<p class="ql-block"> “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。马上要过年了，新年怎么能少得了蒸馒头。</p> <p class="ql-block"> 我要学习蒸馒头，还要做花样馒头。在奶奶的指导下，我先做第一步：和面，将酵母放入少量温水中，和面粉一起混合揉匀，直至揉成光滑的面团，将面团盖上湿布，放在温暖潮湿处发酵。</p> <p class="ql-block"> 和好面把面团拿出来开始揉，然后用模具制作出来，看似简单的事，做起来不是很容易。我做的馒头终于可以上锅了，上锅蒸20分钟即可。</p> <p class="ql-block">热腾腾的馒头寓意着来年蒸蒸日上！</p> <p class="ql-block"> 我还会做一些简单的早餐，今天做的是香蕉夹心面包。先把香蕉去皮切成小丁，盛入碗中，备用。</p> <p class="ql-block">然后在香蕉碎里加上适量酸奶、白糖搅拌均匀。取一片面包片，中间放上拌好的酸奶香蕉，边缘蘸一层鸡蛋液，再盖上一层面包片，电饼档预热，刷上食用油，把面包放入锅内，一两分钟后盛出。</p> <p class="ql-block"> 我们的童年生活多姿多彩，我们的假期生活有滋有味！这次活动让我们一起成为了美食小达人，通过做美食，我们享受着做食物的过程，体会着做饭的乐趣，感受着家庭的温暖，感恩着父母的辛苦付出，同时也收获着自己动手成功后的喜悦……</p><p class="ql-block"> 在新的一年里，我一定要再接再厉，在今后的学习生活中有更好的表现，做最好的自己。</p>