如烟往事-挖野菜

秋枫春雨

　　春风送暖，姹紫嫣红的春天即将来临。

不知从哪年开始，春天里，总有一些人拿个小铲，在公园、在小区绿地，低头找寻，蹲下挖起。开始还不知道他们在干嘛，仔细观察后才得知是在挖野菜，挖回来的菜是人吃而不是猪吃。真是时空轮回，世事巨变，当年喂猪的野菜如今成为人们餐桌上的健康食品。给猪挖菜是我40多年前在农场生活时，每年春天的第一项劳动。

　在梯田间偶然可见紫色的耗子花开过之后，果树冒出绿牙，小草也舒展埋了一冬的身躯，钻出土来。这其中有一些我们称作“菜”的草，可以用来喂猪。那时农场每家都在春天时抓一只猪崽，由于没有足够的粮食喂，所以孩子们要上山挖菜来做些补充，用现在的观点来看，猪不光要吃粮食，也得吃菜。

　　这些菜中，包括羊犄角，苦麻子，苦碟、面条，猪毛菜，马蜂菜，刺菜，五六月份开始有灰菜，苋(xian)菜，箭头子等，六七月份之后还有一种很嫩的草，猪也很愿意吃。后来在网上看过，不同地区对这些野菜有不同的叫法，我们当时都这么叫。

　 刚搬到六趟房时，常去五队后山上挖菜。每个人左手提个筐，右手拿个小铲或是小锄头，小镐等工具，在果树趟子里找，在绿色植物里分辨哪些是猪能吃的菜，那是很锻炼视力的。由于刚开春时，这些东西长的很小，挖满一筐很不容易的，往往是忙了一大早晨，也就能挖个大半筐。五六月份菜长大了，装满一筐容易些，也省了很多时间。

　　挖菜的日子是快乐的、无忧无虑的。大多数时候都是几个孩子为伴，撒开腿在大自然中自由奔走，踏田垄沟坡，穿梭在果树林间，吸清新空气，听鸟语蛙鸣，看野花争艳，凡是有猪草的地方都会留下我们的足迹。

　　都说猪是蠢笨的动物，可我那时总觉得我家的猪都有灵性。每当我提着筐回来，离好远他就能听懂我的脚步声，守在圈口热情迎接，发出欢快的哼哧哼哧声，等我把猪草扔给他，便狼吞虎咽地大嚼起来。每每这时，割草跑路的疲累一下子就会消除大半。

　　后来和麻四成为朋友之后，就常去二队南山坡上挖菜，枯燥的劳动中，孩子们总能找到些乐趣。那时挖菜时总能听到野鸡的叫声，偶尔也能看到野鸡突然飞起来，我们总是试图在野鸡起飞的地方，找到她的窝，进而找到她的蛋，但是从来没有发现过，可是孩子们乐此不疲，下次看到野鸡飞起来，还是要寻找一番。

　　有时果树打药，怕猪吃过中毒，挖过的菜要在水库中冼一洗。这又开始了一个游戏，把装满菜的筐扔到水库中，让它顺风往对岸漂，漂着漂着走不动了，由于春天水还凉，不能下水，怎么办？捡石头扔，于是一群孩子开始向水库中撇石头比赛，看谁砸得准。记得在一队小水坝这种游戏玩得多。

　　那时经常在一起挖菜的有刘伟、麻四和我，眼看着苹果一天天长大，麻四告诉我们哪种果可以吃了，所以挖菜时还可以偷摘苹果解解渴，不像现在人们出门手里要拿瓶矿泉水。

　　二队山坡上有一种灰菜，叶子边上带有粉红色，五队山上没有，我从二队山上挖了几棵，栽在园子边上，后来还真长出来了，而且以后每年都会长出一些，这叫移植，可见那时我就懂得培育新品种。

　　猪吃过我们挖的菜，希望它快些长大，那时候会比较谁家的猪长得大。心里都想让别人夸自己家的猪大，嘴上又很谦虚，“你家的猪大，不，还是你家的大”。

我和刘伟在一本农家历上看到估算猪重量的方法，好像是用尺在猪脖子上量一下，在肚子上量一下，再从屁股上量一下，然后用什么公式来计算。我们俩用这种方法给各自家的猪都算了一下，每次都是他家的猪重一些。因为他爸是兽医，所以他家的猪长得格外地好。我俩想这种方法可以测猪重，那么可不可以测人的体重呢？他趴在地上，我给他量过后，用公式一算，差很多，证明那个公式只能适用于猪。可也说明小孩还是很有想像力的啊。

　　有一年，我养了一只兔子，这样就总想着把挖来的菜喂我的兔子。我爸就教育我说，你喂兔子一筐菜，它能长多少，你要是喂猪，它能长很多。但我还是会把自己挖来的菜给我的兔子吃一些，这只兔子在我的精心喂养下，终于长到了供销社可以收的份量——四斤，每斤四毛八分，卖了一块九毛二分，在当时可是一笔不小的收入。

　　1977年的4.29日,中小学运动会的第二天,我、刘伟、麻四到五队后山坡上挖菜，挖着挖着，下起了大雾，辨不清方向。等到雾散开，不知不觉间，我们已从五队后山来到了六队后山，从六队队部穿过，看到青年点前有个跳高的简易木架子，我们几个还在那比了一下，刘伟体育特别好，曾经得过全校第一，还参加过绥中县的比赛。把菜送到家，到学校差点没迟到。

　　因为挖菜，我和麻四还给于艳秋起个外号，叫“半尺高，两大片”。有一天学校课间操，艳秋神秘地告诉我和麻四，二队山坡某个地方，有苋菜，半尺高，两大片，特别嫩。由于猪特别爱吃苋菜，所以我和麻四放学赶紧去他说的地方，到那一看，根本没像他说得那么多，那么好。第二天上学，就给他起了这么个外号。

　　岁月带走了流年，花儿开了又谢，谢了又开，草绿了又枯，枯了又绿。深夜静听窗外春雨潇潇，饮一盏旧忆，常在那浓烈的气味中寻找一丝丝往事。

时光流逝，再也无法回到从前，但望着山野那一抹青绿时，我仍会想起过去挖野菜的日子。多想在春天回到农场，再闻一闻苹果花香，再认一认当年挖过的野菜。