古镇烟火

指间事

<p class="ql-block">  溱潼,苏中一古镇。冬日清晨,天气阴冷。到达时,小镇还未苏醒,春节刚过,街面上几乎不见游客,但沿街小吃店却是热气腾腾,一碗碗馄饨、鱼汤面、豆腐脑温暖着人们的肠胃,也唤醒了睡眼惺忪小镇。</p><p class="ql-block"> 溱潼,河网密布,湖泊众多,水草茂盛,鱼虾肥美,鱼饼、虾球是著名特产,沿街众多店铺现场制作,将鲜鱼洗净,去皮剔骨,剁成茸泥,加调料、水搅成鱼茸。 拌好的鱼茸由熟手挤在平底锅上,稍稍压制呈饼状,以文火烙之,至两面微黄铲出,置于筛中冷却后即可。</p><p class="ql-block"> 街面上、古巷里,炸油墩子的、扯麦芽糖的、卖鸭蛋的、吆喝萝卜糖的……幽静淳朴的时光,铺满人间烟火。</p><p class="ql-block"> 四方食事,不过人间一碗烟火,满满的烟火气息使古镇获得了活力,也成为它吸引人的风景。</p> <p class="ql-block">溱潼人家</p> <p class="ql-block">悠长的小巷</p> <p class="ql-block">快乐的守门员</p> <p class="ql-block">热气腾腾的早餐</p> <p class="ql-block">沿街叫卖</p> <p class="ql-block">制作鱼饼</p> <p class="ql-block">自拍,美一下</p> <p class="ql-block">节后的店铺</p>