清蒸鲈鱼

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今天我学会了一道菜，名字叫做清蒸鲈鱼，我给它取了个外号叫呆呆的鱼。

第一步，先把鱼鳞刮掉。

然后把鱼鳍剪掉。

第二步，把葱姜洗干净拍好。

第三步，给鱼来做个“大手术”，将鱼的两面改花刀。

第四步，把葱姜撒在鱼的身上，再来点生抽，老抽，蚝油，在此之后等候一分钟，然后来个全身大按摩。

第五步，往锅中加水，将鱼放在锅中盖好盖子蒸20分钟。

最后出锅可以吃了，闻起来香喷喷，吃起来美滋滋，果然自己做的吃起来更香了！