[附中学子这样过寒假]寻年味赏民俗文化----忻州师院附中319班第四小组寒假实践活动纪实

<h1><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">忻州人的年味––花糕</b></h1><p class="ql-block"> 按照民间传统的习俗,蒸花糕是每逢过年一定要做的一件事情,是年味中必不可少的一项内容,一个大的花糕,预示着来年的风调雨顺。</p><p class="ql-block"> 忻州的花糕,是面塑中的一种,因为做出的形状像朵花,红枣选家乡个大、肉多的嵌入其中,所以称为"枣花糕"。</p><p class="ql-block"> 枣花糕的寓意很简单,企盼家人在新的一年里,生活红红火火,工作蒸蒸日上,一年更比一年高。</p><p class="ql-block"><br></p> <h3>蒸花糕用的工具简单常用,是我们平常用的梳子、剪刀、镊子等。</h3> <h3><span style="line-height: 1.8;">枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各种不同寓意的吉祥饰物,为生活中找到自己美好的愿望和精神寄托。</span><br></h3> <h3>这是虎头枣山---用来供灶君的。由虎头、鱼、兔、钱串串茄子组成。寓意富强。</h3> <h3>这是元宝花糕---是民间用来供财神的。寓意财源滚滚来我家。两边是鱼---寓意年年有余。</h3> <h3>此枣山是全部用面与枣做成。大年初一迎神之时供于神位之前寓意:</h3><h3>米面成山,表达一种丰衣足食的美好愿望。</h3> <h3>这是钱龙花糕---也是供奉财神的。是由两条龙与兔子、元宝、钱垛等组成。寓意钱多,</h3><h3>表达了民众一种向往富裕的理想。</h3> <h1><b style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);">年味一一张灯结彩挂灯笼</b></h1><p class="ql-block"> 家家户户,大街小巷都挂上了红灯笼,好一个红火年。</p><p class="ql-block"> 过年挂灯笼的寓意:</p><p class="ql-block"> 寓意一:迎接新年的到来,过一个红红火火的吉祥年。</p><p class="ql-block"> 寓意二:暗示迎接的是一个鸿运当头的好年份。</p><p class="ql-block"> 寓意三:大年三十晚上零点辞旧迎新之时,红灯笼高挂头顶,人在灯下抬头看火红的灯笼预示新年交好运。</p><p class="ql-block"> 寓意四:“灯”、“丁”谐音,意味家族人丁兴旺,兴盛繁荣。</p> <p class="ql-block">美丽的大忻州,古城灯展</p> <h1><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">年味一一馋人的年夜饭</b></h1><p class="ql-block"> 年夜饭又称团圆饭,是农历除夕的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。</p>

寓意

花糕

忻州

枣花

灯笼

枣山

年味

互敬互爱

团圆饭

年夜饭