<p class="ql-block">“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，小时候孩子们都期盼过年，过年穿新衣，戴新帽，赏花灯，放鞭炮，还能吃好几天的好东西。</p><p class="ql-block">我们这里讲究“三天十五，两天年”，就是年三十，正月初一是年节，正月十四、十五、十六是十五节，跟随时代发展，不知啥时起也叫元宵节。</p><p class="ql-block">进了腊月，就有了年味，腊八吃米饭，腊月十几，开始蒸花花（面花），二十三蒸粘糕，大娘婶子们见面，“你家蒸粘糕了吗？粘吗？”“粘，粘”，年也到了，二十八、九蒸包子，一个村张家二十八蒸包子，王家二十九蒸，辈辈相传，像一个不成文的规定，都忙活着过年。</p><p class="ql-block">年三十最讲究，早起蒸米饭，炖鸡，或炖鱼，怎么丰盛做什么，米饭要多做些，熟了先上供，再家人吃，还要留一碗隔年饭，明年吃，年年有余。</p><p class="ql-block">三十的饺子，各家也不同，有的是肉饺子，有的是素饺子，我家是素饺子，说奶奶（先人）不吃肉。饺子摆放也有讲究，要圆着放，外圈放两糖的，圈中心放一盒子，寓意团团圆圆。三十晚上先溜外圈的，里圈叫盖垫心，初一再溜。过年饺子，说谁吃着糖的谁有福，小时候孩子们信，都盯着盘里的饺子，希望自己吃着，为这都吃撑着，现在的孩子们也不信这个了。</p><p class="ql-block">过十五从正月十三就开始行动，着手包刺猬，麦子垛，上供用，寓意招财进宝，五谷丰登。包刺猬的馅料也有讲究，用素馅——白菜，干粉，豆腐，馃子，鸡蛋，也表示着刺猬的肠，肝，肺等，还包几个驼元宝的，十四供奉上，刺猬头向外，十五头向里，驼着元宝来，都是美好的企盼与祝福。</p><p class="ql-block">十四中午吃包子，十五起大早吃饺子。老辈子说，誰家吃饺子早，誰家庄稼熟得早，想当年生活条件不富裕，大人小孩都早早起来吃饺子，放鞭炮，天不亮，村里东家鞭炮响了，西家的也响了，鞭炮响成一片。</p><p class="ql-block">如今，时代进步，人们的思想也悄悄发生变化，年轻的说，庄稼熟得早了，不一定卖个好价钱，错季蔬菜更值钱……各种理由征得了老人的同意，也不再起大早吃饺子了。</p><p class="ql-block">现在生活条件好了，饺子包子已成了家常便饭，对过年吃好东西也不再期盼了 ，再有，提倡环保，禁止燃放烟花爆竹，年味淡了，年，十五过得静悄悄……</p> <p class="ql-block">过年饺子</p> <p class="ql-block">刺猬与麦子垛</p> <p class="ql-block">超市里的小刺猬</p> <p class="ql-block">面花</p>