江淮风俗：正月二十五，填仓节

一苇渡江

　　正月二十五，是填仓日，咱们农村也叫填仓节，天仓节。 是我们民间祀祭仓神，祈望五谷丰登，有好收成的节日。

这个节可以说是年的尾声，也可以说是春的序曲，随着年味逐渐散去，春耕春种就提上了议事日程，祈望五谷丰登日益成为生活的主题。

关于这个节日，有这么一个传说，据说是在很多年以前，北方连年大旱，颗粒无收，而此时朝廷却不管百姓死活，照样催税收捐，百姓无可奈何，因为这样，冻饿而死的人不计其数。这样的情况下，有个给皇家看粮仓的仓官，不忍父老乡亲的惨状，就自作主张，打开皇仓，把皇家的粮食全部分给了灾民。朝廷得知后，要派人拿他问罪，他放火烧了空粮仓，自己也投火而死。

因为这天正是正月二十五，老百姓们为了纪念他，就在每年的正月二十五，用细炭灰或柴草灰在院内外打囤填仓，以示补仓，意喻填满粮仓，故这天称为“填仓节”。这就是这个节日的来源。说的习俗，当然是填仓了，还有就是吃各种好吃的，还有熬鱼汤的，祭祀仓神等，每个地方形式多样。说到忌讳，当然是不要说一些不吉利的话，不要浪费粮食等。

　　填仓节填的是什么“仓”？

这一天是象征新年五谷丰登的节日，因“填”与“天”谐音，亦称为“天仓节”。有的地方晚间点灯以祀仓神，与饮食有关的地方均要置灯，俗称“点遍灯、烧遍香，家家粮食填满仓”。

关于“填仓”有不同说法

比如这一天要吃饱吃足，这样一年都不会挨饿，也会过得很顺心。

填仓节有祈求丰年之意，是个颇具仪式感的节日。

人们准备供品祭仓神，制作各种各样的糕饼，过去每逢填仓节，人们会在清晨用草木灰，在院中画出粮仓形状，之后在画好的粮食囤中撒上五谷杂粮，象征“粮仓填满”。

饮食上，有的地方要蒸花馍，因为燕子吃害虫，便把糕饼做成燕子的造型，寓意驱虫除害，以求保护粮食。

　　有的人家会蒸馒头，配上豆沙等不同馅料，外形则捏成可爱的造型。蒸好的馒头十分好看，堪称工艺品，蒸制食品方法不同，但有着相似的美好心愿，都是为了祈求风调雨顺，粮食满囤，丰衣足食。或者在这一天大摆宴席，准备一些美味荤食，人们尽可能吃得很饱，取一个吉祥的寓意，预示着粮仓也会很满。

北方也有的人家，这一天要吃饺子或合子，吃饺子为“填仓”，吃合子叫“盖仓”，以期希望来年收成好，粮食填满仓房。

有的地方，还要认真打扫院落墙壁，扫除昆虫以防虫害，祈祷丰收和人财兴旺。从民俗来看，填仓节讲究喜进厌出。这一天囤里要添粮，缸里要添水，门口放些煤炭以镇宅，以便求得一年顺当富足。随着时光流逝

一些习俗已经消失，但填仓佳话却一直流传。

　　填仓节也是在提醒人们清仓扫囤，告诫人们居家过日子不容易，需严守勤俭节约的美德。这个节日，意味着一种精神寄托，过去人们认为，过了“填仓”节出了正月，一切工作要步入正轨，开始一年的辛勤劳作。美好的生活，需要奋斗才能得到。春天已经来临，打起精神，铆足干劲，迎接秋天的丰收！

　　当然，也有少数地方以正月二十三作为填仓节。