<p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">叶子私房菜</b></p> <p class="ql-block">这道糖醋素排骨，就是专门为想吃肉又不敢吃肉的朋友们准备的。油条填上藕段，煎到焦脆后丢进糖醋酱汁里滚上一遭，粘满赤酱浓汁，瞬间变身糖醋小排。口感虽然少了鲜嫩多汁，却多了香酥脆口，让开胃浓郁的滋味更加延续，每一口都是大大的满足。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">食材</b></p> <p class="ql-block">油条 3根，莲藕 1小节，蒜瓣3个，小葱 2根，生抽 2大勺约30克，老抽 1小勺约5克，水淀粉</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">做法</b></p> <p class="ql-block">1⃣️油条切段，莲藕成切条（莲藕要切的比油条段长一些）。</p> <p class="ql-block">2⃣️莲藕条放到开水里烫熟，捞出来控干水分。</p> <p class="ql-block">3⃣️将藕条塞入油条段中。</p> <p class="ql-block">4⃣️调一个糖醋汁：生抽、老抽、醋、白糖和水淀粉，混合调匀备用。</p> <p class="ql-block">5⃣️平底锅倒油烧热，放入油条莲藕段煎到金黄酥脆，盛出来。</p> <p class="ql-block">6⃣️锅里留点底油，放入葱蒜炒出香味，放入素排骨翻炒几下。</p> <p class="ql-block">7⃣️把之前调好的料汁倒进去，把素排骨翻炒上色。</p> <p class="ql-block">8⃣️出锅后撒点白芝麻点缀就可以上桌啦！</p> <p class="ql-block">这样一道好吃不长肉的排骨就做好啦!</p> <p class="ql-block">赶快试试吧！美味尽享。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">想不是问题，吃才是答案</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">请关注叶子私房菜</b></p>