八里湾爱贝贝幼儿园【小二班】惊蛰《食养人生》之《冰糖炖雪梨》

Greace婷

<p class="ql-block">我们的教育理念:</p><p class="ql-block">健康的身体、健康的饮食、健康的心灵、健康的学习</p><p class="ql-block">传播真正使人受益一生的教育 让世界充满爱与尊重。</p><p class="ql-block">选择皇家贝贝!选择健康品味!</p> <p class="ql-block">《食养人生》课程,是由业内教育专家历时五年,结合日本、台湾、国学等教育教学理念,开发一套时尚、视觉、听觉、味觉为一体的最先进的教学体系。也是目前国内唯一 一套为幼儿园输出的专业课程并荣获教育研究院的高度好评。我们皇家贝贝幼儿园为了孩子们更全面的发展,食养人生课程在我园落地生根,根据我们祖先留下的24节气的自然智慧,来创设与24节气相结合的食育课程。</p><p class="ql-block">大自然是有生命的,也是有节奏的,春生夏长,秋收冬藏,周而复始,是它的节奏也是它的天性,食育课程配合24节气变化,创设了课程主题,让孩子们走进大自然,与生命链接,真正体现了教育即生活,生活即教育。</p> <p class="ql-block">惊蛰特点</p><p class="ql-block">惊蛰时节正是大好的“九九”艳阳天,气温回升,雨水增多。除东北、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外,我国大部分地区平均气温已升到0℃以上,华北地区日平均气温为3-6℃,沿江江南地区为8℃以上,而西南和华南已达10-15℃,早已是一派融融春光了。</p><p class="ql-block">具体特点:</p><p class="ql-block">1、气温回升快</p><p class="ql-block">惊蛰是全年气温回升最快的节气,惊蛰期间,大部分地区已经开始回温,而且是雨水增多。但这一时节,气温起伏较大,气候变化多端,昼夜温差比较大,所以一定要注意及时保暖。</p><p class="ql-block">2、病虫多发</p><p class="ql-block">“春雷响,万物长”,农民们常常把惊蛰时节视为春耕开始的日子。农民在春耕的时候,还要做好春季作物管理。因为温暖的气候条件,容易引起多种病虫害的发生和蔓延,所以要及时搞好病虫害防治。</p><p class="ql-block">3、雷响不断</p><p class="ql-block">惊蛰前后,大地回春,长江流域大部地区已渐有春雷。民间谚语云:雷打惊蛰前,二月雨淋淋;雷打惊蛰后,旱天到春后。也就是说如果第一次春雷在惊蛰之日,则会认为当年风调雨顺。如果初雷在惊蛰之前鸣响,则预示着当年的雨水较多,可能会发生“春季连阴雨”的情况。</p> <p class="ql-block">我们上食育课之前要先把小手洗白白哦!</p> <p class="ql-block">认认真真的把小手洗白白</p> <p class="ql-block">我们的小手都洗干净了…</p> <p class="ql-block">老师给我们讲解惊蛰的节气特点…</p> <p class="ql-block">孩子们听的特别认真</p> <p class="ql-block">老师,这个问题我知道</p> <p class="ql-block">介绍我们今天所需要的食材。雪梨、</p><p class="ql-block">冰糖、枸杞。惊蛰节气其实是有吃梨的风俗,在这个节气中会感到比较干燥,很容易让人身体变得很干,所以需要吃梨,这也是一种养生的方式。有句俗话说得好:“惊蛰吃梨,疾病远离。”</p> <p class="ql-block">我们要开始动手操作了…</p> <p class="ql-block">先把雪梨切成小块…</p> <p class="ql-block">我先尝尝甜不甜…</p> <p class="ql-block">我们大家的劳动成果…</p> <p class="ql-block">经过老师的加工,冰糖雪梨炖好了…</p> <p class="ql-block">好像有点烫,我得先吹吹…</p> <p class="ql-block">自己动手做的就是美味!</p> <p class="ql-block">“食养人生”是一套“中国传统节气变化”课程,选择适合幼儿年龄段发展的活动来刺激幼儿创意力的课程。“食养人生”通过自己动手种植,感受生命的过程。通过烹饪,体验生活。通过连接,传承文化。</p> <p class="ql-block">今天的食育课到这里就结束了,家长回家可以和宝贝们一起制作一下哦!期待下次再见哦!选择皇家贝贝,选择健康品味!</p>

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