2022年的虎年春节

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<p class="ql-block">按照本地分风俗,出嫁的姑娘年三十是不回娘家的。由于鼠年春节和虎年春节老弟一家未回太原看望父母,我和红彦在除夕上午带上鱼、肉、菜、水果等陪老爸一起过年。今年过年显得格外冷清,因为亲爱的老妈于2021年6月29日永远地离开了我们。</p> <p class="ql-block">这是2021年春节与老爸、老妈的合影。</p> <p class="ql-block">给老妈喂草莓🍓。人老了真是要返老还童,戴上围嘴,不然食物会掉在身上。</p> <p class="ql-block">奋战在厨房,给二老做年夜饭。</p> <p class="ql-block">2021年的年夜饭比较家常。有红烧鲈鱼,香酥鸡,腰果虾仁,青椒茄子,油炸春卷,红烧丸子,熟肉和凉拌青菜。</p> <p class="ql-block">去年春节,老妈的状态虽然还不错,但食物均须打碎才能下咽。</p> <p class="ql-block">今年除夕,桌旁没了老妈,只有她的照片相伴。我每做好一道菜,老爸就把它摆到老伴儿的照片前,不知老妈的在天之灵是否感受到家人的思念。</p> <p class="ql-block">这道菜叫“福禄双全”,原料是土豆泥和秋葵,寓意吉祥,味美可口。</p><p class="ql-block">虎年的年夜饭比之从前有了创新。我从网上学了几道菜,体现家庭幸福、美满、团圆,可惜老妈已驾鹤西去,再也品尝不到女儿给她做的美食了。</p> <p class="ql-block">这个果盘叫“花开富贵”。</p> <p class="ql-block">虾仁西兰花。</p> <p class="ql-block">沙拉酱拌冰草。</p> <p class="ql-block">年夜饭有:清蒸鲈鱼,扣肉,炸鸡排,虾仁西兰花,凉拌冰草,香肠荷兰豆,福禄双全,花开富贵,熟肉拼盘。</p><p class="ql-block">因老人不适合晚上吃的太多太好,于是年夜饭就改在了中午。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">年三十晚上,我们包了羊肉胡萝卜饺子,红彦擀皮。</p> <p class="ql-block">晚上吃羊肉饺子,简单而不失寓意。</p> <p class="ql-block">大年初一上午,老二一家来看望老爸。</p> <p class="ql-block">平日里清静的房子,顿时热闹起来。</p> <p class="ql-block">老二带来一条鱼,炒了两个素菜,把除夕的剩菜热了一下,一大桌菜基本全部光盘。</p> <p class="ql-block">初五我和红彦回家看老爸,带上羊肉等食材,一起吃了涮羊肉。</p> <p class="ql-block">这次涮羊肉货真价实。自己买的羊肉,冻好后,切成片带到老爸家。</p> <p class="ql-block">担心大家吃不饱,又炸了几个油糕。</p> <p class="ql-block">初十二,我们回家看望老爸,又包了羊肉胡萝卜饺子。</p> <p class="ql-block">元宵节给老爸的礼物。</p> <p class="ql-block">元宵节就做了三个菜。首次实习松鼠鲈鱼,刀功欠佳,但味道还是很不错滴。</p> <p class="ql-block">第一次做酱烧鸡丁,酱汁有些多,不太上镜。</p> <p class="ql-block">清炒青椒。</p> <p class="ql-block">节日期间煎炒烹炸油烟比较大,我们一起清洗油烟机。</p> <p class="ql-block">展览一下我们清洗油烟机的成果。</p><p class="ql-block">今年过年虽然和老爸一起过的比较清静,但颇有特色。老爸在,家就在。衷心祝福老爸健康长寿,开心过好每一天。</p>