桃之夭夭,灼灼其华——《舌尖上的青小》主题活动4

青海湖路小学

<p class="ql-block">  草木蔓发,春山可望,春雨足,染就一溪新绿,春味正好,不时不食,世间难有比“咬春”更令人憧憬的事儿了,一切鲜嫩都是春天赋予人们的舌尖盛宴。今天青小四(17)班的师生们就和大家一起走进春天里的美食盛宴。</p> <p class="ql-block">  本次活动班级将分成三组进行桃花酥、馄饨、汤圆的美食制作。</p> <p class="ql-block">  一点桃花酥春味,微醺凭栏醉。幽远伴仙音,麦香轻回,莫负春光媚。又到了一年桃花盛开的季节,带着孩子们穿梭在桃花林中,轻风略过,花瓣如雪般落下,宛如仙境。每年这个时节最应景的点心就是——桃花酥。</p> <p class="ql-block">  孩子们心灵手巧,小小的手掌里捏着面团,左一眼右一眼地学着,每一个细节都牢记在心,有模有样。</p> <p class="ql-block">  看,孩子们做的桃花酥外酥内软,酥皮疏松,奶黄香甜,花型貌美,粉色俏皮,相信现在什么玩具在孩子们眼里都不如一个桃花酥。</p> <p class="ql-block">  今之馄饨,形如偃月,天下之通食也。由此可见,远在一千五百年前,馄饨已在中国大地上流行。现在馄饨不仅是中国著名面点品种之一,而且是深夜食堂的主要成员之一,不管是夏天的烧烤摊子,还是冬天的麻辣烫小店,一碗热气腾腾的馄饨总能为夜晚画上一个美味的句号。</p> <p class="ql-block">  拿皮,挑馅,卷起,一系列动作一丝不苟地完成,孩子们专注认真,小眼睛一眨不眨,现在这馄饨的价值已经远远不止是馄饨了,而是孩子们用心对待的一个个作品。</p> <p class="ql-block"> 瞧,那些可爱的小馄饨在滚开的水里上下翻腾,透过薄薄的皮可以看到里边的肉馅,从腾腾的热气里散发着浓浓的肉香,学生们不时发出“啊……好馋……”垂涎不止的声音。</p> <p class="ql-block">  星灿乌云里,珠浮浊水中。汤圆别称汤团、浮元子,是汉族传统小吃的代表之一。同时也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。</p> <p class="ql-block">  只见孩子们做出来的汤圆大小不一,小的像珍珠,大的像乒乓球,有的甚至做成了动物,还有鼻子有眼的,大家看着自己手里的汤圆都哈哈大笑起来,顿时教室里热闹非凡。</p> <p class="ql-block">  享受美食的时间是快乐的,但是等待美食出炉的时间是最快乐的。看,汤圆们下锅了,开始它们还只是乖巧地在水里漫步,可没过一会儿,汤圆像一个个打着哈欠、调皮的小娃娃慢慢地浮起来,圆滚滚的,看的孩子们口水直流。</p> <p class="ql-block">  吃食是一种快乐,分享是一种幸福。孩子们将自己亲手做的美食互相介绍,互相分享,将一个人的快乐变成了更多人的快乐,最后大家都收获满满。</p> <p class="ql-block"> 生活即教育,对孩子们来说,制作美食不仅仅是在学习上的一项生活技能,在制作美食的过程中,孩子们通过和食材的接触,全方位地开发了运动、情感、创造、想象等多种能力的发展。四季变换,春光无限,相信只要有一颗热爱生活的心,春天与希望就会与你同在!&nbsp;</p> <p class="ql-block">文字、图片:王茹、朱婉如</p><p class="ql-block">审核:王敏、耿亮</p><p class="ql-block"><br></p>

馄饨

美食

汤圆

桃花

孩子

快乐

青小

春光

制作

舌尖