正月十五虽被称为元宵节，可十里不同风，百里不同俗，并非每家每户在这天都是吃元宵的，所谓“北元宵，南汤圆”，在南方元宵节这天更多的是吃汤圆。有不少人纳闷元宵和汤圆两者看起来没什么差别，为什么名字还不一样？ 其实汤圆和元宵的制作方法完全不同，汤圆是“包”出来的，而元宵是“滚”出来的。根据记载，汤圆起源于宋朝时期，是当时的明州，也就是现今的宁波市，所兴起的一种食物，最早叫做“浮元子”，汤圆是将芝麻磨成粉状和猪油、白砂糖混合揉团做馅，糯米粉用水调和成皮将馅包裹住揉成圆形下锅。 无论汤圆还是元宵，都有着相当长制作、食用的历史，也都是元宵佳节的节日美食，没有先后优劣，无论吃那种都有“团团圆圆”的美好寓意。 汤圆和元宵各有特色，汤圆细腻光滑，馅料丰富，元宵的口感软糯，煮元宵的汤更是好喝，现今超市里种类口味的汤圆很容易买到，而元宵则只能凭运气看是否能在街边遇到买来吃。喜欢或是想要吃元宵的不妨可以试试自己在家做，简单迅速，还可以根据自己的口味调出喜欢的馅料，滚一滚就能做出非常好吃的元宵。<div> 最后笔者恭祝大家：元宵节快乐，阖家幸福，万事如意！</div>