乡下水碾子的故事

渴望，

　　光荫似箭，弹指一挥，生长在共和国红旗下的五0后们，眨眼间已是七十岁左右的老人了。一路风尘，一路艰辛，充满了太多的回忆，献上一首当年的歌词，有谁能记否？

小河呀小河你慢点走，

咱们俩同路正好搭伴儿走。

你流过了柳树林呀，

我去樱桃沟，

沸腾的大海等着你呀，

农村等着我显身手。

时年十几岁的我，伴随着火热年代的歌声，跟着大哥大姐们一起，带着对乡村美好生活的憧憬，一九六八年十一月，在上山下乡的浪潮中，佩戴红花，手捧“毛选”，下放至沅陵县舒溪口公社澎溪大队落户。

到了乡下，因年龄十五岁不到，顽劣根性尚在，对眼前的一切感到十分新鲜有趣。这里看看，那里转转，来到一处溪边，一眼就瞄上那被坝水冲得飞旋的水碾子，站在碾房里呆呆玩了几个小时，只到天快黑了，才依依不舍地离去。

水碾，是众多粮食加工工具中的一种，是中国古代劳动人民智慧的结晶。其历史据有关文字记载，大约离至今1000年左右，详细文字记载见元代王祯著《农书》曰：“下作卧轮或立轮，如水磨之法，轮轴上端其碢幹，水激则辗随转，循槽轹谷，疾若风雨，比于陆辗，功利过倍”。

第二天，水碾房还没开门，我就来到旁边玩耍，先是沿碾房蓄水的大田走了一遭，然后胆大包天地从碾房转轮入口处钻进到轮轴空腹里，去看看究竟是什么东西让上面的石碾子转动。原来碾房下面是用石块拱起的一种空心建筑，像拱砖窑一样，中心竖起一根大立轴，轴上有一木质大转盘，开闸放水后，水流冲击转盘转动，带动立轴旋转而作功来碾米。看了十多分钟，忽然看水碾房的石大爷来了，大爷朝下面喊了声：“有人没有？我要开闸碾米了”。吓得我大声叫起来，“慢点慢点，我上来了”。走进碾房里，石大爷唬着脸说：“怎么又是你？不要命了”。我红着脸连连认错，大爷脸色才好起来。于是我拿起扫帚帮他扫碾槽，往碾槽里倒谷子，七手八脚，忙过一阵后，大爷将水闸打开，碾子慢慢转起来了。一圈一圈，渐渐地金黄色的谷粒，变成灰白色了，大爷用撮瓢撮上一瓢米簸了簸，看里面还有多少没碾好的谷粒，过了一阵就可以撮起来去用风车车去糠灰，一担大米就碾好了。当时，碾好一担谷收取一升米作为维护水碾及其它开支，大约二斤米。我饶有兴趣地在水碾房替石大爷帮忙，连续几天后，石大爷向生产队建议，说这孩子手脚勤快，年龄还小，作农活一时半会还吃不消，让他与我作伴守守碾房，我爷儿俩也有个照应。生产队长说：“也好，就给他每天记三分半工分，暂时在水碾房帮忙吧”。听到生产队队长批准我去守碾房，我差点高兴地跳起来，跑去拿着石大爷手表示感谢！石大爷拍拍我的头说：“小伙子，好好干吧，将来一定会有出息的”。此话一直牢牢记在我心中。

石大爷名叫石明双，是我们石家寨百十号人里辈份最高，年龄最大，也最受尊重的人。时年已有七十多岁了，年青时是这一带有名的大力士，听人说那时候他挑个二百多斤担子，走十来里山路不在话下。解放初期当过贫协主席，为人刚正不阿，说一不二，于是大家推选他去守水碾，因为信得过他。

　　有了生产队的安排，我名正言顺的去水碾房上工了，每天天刚亮不久，蓄水田已满满的蓄了一丘水，即将开始碾米了。此时附近的需要碾米的农民，挑着谷子前来碾米。有时一下子来好几担谷，一时半会碾不好，农民就将谷子暂时存在碾房里，等碾好后再来取。石大爷特守信用，从不多收别人一两米，大家都十分信任他。碾好一槽米大约需要个把小时，水旺的时侯一天能碾十多担米，在当时农村没有电的年代，碾米是生活中不可缺少的事情，水碾房省去了大家不少时间。不然的话要去很远的地方碾米，有时甚至要到泸溪县城打米厂去打米，来去近二十里地，要花上一天功夫，太不方便了。

鉴于水碾房经常存放有不少的谷子，招来了不少麻雀和老鼠光临，因此碾房里养了一只大黄猫，十分威武彪悍，逗人喜欢，我一来就与我成了好朋友。大黄猫的功夫特捧，捉麻雀是它的拿手好戏，只要麻雀飞进碾房吃谷，只见它轻手轻脚，弓身伏地，慢慢地靠近目标，冷不丁一个腾空一跃，窜起一二米高，来个三百多度空翻，眨眼间一只麻雀已丧生在它的利爪下，真精彩！不经意间它又抓了一只偷谷老鼠，太棒了，为了奖励它，我经常去溪中捉些小鱼小虾犒劳它。于是它只吃鱼虾，老鼠麻雀抓着也不太吃，食物多了，扔了可惜，石大爷就将他家养的一只大黄狗带来打牙祭，久而久之，大黄索性也在碾房安家了，这样一来，更加增强了碾房的安保力量。为了方便管理，我将大黄狗称作“大黄”，大黄猫称作“二黄”，它们两个非常通人性，听石大爷和我的指挥。使碾房变成了一个人与动物的和谐之家，也使枯燥无味的乡下生活增加了乐趣。为保证“二黄”吃上鱼虾，石大爷还编织了几个捕泥鳅的竹笼，（俗称泥鳅豪）。开春泥鳅出来活动后，将香椿树叶揉碎，拌一点香黄豆粉，用碎布包起，放在泥鳅豪里，晚上埋在水碾房的蓄水烂泥田里，第二天竹笼里多的将近有二十多根，少的也有十来根泥鳅，真有趣。一次可以搞上二三斤泥鳅，好的人吃，差的喂“二黄”。夏天晚上，将大号鞋婆针绑在小竹棍上，带上手电筒，走在田坎边上啄泥鳅，也是一种乐趣。“大黄”“二黄”跟在后面当警卫，不怕蛇虫及野兽，十分安全。这样一来，就出现了人吃饭，“二黄”吃鱼虾，“大黄”吃麻雀及老鼠的食物链，真是太有意思了。

有时候水碾房不碾米时，石大爷带着我去水坝垒石头，将水位抬高，增加蓄水量，修理一下沿途的水渠，堵塞一下沿途的漏水洞，然后回到碾房收拾打扫一下卫生。“大黄“二黄”则靠在谷袋上呼呼大睡，憨态可掬，十分可爱。石大爷弄完了琐碎事，就坐在蒲团上叭嗒，叭嗒地抽上一袋旱烟，熏得我不停地咳嗽，若得他哈哈大笑。然后打开话匣子，教给我一些农村的风俗习惯及生活生产知识，我听得入迷，这对我今后的人生起到很大的帮助。

随着一复一日的工作生活，冬去春来，人也慢慢地长大了，一年多过去了，我也十七岁了。一天，石大爷叫上我，对我说：“孩子，你长大了，不要老跟着我了，要去学本事，像插秧、割谷、犁田、耙田、堆草等农活，你得跟着大伙一起学干。不然将来还要成家立业，要靠自己”。听了石大爷这番话，含泪告别了石大爷，转身参加队里干农活去了。

　　没过二年，大队买了一台2105型柴油机来打米，比水碾子快多了。队里的碾房也就慢慢地衰败了，石大家告别了碾房，回家带孙子，做家务等事情，一直到我参加工作后才未见过他。前两年回乡想看看他，听他家人告知，石大爷已去世多年了。不免心生惆怅，十分怀念与他在一起的那段日子，可以说那是我人生最欢乐的一段时光。仅以此文纪念我心中的石大爷，他是我人生啟蒙的带路人之一，我将永远记住你！我心中的石大爷。

渴望：壬寅年正月十八于沅陵