食安创城共知晓星光你我齐同行——西安市星光实验学校致全体师生及家长的一封信

西安市星光实验学校

亲爱的老师、同学，尊敬的家长朋友们：您好！首先感谢大家对我市食品安全工作和创建国家食品安全示范城市工作的关心、支持和参与！食品安全是全社会关注的焦点，也与每一个家庭、每一所学校息息相关。国家食品安全示范城市是一个城市人民群众对食品安全工作和食品安全保障水平的肯定和认可，代表着一个城市食品安全整体工作的最高水平。我市于2017年6月被国务院食安办授予“国家食品安全示范城市”称号，开启了食品安全工作的新征程。目前，我市创建国家食品安全示范城市已经进入全面实施阶段，我们将以此为契机，全面加强校园食品安全监管。同时我们也诚挚希望各位家长朋友与我们携手共进，引导学生树立健康的饮食理念、学习必要的食品安全知识、养成健康的饮食习惯，自觉担当创建国家食品安全示范城市的宣传者和维护食品安全的践行者，共同缔造平安幸福的美好家园。在此，我们诚恳地向您呼吁： 养成健康饮食习惯 树立良好的饮食习惯，不食用各类不安全、不健康食品，引导孩子合理膳食，注重食物多样性和营养均衡，少吃或不吃零食。提倡减盐减油减糖，提倡使用公筷公勺。 践行“光盘行动” 温饱不忘饥寒，丰年不忘节约。一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。勤俭节约，是中华民族的传统美德，我们要深刻认识勤俭节约的重大意义，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行。 拒食野生野味 我国《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》表明:“国家严厉禁止猎捕、交易、食用野生动物的坚定决心和力度。”呼吁更多市民敬畏自然、远离病毒，拒食野生动物、不采食野生蘑菇。 掌握食品安全知识 识别不合格食品，购买食品时做到“一看二闻三摸”：“一看”是指看外观及包装。预包装食品仔细查看包装上是否按要求标注产品名称、生产日期、保质期限、储存条件、生产厂家及其证照等信息，仔细观察外观是否正常、包装是否破损、食物是否变色等。“二闻”是指闻气味是否正常。“三摸”是指触摸商品判断是否腐烂变质（如水果类）。不购买、不食用来源不明、超过保质期限、无标签标识或标签标识信息不全的食品，自觉提高食品安全自我保护意识与能力。 知晓维权方法途径 尽量在家、在学校或选择证照齐全且环境卫生良好的餐饮店就餐，不购买、不食用校外流动摊贩制售的食品，少购买、少食用辣条、油炸食品、奶茶等高盐高油高糖食品。认真学习食品安全知识，增强食品安全意识，科学消费，自觉抵制食品安全违法行为。如果发现食品安全违法行为，要及时拨打12345或12315电话进行投诉举报。 做食品安全宣传者 从自身做起，带动身边每一个人，积极配合、参与学校和相关部门开展的食品安全宣传活动，协助有关部门调查举证，争做食品安全与创建工作的宣传员。为孩子带好头，树立榜样。共同维护食品安全，形成“人人关心食品安全、人人重视食品安全”的良好氛围。 当前，我市正在创建食品安全示范城市，有关部门将开展食品安全满意度和创建工作知晓率民意调查，如果您和您的家人接到电话访问，请本着积极态度耐心回答问题，让我们携手同行，协力共建国家食品安全示范城市。食安创城我知晓、我支持、我满意！ 西安市星光实验学校2022年2月22日