为进一步加强学校食堂管理工作，确保学校食品安全， 2月21日中午，学校党支部书记、校长李宗强，副校长刘俊华和各位主任深入食堂进行督查。 李校长一行深入到食堂的库房、备餐室和厨房等地，详细听取了学校食堂负责人关于食堂管理和食品安全工作的汇报，重点对学校食堂用电安全、从业人员是否有健康证、食品留样、餐具消毒、食品安全设施设备和食品安全相关制度落实情况进行了检查。 李校长向食堂负责人强调，民以食为天，食以安为先，食品安全问题不容忽视，食品安全管理人员要发挥作用，强化责任落实，做到层层把关。同时，李校长还针对检查过程中发现的不足，提出了具体的改进措施：一是物资采购一定要把质量优先放在第一位，绝不能采购价低质劣的物资，从源头上把好食品安全第一关口；二是加强员工的安全、质量意识教育，从人的主观能动性因素上为食品安全创设人力资源环境；三是各种记录要进一步规范，做到“轨迹清晰、数据准确、内容严谨、台账规范”；四是库房的标识标牌要美观、清晰，做到每批次到货物资与标识标牌一一对应，并按照先进先出的原则，做好物资出库管理，把即将到保质期期限的物资清理出库房，一律不得流入生产或售卖现场。 此次检查使学校工作人员进一步树立了责任意识、爱心意识，食堂负责人也表示，将以此次检查为动力，及时整改反馈，进一步落实各项食品安全保障措施，把食堂安全工作提升到新高度，完善制度、提高警惕，做到制度上和行动上的“双统一”、无漏洞，为全校师生构筑食品安全“防火墙”，确保师生“舌尖上”的安全。