“ 虽然，不是人人都有情人，但是，人人都是有情人。只要是有情人，这个日子就属于你，所以说，人人都要过情人节。在我看来，过情人节，不是什么崇洋媚外的赶潮流，而是借助这个有情的日子，让我们对最在乎的人，表达我们的心意而已 ”～～<br><br> “中式面点也浪漫～情人节专供之玫瑰小花卷”～～～<br><br> 这段话应该来自新浪微博，十来年前我都用过了。<br> 年也算快过完了，年前存的馍也该吃完了。<br><br> 下午因故回来的晚些，现发面，来得及，一切都怪好。 用面粉筛，不是说面粉里有啥东西，只是筛过的面粉更加蓬松。<div><br></div><div><br></div> 蒸馍、包子、饺子都是55%的水，面条再酌减，烙馍再酌增。<div><br></div><div><br></div> 手头只有这个。<div><br></div><div><br></div> 用筷子搅合成面絮。<div><br></div><div><br></div> 案板上揉光，过去巧媳妇和面讲究“三光”，面光、盆光、手光~~<div><br></div><div><br></div> 现在的天气，还是放暖气片边上牢靠。<div><br></div><div><br></div> 时间都在划划中过去了。<div><br></div><div><br></div> 不错，看住都怪囊里。 分成两部分先。<div><br></div><div><br></div> 着部分先蒸馍。<div><br></div><div><br></div> 分剂子。<div><br></div><div><br></div> 我的蒸锅，容易粘锅，只好用起了这个。<div><br></div><div><br></div> 揉好的剂子，二次饧发。<div><br></div><div><br></div> 另一半面，加火龙果若干。<div><br></div><div><br></div> 过程，就不必说了，比较的惨不忍睹。<div><br></div><div><br></div> 分成三个剂子。<div><br></div><div><br></div> 开始制作花瓣。<div><br></div><div><br></div> 也需要二次饧发。<div><br></div><div><br></div> 看着不错嘛。<div><br></div><div><br></div> 中间间隔时间多了，蒸一锅先。<div><br></div><div><br></div> 也放暖气片边上。<div><br></div><div><br></div> 上汽儿十五分钟，怪美呀。<div><br></div><div><br></div> 这个也好了，兑了火龙果以后，面有点儿软了。<div>有了化学反应，褪色了~~~</div><div><div><br></div><div><br></div></div> 怪好嘛。<div><br></div><div><br></div> 像我这样常年晚上不吃饭的，忍不住也锎了一个。