小鬼也来学当家

陈昕越

小鬼也来学当家——小鬼今天不捣蛋，撸起袖子来当家 新的一年：愿你晨有清逸，梦有闲悠；愿你三冬暖，春不寒；愿你天黑有灯，下雨有伞；愿你吃得嘛嘛香，身体棒棒哒；愿你一路有良人相伴，美景相随； 在这里，我祝大家吉祥如意，虎虎生威！ 舌尖上的生活猪儿粑进行时 　　这新春佳节，虎年大吉，那自然不能错过白白嫩嫩，QQ弹弹的美味猪儿粑啦！ 开关一扭、水流“哗哗”、袖子一捞、双手一伸、手心相贴搓搓、手背相靠拍拍、抬起双臂、两手顺势甩甩、再在毛巾上擦擦，手部就此清洁完毕；一捞、一抓、一套，将头发高高盘起；一带、一钻、一系，拍拍围裙，披上“战袍”。全副武装，士气昂扬。 胖乎乎，圆嘟嘟，白白净净的面团躺在碗中睡得正香；两碗内馅，一种是香气扑鼻，口感富有嚼劲的肉馅儿；另一种是甜甜蜜蜜，令人回味悠长的糖馅儿；还有那呈长方形模样的翠绿色叶片似也是知道了自己接下来所面临的命运，安安静静，整整齐齐的在黄棕色的簸箕中坐排排，吃果果，一言不发，安分守己。 有了一身“战袍”，有了“手枪”，也有了“子弹”。完事具备，就差开干！ 带着锐利的眼神、坚定的步伐，端上小板凳，迈向那无硝烟的“战场”——包猪儿粑喽！ 首先这第一步：举起自己已经蠢蠢欲动的小猪爪，瞄准时机，讲究个“快！准！狠！”的气势！向下一抓，向右一扭，呈憨憨的面团还在睡梦中时，猛地一扯，一揪。在将手中的面团“嘿咻嘿咻”地左搓搓，右扭扭，捏成一个光溜溜的球形小团子。随后向下按压成一个圆片儿。接下来有勺子将你喜欢的内馅放在圆片儿中心，（别忘了用勺子压厚实点哦！）然后拉扯周边的皮将内馅结结实实地包裹起来，不留下一点缝隙。最后进行“磨皮美颜”工作——再次将面团搓至圆滑，再为她贴心地披上翠绿色的新鲜“大棉袄”，以防感冒，就大工告成啦！ 　　当然这只是理想情况下，可可爱爱的猪儿粑。而现实总是残酷和意外的——有“脸皮”太薄儿，吃得又太胖，从而转行为当代热门“爆浆蛋糕”（皮太薄，馅太多，破掉了）；有“脸皮”太厚没“心”没“肺”的“小白眼狼”（皮太厚，馅太少，包成了个大白馒头）；有两三百斤的大胖小子，压破了绿皮大衣（包太大了）；也有从小营养不良的可怜小孩（包太小了）。奶奶看了，脸是越来越黑大概是在想着：这群小家伙些又在浪费我的面团和馅儿，在那儿耍得开心安！ 害——总之这成品可谓是“妖魔鬼怪”，“神仙凡人”，一锅乱炖，一言难尽。或者说是要啥啥样有啥样，就是没有正常点的样…… 　　但是，有一句话说得好呀：这看“包”，不能只观其外表，太肤浅！我们要看其内心的真善美！ 事实也证明，虽说这猪儿粑长得确实是一言难尽，但是味道还是不错的！软软糯糯，香香甜甜的皮儿搭上滚烫美味的馅儿，驱除了着冬日里的严寒，只剩下蓝天白云中的一轮暖阳，温暖照耀着我们。 丰盛晚餐进行时 　　这快快乐乐过大年，又怎能少得了一桌香喷喷的山珍海味呢！为了好好迎接我们可爱的老师的到来，于是乎，我们早早地开始为今晚的晚餐做好准备。 根据当代厨神陈某人曾经说过：“这一到菜的关键是备菜。”而为了这一大桌子的菜，这准备工作也是异常的繁琐。 清晨，我们便出动了全部精锐，前往超市进行大采购。费了九牛二虎之力，终是将这几位“重量级选手”带回了厨房。仔细一瞧，那白嫩新鲜的大白菜；憨厚老实的小土豆；火辣暴躁的小米辣；肥瘦相间的五花肉。再瞧瞧那一个个大的挤着小的、胖的压着瘦的、宽的挨着窄的、圆的撞着方的、长的推着短的，横七竖八，东倒西歪，将可怜的塑料袋挤的不成样子。 　　菜既然都到齐了，那我们就开始干正事啦！ 起锅，烧油，下菜，翻炒，撒盐，颠勺，装盘，上菜！火焰烈烈，热气腾腾，香气四溢。各式各样，五彩缤纷的姜，蒜，菜，肉在锅中“滋啦滋啦”“噼里啪啦”跳着踢踏舞——踏脚，扭胯，转身，昂头阔步，热情似火。在锅铲的帮助下，旋转、翻转、凌空、碰撞，激情四射，好看极了！ 经过一个下午到努力奋斗，餐桌上层层叠叠，密密麻麻的堆满了菜碟子——鸡汤、腊肉、火腿、鸡爪、鸭翅、薯条、炸鱼、酥肉、卤肥肠、凉拌鸡、红烧肉……甚是丰盛。 　　就这样，你一言，我一语，吃着饭，聊着天。打打闹闹，吉星高照！ 欢笑下的生活冬奥会开幕式 　　今年注定与众不同。万众瞩目的冬奥会开幕式终于呈现在我们的眼前。 上一次的开幕式，我们向全世界宣告了我们中国的新姿态，新面貌；我们向全世界人民展示了我们中华民族引以为傲的上下五千年的文化艺术——高贵典雅的汉服，儒雅端庄，这是美学的精髓；富丽堂皇的唐装，再现了盛唐的辉煌；博大精深的汉字，源远流长，是千千万中华儿女智慧的结晶；血气方刚的男儿、婀娜多姿的古典神韵、异域风情的敦煌飞天、震撼人心的击鼓表演、京剧变脸，绚丽烟火…… 这是一场前无古人的开幕式，这是一场震惊世界的开幕式。但这次的冬奥会开幕式却有所不同。如果说上一次的开幕式是一个锋芒毕露，桀骜不羁的热血少年。那这一次的开幕式就是一个更为成熟稳重，有大国风范的沉稳青年。 开始的黄河之水天上来，这是独属于我们中华民族的浪漫与风趣；以中国结构成的雪花是整场开幕式的线索。一片有一片，相互牵引，关联，汇聚，凝为一片巨大的，圣洁的雪花，这是世界的团结。童真可爱的小朋友们手拿和平鸽在舞台上舞动，跳跃她们象征着希望与新生！ 但是唯一没有变，也是永恒不变的一点是但那一抹中国红出现在我的眼前时，心中的热血澎湃与自豪！ 阳光下的生活简单时光 　　我们都是平凡人，我们生于平凡的世界。我的使命就是将清淡普通的生活过得多彩与有价值。 每一次当家，放下书本，离开函数，放松大脑。去拥抱阳光，拥抱世界。去感受那一缕缕光芒的温度，感受生活的温度。茶米油盐酱醋茶，各种鸡毛蒜皮的琐碎杂事，这些也许会让你紧锁眉头，但也会让你受益匪浅！ 　　家长点评：陈昕越是我家最可爱、最听话、最能干、最受欢迎的全能小帮手，她是最棒的！