<p class="ql-block">周末，偷得浮生半日闲，整理一下房间。桌上有半箱脐橙，这是侄儿从凉山州雷波县带回来送给我的。</p> <p class="ql-block">开箱一看，发现坏了好几个果子，再不吃就全坏了。</p><p class="ql-block">侄子上大学第一学期，寒假去凉山社会实践，用平生第一次的劳动报酬买的礼物，弥足珍贵，不能浪费。</p><p class="ql-block">灵机一动，干脆做成橙汁！</p> <p class="ql-block">说干就干，切了果子蒂部，清洗，加了盐浸泡一会。</p> <p class="ql-block">切成小丁。</p><p class="ql-block">我是带皮切的，橙子皮具有止咳化痰、促进消化、提神等功效，还富含维生素C。不过会略微影响口感，回口有点苦味。最好是剥了皮切，味道好很多。</p> <p class="ql-block">搅碎。</p> <p class="ql-block">打成糊状。</p> <p class="ql-block">加入适量的清水。想喝得浓些，就少加点水。</p> <p class="ql-block">冰糖增加点甜蜜。</p> <p class="ql-block">大火烧开后，小火熬5到10分钟。</p> <p class="ql-block">筛网过滤。</p> <p class="ql-block">大功告成。</p> <p class="ql-block">一杯鲜橙汁呈现出来。</p> <p class="ql-block">还有2大瓶。放在冰箱里冻上，要吃时加热即可。</p> <p class="ql-block">滤出来的果肉渣滓，扔了也挺可惜的。做一个香橙味的蛋糕吧！</p><p class="ql-block">于是去超市买了面粉、黄油。</p> <p class="ql-block">主要演员登场，牛奶、鸡蛋。</p> <p class="ql-block">橙渣加入牛奶丶鸡蛋。</p> <p class="ql-block">黄油要融化后加入</p> <p class="ql-block">加入适量绵白糖。</p> <p class="ql-block">加入面粉，搅拌均匀。</p> <p class="ql-block">倒入电饭煲慢慢烘焙。</p><p class="ql-block">家里面没有烤箱，否则可以做成饼干。</p> <p class="ql-block">色泽金黄，香气扑鼻的蛋糕制作成功！</p>