<p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">今天我们用山药给大家做一道美食，我们先看看山药有哪些功效和作用：山药当中所含的营养成分比较丰富，具有补脾胃、美容养颜，补气养血、生津的功效，可以达到很好的保健作用。山药当中含有植物蛋白，山药淀粉酶以及多酚、氧化酶等成分，能够促进胃肠道蠕动，帮助消化。山药当中也含有盐碱蛋白，能够促进身体水解，降低血糖。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">具体做法：</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">首先需要把山药拍碎，然后剁碎，这样做成汤更容易入味！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">接下来我们把提前准备好的香菇丁和胡萝卜丁炒一下，然后加入适量的清水，盐适量调味，然后煮开；水开后，倒入切碎的山药，搅拌均匀，再次煮开。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">最后淋入鸡蛋液，撒点蔬菜碎和虾皮，然后搅拌均匀，美味的山药芙蓉汤就可以出锅啦🥰</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">冬天喝上这么一碗营养丰富的热汤，真是棒极了👍</span></p>