听罗老先生讲泉州的故事

葛菁

前回书说过,以前去过两次泉州,不过都是打卡式的行走,对于泉州的认识实在是太肤浅了,所以这次同学约泉州同玩,也完全没有异议。<br>  说起泉州之行,要从茶馆说起,我们附近的小弄堂里有一家“别馆”,我们路过了,还进去看了看,泉州老宅子,搞得挺有情调。 小院保持了闽南古厝的原貌,里面有很多相对独立的喝茶空间,院子里也随意放了很多桌椅,光线处理得非常好,很适合拍照,小红书和大众点评上有很多拍得很好的照片。 还有一面墙,上面都是在别馆里面的摄影,据说这里是个摄影师租了老宅开的,的确任何一个角度都很完美。而且看得出来这里经常举办文艺活动,估计也是泉州文艺青年聚居点之一。 但要我在这里坐下来,喝上一壶茶,似乎感觉不太对,不知道是不是因为这里的点心是西点的原因,也不知道是不是这里很多人都不是在喝茶而是来打卡,似乎去年冬天在潮州寂静的老宅子里用红泥小火炉,煨着乌橄榄碳煮着鸭屎香更有味道。<br>  第二天早上,住的小院里碰上两个游客,给我们推荐了一个茶馆,说里面的素菜做得很好,在开元寺附近,但我也没有很想去,这种地方在广州也有,说是茶馆,其实是餐厅,觉得有些不伦不类。<br> 到茶馆坐坐,尤其是到当地人的茶馆坐坐,是一件很有意思的事儿。所以我也翻翻大众点评,在前几名看到了这家“古厝茶坊”,其中有一点让我很感兴趣,就是这里有人讲古。<br> 不过,能够到这里来,纯粹天意。<br> 从斯丹姜母鸭出来,雨越下越大,我们当然不会错过旁边的清净寺,也就是清真寺,上次来的时候从门前走过没有时间进来,等从清真寺出来,我的鞋已经全湿透了。 再往前走,就是烟雾缭绕的关公庙,大雨一点都没法减少大家求关老爷保佑发大财的诚心诚意;庙里庙外全是虔诚信众;这种情况下,打车没人接单,走回去很不现实,只好看看哪儿有可以坐一下的地方,没想到古厝茶坊跟我们只隔着100多米。 我们进的是这家茶馆的后门,迎面竟然是弘一法师的画像。我们完全是几个落难的落汤鸡,能够有个地方给我们喝杯热水,歇歇脚,甚至允许我偷偷脱下袜子晾一晾脚就已经很知足了。<div>  服务员给我们找了个避风的地方,然后要了一个组合的茶套餐,两种铁观音,两种岩茶,100多块钱,又要了瓜子萝卜酸,坐下开喝。</div><div> 定了定神,就问服务员,那个角落里的老先生是不是网上说的说书先生啊,服务员说,那个不是说书先生,原来这里是有一个,不过已经太老了,来不了了,这个老先生姓罗,是他们老板请来讲泉州故事的,原来是个大学老师,下午来讲,如果愿意,可以让他坐到你们这里来讲,是免费的。</div> 有这等好事儿?我赶快派熊儿子过去请罗老先生过来喝茶,熊儿子回来回话说,老先生的意思是等一下,多几个人一起讲。过了一会儿,果然有两个上海来的客人也有这个想法,于是我们两桌拼到了一起,大家一边儿喝茶一边儿听老先生一一道来。 说实话,整个桌上,我和旁边这位先生听的是最认真的,那位不仅听,还有行动力,老先生手里有几本书,说是介绍泉州的历史典故的,那位一边儿听一边儿在孔夫子网站上就下了单,我翻着看了,后面很多广告,就算了,不过,我比起熊以及一直玩手机的吴同学来说已经是很优秀,很不错的了。 罗老先生用浓重的闽南口音在雨中庭院里为我们把泉州的历史一一道来。 <div style="text-align: center;">(一)洛阳桥</div><div> 其实,我也一直不懂,为什么泉州这座古老的跨海桥会叫“洛阳桥”,听老先生讲了之后,终于通透了。</div><div> “泉州在周代的时候就已经开发了,后来秦始皇统一中国之后,把六朝的罪臣反扣着手押送到这个偏僻的地方,所以泉州人走路是背着手走路的。”老先生还背着手给我们示范了一下。</div><div> 后来中原战乱,西晋百姓逃难逃到了武夷山地区,泉州这里的中原移民把这些百姓接了过来;后来中原战乱,东晋再一次南迁;因为西晋的国都是洛阳,他们看到这里的地势很像过去住的洛阳,所以这批移民聚居的地方也叫洛阳。</div> 唐朝后期,有三个姓王的起义军占领了闽南这个地方,给了这个地方一段安定的生活,五代十国的时候,后晋也有一批移民迁移过来,所以福建这条江叫晋江; 这就是我们走了一遍的洛阳桥。 周围的风景不错,水中小岛上很多白鹭。 桥上很多碑文,一直走到头就到了惠安了,走在街头,发现这里的感觉很像永姬带我在首尔仁川逛的唐人街,既热闹又别扭,那个唐人街的感觉是在异国他乡的土壤里种了一颗不合群的种子;这里是在修葺一新的街道上有一些传统文化的遗落;都是本该熟悉但彼此陌生;无法融合但又刺目存在。 修洛阳桥的蔡襄果然是四大书法家之一的那个蔡襄。老先生还讲了一个他辞职回家的故事,似乎以前也听说过。<br><div style="text-align: center;">(二)开元寺</div><div> 关于开元寺老先生讲了不少,我记住的不是很多,比如说两座佛塔上面有啥图案,我想着反正我也看不着,你爱说啥说啥呗。</div> 由于当天上午去开元寺的时候,已经开始下雨,所以很多景点没能很认真的看,最吸引我眼光的就是这些小狮子,姿态各异憨态可掬。不知道是啥时候的遗留。 老先生讲起泉州人的生活跟易经联系非常紧密,比如买房子一般都爱买1、5、9这样的楼层,因为这是遵循易经的“兴旺衰微”的顺序;然后举例子,洛阳桥一共45个桥孔,也是遵循了乘四加1的原则,福建还有一个万安桥,37个孔也是这个道理,然后就说到开元寺的有湿婆的雕像,一共有73个,我就觉得奇怪,我只看到了狮子,哪儿有湿婆啊,他告诉我,就在这个大殿下面的石基上。<div> 我不服气,心想,塔上的我没法爬上去看,石基上的我还看不到吗,于是第二天再入开元寺。</div> 还真在石基上看到了这个印度教的神兽湿婆。 <div style="text-align: left;"> (三)汤圆和奉茶</div><div style="text-align: left;"> 正聊着,茶馆问我们吃不吃汤圆,芝麻馅儿的,免费。我们灌了一肚子的茶,还有零食,其实不饿。</div><div style="text-align: left;"> 老先生说,泉州一年有三次吃汤圆的讲究,一次是元宵圆,一次是七夕,一次是冬至,这里的汤圆是他们自己做的,尝尝也好。等我们走回街头,果然很多店铺卖的汤圆上面写的就是“元宵圆”</div><div><br></div> 老先生说泉州民风淳朴,所以很多宅子大门都要往里面让一块,让无家可居的人或赶路的人晚上可以睡在这里遮风挡雨;还有就是过去办喜宴,会在门口放上一桶饭,给过路人吃;就算是现在马路上都会有送给行人喝的免费茶水,我们后来冒雨回去走在路上,果然看到了“奉茶”的摊子。 <div style="text-align: center;">(四)鲤城</div><div> 泉州又名鲤城,我们住的这个地方也是鲤城区,那天就在我们对面的巷子里,看到了这家原来是生产扑克牌的泉州纸品厂改建的文创园,高高的烟囱上写着“觅鲤”两个大字,我想,“鲤”应该就是“鲤城”的意思,里面游人如织,一派热闹景象。</div> 但,为什么泉州被称为鲤城,还是听老先生讲才知道。主要是跟泉州城的逐渐扩大有关,我们是没有时间去看了,而且估计看也看不出来,所以我在网上照了一张照片,不知道老先生说的是不是这个角度,他说后来泉州的七个城门连在一起,最后的位置看上去就是个鲤鱼嘴的形状。<div> 他说现在还有城门,在我们附近有个中山公园,还有一个,我们第二天磨磨蹭蹭,也没往那个方向走,最后去车站的时候,出租车正好从城门前走过,看上去也是重修一新的。</div> 后来去高铁站,是往清源山的方向走,穿过这个朋山岭隧道,我考那两个不专心听课的家伙,你们昨天听了没有,这座山为什么叫"朋山”,俩人果然回答不出来。<div> 哼哼,我知道,就不告诉你,还有泉州那个“笋江公园”名字的由来是什么?不知道就不知道吧,反正我是听明白了,这两个名字是有关联的。</div> 泉州为什么叫刺桐城?<div> 泉州的房子为什么是红色的?</div><div> 泉州房子里为什么会有一个六菱形的房梁?</div><div> 吴同学说,我听他说话真的好累啊,口音太重,听不懂</div><div> 熊同学说,贝贝姐姐约我去海南晒太阳,我好冷啊,我想去。</div> 夜色渐浓,人将散去,老先生意犹未尽,带我们参观了这个茶馆,这个茶馆是老宅子的一半,另一半人家还自己住,这是侨联租下来的,很传统很古朴的风格,我觉得这就是我理想中的茶馆。<div> 茶馆里看到王蒙的题字,也是寅年,推算一下,应该是1998年了。</div> 不知道是不是下雨的原因,游客并不是特别多,听着雨声,听着老泉州的种种典故,真的是收获丰盈的一个下午。 出了门,雨还在下,仍然打不到车,于是走回去吧!