<p class="ql-block">我的家乡在湖南长沙,臭豆腐是长沙的特色美食,臭豆腐的颜色是黑乎乎的,臭豆腐闻上去臭臭的,但是吃起来香香的,非常好吃,先用黄豆把豆腐做好,再用臭卤水腌制好,等要吃的时候再放到油锅里炸,想吃脆一点的就炸久一点,想吃不那么脆的就不炸那么久,还可以加点调料,比如辣椒和萝卜干。 </p><p class="ql-block">太平街满街都有臭豆腐的气味,臭豆腐的气味闻上去其实并不是臭味,而是一种很特别气味。</p> <p class="ql-block">太平街上还有好多其他美食,例如糖油粑粑,糖饺子等等,都很好吃。肚子都要装不下了,欢迎大家下次来长沙品尝!^_^</p>