<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 每到元宵佳节，耳边常常回荡起那首儿歌，“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆，一碗汤圆满又满。”一碗汤圆是烟火的生计，一碗汤圆又何尝不是烟火的包裹呢！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 汤圆，从宋朝一路走来，从开始的浮元子到最后的汤圆，从单一的黑芝麻加猪油，到现在的五花八门的馅料，处处都体现着烟火的温暖和味道，当我们可以用一种食物代替一个节日的时候，说明这种食物拥有了足够的魅力，里面裹满的，是历史文化，是美好寄托，是岁月静好。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 小时候，都是亲手包汤圆，先活好白色的糯米粉，然后就是准备馅料，那时候家里没有黑芝麻，一般都是用白芝麻，花生碎，红糖混合做馅，小孩子们最喜欢这个时候在大人身边帮忙，说是帮忙其实是想偷吃那馅料，又甜又香，是甜蜜的诱惑。一家人大人们一边包裹，一边偶尔用小勺子敲打着偷偷伸出的小手，真是其乐融融，那烟火气的生动，远远超过了汤圆本身。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 离开家以后，再也没有那种一大家子搓汤圆的场景了。但是汤圆依然是元宵节不能错过的烟火味道，品牌的极大丰富，馅料的无穷想象，让一个小小的汤圆，为节日的餐桌增添了一道祥和的喜庆。看着它们团团圆圆的挤在一起，就像一家人不分你我，情感粘结，拉扯不断。汤圆，完成了烟火情感的最美链接。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 曾经汤圆是元宵节的主食，现在它已经成了最美的配角，但是永远是不可或缺。就像一场烟火仪式，没有它，元宵节肯定会少了一种味道。所以尽管由于健康原因，很多人不太敢吃甜的，不敢吃粘的，但是这一天，一切不适合都可以放下，因为那一口不只是食物，而是一家人团圆幸福的象征，汤圆，只和爱的人一起吃。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 一个汤圆，一个节日的附属品，却越来越多承载了文化和祈福的意义。千年不变的是它的形状，圆是中国文化最禅意的包容，可以容万象，可以纳万福。日新月异改变的是它的味道，是南北的文化差异，可以甜品国泰民安，可以咸尝风雨沧桑。愿今天的汤圆，在你的味觉中，品出不一样的烟火味道，那味道唯一，只属于你！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">文字：爱吾爱</p><p class="ql-block">图片：网络，诚谢</p><p class="ql-block">音乐：卖汤圆</p><p class="ql-block"><br></p>