趣解泉州方言～枵饿饥

阿拉伯菜农

趣解泉州方言枵饿饥

阿拉伯菜农

今天气温实在是低，吃饱穿暖才不会“枵寒饿”。

泉州方言俗语“枵寒饿”，如果翻译为又冷又饿的话，是不完整的。应该是：腹肚空空且又冷又饿。

枵、饿、饥等三字，在泉州方言里面，既是同义词，又有不同语境。

 枵：空虚的意思。泉州方言读“yāo”。

饿：本义为饥之甚，可见饥和饿有程度的不同。另外，还有使……挨饿的意思。

饥：有点饿。

最能体现“饥”比“饿”的程度小的泉州俗语是：枵饥失顿。只不过是没吃饱或没按时吃饭而已。泉州方言饥和饿的词义，与古代汉语一致。

一、枵

泉州方言所说的“腹肚枵”，就是肚子饿。用腹肚空空来说明肚子饿。用枵不用饿，是泉州方言古老的明证之一。

例如：

宋代陈造的《榆进望磕山》：奔驰吾得辞，未救民腹枵。

宋代赵蕃的《寄怀二十首 其六》：读书万卷不充饥，枵腹吟哦大似痴。不是邻僧能送米，囊空何以续晨炊。

成语“枵腹从公”，指空着肚子办理公务，形容一心为公。

二、饿

饿，在泉州方言的使用，则偏向于使……挨饿。例如：勿倘饿着了。不要使肚子饿着。

三、饥

饥，本义是农作物歉收或没有收成。辞书之祖《尔雅》第八篇“释天”：谷不熟为饥，蔬不熟为馑。如此来看，饥，相当于肚子不饱需要补充食物的状态，简单说就是有点饿。泉州方言说吃点东西“止饥”，不说止饿、止枵，也是这个意思。周秦雅韵延续之说，有小款“炮”，但也还好。

四、小结

腹肚枵、饿着、止饥。枵、饿、饥，同中有异。虽然大家不一定晓得其中的妙处，但在日常使用当中，其实都不知不觉地区别使用了，这就是语境的趣味所在。

泉州俗语说，落雨天，烧酒天。今日气温实在是臭凊，这样罕见的“寒凊天”。火锅创起来，烧酒散牵一下，绝对幸福满满，不会“枵寒饿”。