字：SIX GOD。它能驱蚊、止痒、提神、醒脑，更可以除臭、添香……这个老牌国货没有卖怀旧，而是与很多年轻品牌玩跨界合作。

比如RIO是国内低酒精饮品市场上的龙头品牌，一老一新两个品牌合作了一款六神花露水鸡尾酒在天猫限量预售，RIO旗舰店2+1礼盒售价48元，5000瓶17秒一抢而空，抢购热潮一度引起服务器崩溃。

4

恒源祥——以“恶”著称的广告

恒源祥曾以著名的羊羊羊生肖广告爆红，尽管引来很多消费者和广告人的骂声，但也确实实现了“宁愿被骂不能被忘”的目的。

1927年，沈莱舟在上海创立了恒源祥。最早以生产经营绒线为主。1935年，恒源祥从零售走向制造，在发展中遇到了洋货垄断市场等多方面阻力，为了寻求突破，创始人创办了裕民毛纺厂，生产地球牌、双洋牌粗细绒线。

到1949年，恒源祥已经拥有了7家工厂、3家店铺，并在25个行业中参股，成为了上海滩上赫赫有名的“绒线大王”。1998年成立恒源祥服饰公司，经过6年的发展，主要经营男装、女装和童装以及服饰配件四大类项目，拥有十几家生产工厂及服饰流水生产线。

目前，“恒源祥”已是全球最大的绒线制造商，涉及家纺、针织、服饰三大产业板快，有上百家联盟体工厂、4000多家经销网点，拥有2000多个规格品种的纺织类综合性集团公司。

5

回力、飞跃、梅花——规规矩矩卖情怀

规规矩矩卖情怀的产品大多集中在鞋服类目。鞋服产品能够最直观的展现出老国货的风采，尤其是本身标志比较鲜明的品牌。回力牌篮球鞋是上海胶鞋六厂的拳头产品，与回力牌齐名的是飞跃牌，和回力牌、飞跃牌球鞋相匹配的运动服便是“梅花牌”了，上海人习惯将其称为“线衫线裤”，全身靛蓝，袖缝裤缝处有两道白杠。

飞跃鞋自从被时尚界老大法国人看中，重新定义时尚，在经典造型基础上进行创新设计，换上时髦的彩绘图案，放进巴黎Collete，和Lacoste、Converse一同出售，就成了年轻人心中的爆款，融合国货的老与时尚的新，打了一场翻身仗。

时尚的流行像一个轮回，一种时尚的兴起背后是许多内容累积起来的潮流风向。技术含量相对较低的产品，要在内容输出上多花费精力，以用户为中心，生产出抓住用户想象力的优质内容，加强用户与品牌之间的链接，深入互动。

小结：

除了以上几个非常知名的品牌，还有光明牌雪糕、梅林罐头、上海辣酱油等伴随上海几代人的国货，有的风生水起、有的难以为继，有的产品被时代抛弃，有的打了场漂亮的翻身仗。一好一坏两个极端，到底是什么原因造成的？