<p class="ql-block"> 久违的假期终于来到,在寒假我学会了很多东西,今天,我们来制作面食,大家和我一起来看看吧!</p> <p class="ql-block"> 首先我们要让面发酵,发酵完成的面变得非常粘手,这时,我们要在上面撒上面粉然后就可以开始自己的制作了。</p> <p class="ql-block"> 新年我们一定要招财进宝,金玉满堂。所以第一个面食一定是金元宝,首先拿出一团面把它搓成一个圆形,然后再捏成想要的形状,最后搓一个小的圆球放在上面金元宝就完成了。</p> <p class="ql-block"> 第二个面食,我想做的好看一点,于是我做了一朵玫瑰花,首先搓一个长条形的面,然后再用擀面杖把它擀成椭圆,用刀子把它的下半部分划开,就像做麻花一样把被划开的两个条交叉编织起来,最后把它们卷起来玫瑰花就做好了。</p> <p class="ql-block"> 面食的制作很有趣,蒸的时候也很有意思,我们把所有的面食放在锅里把他们的距离拉均匀,然后架在电饭锅上,放上炉子一块儿蒸。</p> <p class="ql-block"> 蒸了半个小时,馒头终于蒸好了,我打开锅盖,一股蒸汽直冲脑门,蒸好后的馒头,个个都膨胀了一圈,表面的光泽显得圆润饱满,一阵香气扑鼻而来。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 我拿起一个金元宝吃,一口咬下去,紧实绵软的馒头露出了它的内心,里面充满了气泡。味道当然也很好,满满的麦香在唇齿间游荡,咽下去之后,那香气仍如余音绕梁一般在我唇齿间徘徊。</span></p> <p class="ql-block"> 至此我们来看看制作经过和成品吧!</p>