<p class="ql-block"> “民以食为天，食以安为先”！幼儿园食品卫生，食品安全关乎着每一名幼儿的健康。为了规范我园食堂管理工作，进一步提高食堂工作人员的服务水平和安全卫生意识，给孩子们提供一个科学、均衡、合理的膳食结构，为此，我们实施了营养膳食科学管理办法，以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。</p> <p class="ql-block"> 我园将根据幼儿园具体情况，不断完善膳食管理工作，也希望家长朋友给我们更好的建议，在家园共同努力下，幼儿园的伙食会更受孩子们的喜爱、膳食管理更加完善，幼儿成长更加健康！让宝贝们在园吃的美味，让家长放心！</p> <p class="ql-block"> 课堂和食堂，是幼儿园治理的两大阵地，食堂办得好不好，直接关系到师幼的身体健康，我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。</p> <p class="ql-block"> 就餐是幼儿园一日生活中的重要环节，关系到幼儿的营养与健康，同时良好的饮食习惯对幼儿健康成长起着重要的作用。为了提高幼儿的饭菜口感和质量，本学期我园领导对我园的厨师也提出了更高的要求，对于幼儿的伙食，我们不仅要把握好安全关，还要不断的提升饭菜的口感和膳食营养。</p> <p class="ql-block"> 为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫， 保证幼儿吃饱吃好。共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回；同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。</p> <p class="ql-block"> 为了孩子健康快乐成长，让孩子感受到家的温暖温馨，我们厨房人员都是兢兢业业、尽心尽责！</p><p class="ql-block"> 幼儿园食堂的安全卫生直接关系到孩子的健康，在工作中，我们将不断探索实践、创新花样、让孩子们在园吃得安全、吃得健康、吃得开心！</p>