<p class="ql-block"> 民以食为天，食以安为先。为了做好幼儿食品安全、全面加强学校食品卫生安全管理工作以及伙房燃气安全工作，2022年2月18日，邹平市第四实验幼儿园召开了食品安全工作专题会议，幼儿园园长、食品安全分管负责人及食堂全体工作人员参加了会议。</p> <p class="ql-block"> 王小令园长在会上强调，食品安全重于泰山，学校食品安全关系到全园师生的身体健康，是全体家长、社会各界高度关注的一件大事，不能有丝毫闪失和懈怠。学校食品安全工作必须警钟长鸣，常抓不懈。</p> <p class="ql-block"> 食堂管理员宋云华表示将持续开展食品安全专题培训和天燃气安全操作培训。继续加强食堂从业人员培训和考核工作，严格落实食堂6T管理和自查，并及时排查整治食品及燃气安全隐患。</p> <p class="ql-block"> 厨师长杨兆豆讲解学校食堂天燃气使用的规范操作流程，重点说明了燃气启用前的检查和锅灶正确的点火、关闭等流程。</p> <p class="ql-block"> 此次专题会议，让邹平市第四实验幼儿园的食堂员工受益匪浅，增强了厨房从业人员的安全意识、责任意识，让大家绷紧了心中的“安全弦”，一致表示将用行动为师生做好安全、健康的后勤保障。</p>