抚顺满联迎添仓节,聘大学教授任顾问,《满药故事》出版

杜玉祥

<p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">二月二十五日,抚顺满族联谊会在抚顺启运千台春酒厂举办迎添仓节系列活动。观摩千台春酒业以"压窖""头排"酒祭奠仓神。抚顺满族联谊会聘请辽宁石油化工大学经管学院经济系教授孙熠为特别顾问。由著名清史研究专家阎崇年题写书名、沈阳药科大学副校长宫平作序、满联副会长赵军主编的《满药故事》一书出版发行。抚顺满族联谊会党支部书记赵华维、会长李红军就组织建设、新一年的工作计划主持召开了座谈会。抚顺市满联顾问程奎、常务副会长乌崇和、副会长赵军、汤颖、杜玉祥等出席会议。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">添仓节是汉族、满族共同的节日,在农历正月二十五日。又叫“天仓节”、“添仓节”,是祭祀仓神的日子。届时,民间各家各产都要置备牛羊猪肉、烹治酒宴。遇有客人拜访,必竭诚挽留,与客人分享。客人尽兴恣飨再去。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">添仓,是指农家往仓房囤子里增添粮食。是当年要在原有粮食生产的基础上,增加收成,多多增产,这就寄托了人们对于来年粮食丰收的良好愿望。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">添仓节,在各地的过节方法也不尽相同。有的地方,添仓节这天,象征性地往粮仓里添加粮食,有的地方则在添仓节这一天吃春饼、煎饼和饺子,并把这些食物投入到粮仓,名曰填仓、添仓。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">有的地方添仓节,做“雨灯灯”,灯灯用谷面捏成,共捏十二个,小碗大小,每个灯顶端捏一个灯盏,灯盏边缘捏一个小豁口,每个豁口各代表一年四季中的一个月。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">灯盏蒸熟后,揭开锅先看哪些月的灯盏里积的汽水最多,则证明那个月雨涝。再根据种装甲在哪个月需雨水最多来推断这一年收什么,作为本年安排种植的依据。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">满族的添仓节时,农村家家讲究煮黏高粱米饭,放在仓库,用秫秸棍编织一匹小马插在饭盆上,意思是马往家驮粮食,丰衣足食。第一天,再添新饭,连着添三回。也有的人家用高粱秸做两把锄头插在饭上。这个节至今在东北农村保留着。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 宋代孟元老在《东京梦华录》中载道:“正月二十五,人家市羊彘肉,客至苦留,毕竟而去,名曰填仓。”“填仓”意即填满谷仓。相传北方曾连续大旱三年,赤地千里,颗粒无收。可是,皇帝不顾人民死活,照样强征皇粮,以致连年饥荒,饿殍遍野,尤其在年关,穷人走投无路。这样,给皇帝看粮的仓官毅然打开皇仓,救济灾民,并在正月二十五这天放火烧仓自焚。后人为了纪念这名仓官,每年这天清晨,就用草木灰撒成圆圆的囤形的粮仓,有的还镶上花边、吉庆字样,并在囤中撒以五谷,象征五谷丰登,来表达人们填满仓谷救仓官的深情厚意。这些习俗已经消失,但填仓佳话却世世代代流传下来,提醒人们从这天起清仓扫囤,晾晒种子,整修农具,准备春耕。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">(部分摄影来自郭艾鑫 八岁)</span></p>