我是小厨神——每周一菜(炒杏鲍菇🍄)

杜玥萱

<p>这周让我来做炒杏鲍菇🍄吧。</p><p>来看看杏鲍菇🍄的功效与作用:</p><p>开胃健脾、促进消化、降脂降压</p><p>杏鲍菇🍄因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,具有开胃健脾、促进消化、降脂降压的功效。</p><p>1、开胃健脾:杏鲍菇🍄味道鲜美,益气和胃,有健脾开胃的作用,对于食欲不振的人,是不可多得的开胃食品。</p><p>2、促进消化:杏鲍菇🍄中含有丰富的寡糖,可与胃中的双歧杆菌一起作用,具有促进消化和吸收的功能,对于通肠排便有一定效果,含有的膳食纤维也可促进肠胃蠕动,吃杏鲍菇可以促消化。</p><p>3、降脂降压:杏鲍菇🍄富含粗纤维、钾、钙、磷等营养素,可以促进人体脂类物质的消化吸收和胆固醇的溶解,是一种降脂、降压的食品。</p> <p>把胡萝卜🥕切丝,杏鲍菇🍄撕成条状。</p> <p>锅内加油烧热。</p> <p>倒入蒜末🧄爆香。</p> <p>加入杏鲍菇🍄翻炒。</p> <p>把杏鲍菇🍄炒软加入胡萝卜丝🥕继续翻炒。</p> <p>再加入盐🧂、生抽、蚝油翻炒。最后淋上芝麻油,撒入葱花,即可出锅。</p> <p>香喷喷的炒杏鲍菇🍄就做好了!</p>