<h5><p></p><p style="text-align: center;">食堂<br>一个充满“幸福味道”的地方<br>每一种普通的食材</p><div style="text-align: center;">把爱注入<br></div><p style="text-align: center;">用匠心的绘制<br>做出孩子们喜欢的美食<br>抓住孩子的“胃”</p><div style="text-align: center;">牵住家长的心</div></h5> 孩子的健康成长是我们密切关注的重点，而膳食营养是孩子健康成长的重要保障，如何合理的搭配食材做出色、香、味俱全的食物，让孩子们吃的开心、吃的健康，是我们实幼食堂人员的目标。为了让全体食堂工作人员的厨艺技能和综合水平得到进一步提高，2022年2月14日我园举办了海阳市实验幼儿园第一届食堂厨师技能比赛。 <h1 style="text-align: center"><b>精彩开场，拭目以待</b></h1> 本次厨艺大赛的内容分为白案和红案，实幼幼儿园集团总园、凤城园、方圆园、核电园的后厨人员参加了本次活动。园委会领导、各分园负责领导及来自一线教师代表担任本次比赛的评委。<br> <h1 style="text-align: center"><b>心灵手巧，各显神通</b></h1> <div style="text-align: center;">简单朴实的材料</div><div style="text-align: center;">在师傅的手中</div><div style="text-align: center;">经过道道工序</div><div style="text-align: center;">一个个精巧的菜品悄然而生</div><div><br></div> <h3 style="text-align: center"><b>妙手生花，一面百样</b></h3> <h5>“每个面点师傅的心中一定住着一个孩子，所以才能制作出这么造型精巧的面食。”</h5><h5>“这么美味又营养的面食，都不忍心食用了呢。”</h5> <h3 style="text-align: center">烧麦</h3> <h3 style="text-align: center">蘑菇小馒头</h3> <h3 style="text-align: center">芝麻红豆酥</h3> 小小圆圆的面团，在大厨的手下经过层层工序，将她们的耐心与爱心呈现在孩子们眼前，瞧，有的做成了一朵朵漂亮的桃花，有的做成了可爱的蘑菇包，猫耳酥，还有我们儿时的回忆香酥炸糕，软糯香甜的苹果派……酥脆可口，唇齿留香。<br> <h3 style="text-align: center">蛋黄溶豆</h3> <h3 style="text-align: center;">油炸糖饼</h3> <h3 style="text-align: center">土豆香酥饼</h3> <h5><span style="font-size: 15px;">“这个彩蔬面，面条劲道，又包含各种各样的蔬菜，真的是又美味，又营养，相信孩子们一定会喜欢的。”</span></h5><h5><span style="font-size: 15px;">“对啊，咱园的大厨真的是心灵手巧，为他们点赞。”</span></h5><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center">彩蔬面</h3> <h3 style="text-align: center">大福面包</h3> <h3 style="text-align: center">山药苹果饼</h3> <h3 style="text-align: center"><b>煎炒烹炸，美轮美奂</b></h3> 一颗慧心调美味，两只巧手做佳肴。同样的食材，不同的配料，一道道平日里简单无奇的饭菜在大厨们的巧手中也做出了不一样的滋味与激情，连评委们也被大厨们厨艺所折服，个个惊叹不已！<br> <h3 style="text-align: center">五彩豆腐</h3> <h3 style="text-align: center">鱼香鸡蛋</h3> <h3 style="text-align: center">蜜汁叉烧肉</h3> <h3 style="text-align: center">猫耳汤</h3> 厨师们注重烹饪细节，技艺精湛、摆盘精致、食材丰富多样，火候掌握的也恰到好处，一盘盘精美的菜肴在大厨们的手下渐渐呈现。 <h3 style="text-align: center">全家福</h3> <h3 style="text-align: center">酱爆肉丁</h3> <h1 style="text-align: center"><b>美味纷呈，共享佳肴</b></h1> 随着一道道的菜品摆上餐桌，试吃环节也开始啦。评委们边吃边欣赏，分别从色、香、味、形等方面进行评比，最终选出了本次比赛的一、二、三等奖。 刘帼英园长为获奖厨师们颁发奖项，鼓励他们的专业更上台阶，助力幼儿园营养膳食的品质升级。 <h1 style="text-align: center;"><b>精彩点评，共促成长</b></h1> 刘帼英园长对本次比赛做出点评并对做出新的期许：一次比赛，一盘炒菜，是手艺，亦是责任。我们相信在幼儿园厨师和家长的共同努力之下，孩子们的膳食质量将会不断提高，为孩子们的健康成长增添力量。 <h5><span style="font-size: 15px;">“每种食物营养素的种类、含量不同，对其进行合理搭配，保证了孩子们的营养摄入。”</span></h5><h5><span style="font-size: 15px;">“学校食堂为孩子们的成长保驾护航，容不得我们半点疏忽，为师傅们细心点赞！”</span></h5><h5><span style="font-size: 15px;">“拥有一份为孩子们的真心和匠心，才能烹饪出最美味的佳肴。”</span></h5><p class="ql-block"><br></p> <h5><span style="font-size: 15px;">来听听我们的小小美食家是怎么评论的吧</span></h5><h5><span style="font-size: 15px;">“食堂阿姨真的是太会做饭了，真好吃。”</span></h5><h5><span style="font-size: 15px;">“你愿意给他们打多少分啊。”</span></h5><h5><span style="font-size: 15px;">“一千分。”</span></h5><h5><span style="font-size: 15px;">"我打两千分。"</span></h5><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: left;"> 赛后，四个园的厨师们进行了厨艺交流。参赛选手相互点评对方的成果，厨师们从食材搭配、制作工艺、烹饪技巧等方面，交流经验和心得，找寻最适合孩子的饭菜，并及时纳入我们的带量食谱。</h3> 通过本次厨艺大比拼活动，不仅展示了食堂工作人员的厨艺水平，同时为食堂人员提供了相互交流与学习的平台。也激发了她们钻研业务的积极性，为做好幼儿园后勤服务工作，奠定了良好基础，使幼儿园的膳食更加丰富， 更好地促进幼儿的健康成长。 <h5></h5><h5 style="text-align: center;">如果说老师是成长路上的引路人，<br>那她们则是在孩子们背后默默忙碌的一群最可敬的人，<br>一番厨艺守护众多孩童，<br>锅碗瓢盆奏出和谐乐章，<br>将柴米油盐熬成了诗和远方 ，<br>唯有美食不可辜负，<br>爱在孩子们的一日三餐<br>......</h5>