前门西掠影(4):大栅栏街老字号

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<p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">大栅栏是老北京繁华的商业街,它初兴于元,形成于明,鼎盛于清中期至民国前期,新中国成立后又有新的发展,至今已有700多年的历史,这在世界商业史上也是罕见。大栅栏商业的长期繁荣带动了区域内金融业、餐饮业、服务业、娱乐业等行业的兴旺。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">瑞蚨祥绸布店是光绪十九年(1893)由山东章丘孟雒川出资开设,牌匾是清末翰林李林庠所书。“蚨”字有典故,晋代《搜神记》载,南方有虫名青蚨,形似蝉,母子永不分,无论飞多远都会返原地相会。因而古人把铜钱称为青蚨,意指财源只聚不散。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">1900年八国联军入京,大栅栏被烧毁,1901年秋,瑞蚨祥重建开业。商店门面为两层高墙中间开门,两边呈八字形,有大理石雕刻饰面,图案为牡丹和荷花,门楣上方有松鹤延年图案。店铺整体建筑风格中西混搭,是中国传统建筑“新发展”的典型实例。瑞蚨祥至今保存完好,是大栅栏地区唯一保持老字号原貌的店堂。1949年开国大典上升起的第一面五星红旗就是由瑞蚨祥提供的红缎布制作的。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">祥义号绸布店的铁栅栏门面华丽气派,该店由清末最后一位太监大总管小德张投资兴建,由于店东家身份显赫,开张不久便进入京城大绸布商店之列。店立面为面阔五间的砖木结构二层楼房,大门作铁艺装饰,上盖铁雨棚,两侧边墙嵌有大型砖雕,做工精细、保存完好。2006年该门面与瑞蚨祥、谦祥益和劝业场三家店铺一并确定为国家级文物保护单位。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">内联陞鞋店开业于咸丰三年(1853),创办人是河北武清人赵廷。“内”指大内,即朝廷,“联陞”取自“连升三级”之意,迎合了官员们步步高升的愿望。它以制作朝靴起家,产品制作精良,据说皇帝登基也要穿内联陞的鞋子。新中国成立后一些国家领导人也曾在这里订制过布鞋。现在的店面是1988年翻建的。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">同仁堂创始人乐显扬的先祖世代行医,他成名后经人推荐进入清宫,当上太医院吏目。康熙八年(1669)自己开了药室取名“同仁堂”,为“天下大同”和“仁者爱人”之意。乐显扬去世后,他的三儿子乐凤鸣继承事业,康熙四十一年(1702)将同仁堂搬至大栅栏。雍正元年(1723)皇帝钦定同仁堂供奉清宫药房用药,独办官药,从此历经八代皇帝188年之久,直至1911年辛亥革命。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">紧挨着同仁堂的张一元茶庄是由安徽人张文卿于清末创建的,茶庄起名“张一元”是“一元复始,万象更新”之意。张文卿1925年亲自到福建开办了一座茶场,专门收购新茶自己熏制花茶。张一元的花茶汤清、色淡、入口芳香,回味无穷。到二十世纪30年代初,京城大多数茶馆、旅馆、戏院都进张一元的茶。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">大观楼电影院创建于清光绪三十三年(1907),是北京开办最早的电影院。在这里放映了中国人拍摄的第一部电影,记录谭鑫培经典剧目的《定军山》,这里至今仍然在放映电影,堪称北京放映电影最悠久的影院。1976年大观楼因火灾停业,1987年在原址重建的大观楼再次开业。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">三庆园是北京最古老的戏园,当年梅兰芳和尚小云的新戏均在此首演,之后尚小云的荣春社长期在此演出。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">裕丰烟铺建于二十世纪20年代,立面简洁砌筑雕刻考究。店铺近年整修时被翻新。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">前门全聚德烤鸭店是全聚德的“起源店”,始建于清同治三年(1864)。1901年全聚德修建二层楼时的门面墙(俗称“老墙”,包括砖砌拱劵的门楣、砖雕匾额和大门旁的幌子等),在1992年前门全聚德扩建时移至一层店堂,它是全聚德百年历史的古老见证。2007年全聚德再次装修改造时,将门面“老墙”在此原址复原。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">2005年北京市政府启动大栅栏地区拆迁改造,迁出大部分居民和小本经营的商铺,对新旧建筑进行分类整治,增建了大量城市基础设施,也拆除了一些具有历史文化价值的建筑。2008年7月大栅栏地区改造完成重新开放。</b></p>