<p class="ql-block"> 每到年末腊月,家家户户都忙碌起来了,有的杀年猪,有的办年货、有的添新衣,过年的气氛渐渐浓了起来。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">杀年猪宰鸡鸭,年味浓浓。</p> <p class="ql-block"> 相传,中国古时候有一种叫"年"的怪兽,头长触角,凶猛异常。"年"长年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜伤害人命。因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避"年"兽的伤害。</p><p class="ql-block"> 这年除夕,村子里的人们正扶老携幼上山避难,从村外来了个乞讨的老人,只见他手拄拐杖,臂搭袋囊,银须飘逸。乡亲们有的封窗锁门,有的收拾行装,有的牵牛赶羊,到处人喊马嘶,一片匆忙恐慌景象。这时,谁还有心关照这位乞讨的老人呢?</p><p class="ql-block"> 只有村东头一位善良的老婆婆给了老人一些食物,并劝他快上山躲避"年"兽,那老人捋髯笑道:"婆婆若让我在家呆一夜,我一定把"年"兽撵走。老婆婆惊目细看,见他鹤发童颜,气宇不凡,可她仍然继续劝说,乞讨老人笑而不语。婆婆无奈,只好撇下家,上山避难去了。</p><p class="ql-block"> 半夜时分,"年"兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内烛火通明。"年"兽浑身一抖,怪叫了一声。"年"朝婆婆家怒视片刻,随即狂叫着扑过去。将近门口时,院内突然传来"砰砰啪啪"的炸响声,"年"浑身战栗,再不敢往前凑了。</p><p class="ql-block"> 原来,"年"最怕红色、火光和炸响。这时,婆婆的家门大开,只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。"年"大惊失色,狼狈逃蹿了。</p><p class="ql-block"> 第二天是正月初一,避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时,老婆婆才恍然大悟,赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。</p><p class="ql-block"> 乡亲们一齐拥向老婆婆家,只见婆婆家门上贴着红纸,院里一堆未燃尽的竹子仍在"啪啪"炸响,屋内几根红腊烛还发着余光……欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临,纷纷换新衣戴新帽,到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了,人们都知道了驱赶"年"兽的办法。</p><p class="ql-block"> 从此每年除夕,家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早,还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日。</p> <p class="ql-block"> 春节的习俗十分丰富。下面,我就列举一些春节的风俗:</p><p class="ql-block"> 1 、扫尘</p><p class="ql-block">民间把农历腊月二十三到年三十这段时间叫做“迎春日”,也叫“扫尘日”。春节来临之际,家家户户都要打扫卫生,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫庭院,掸拂尘垢蛛网,到处充满着欢欢喜喜搞卫生、干于净净迎新春的欢乐气氛</p><p class="ql-block">2、备年货</p><p class="ql-block">春节前,家家户户都要准备年货,年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品等,同时还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品,小孩子要添置新衣新帽,准备过年时穿</p><p class="ql-block">3、贴对联</p><p class="ql-block">对联,又叫“春联”、“门对”、“春贴”,春节前要在大门上粘贴春联,屋里张贴寓意吉祥的年画,门前挂大红灯笼或贴福字及财神、门神像等</p><p class="ql-block">4、贴窗花</p><p class="ql-block">人们还喜欢在窗户上贴各种剪纸——窗花,窗花不仅烘托了的喜庆节日气氛,而且将节日装点得红火富丽</p><p class="ql-block">5、贴“福”字</p><p class="ql-block">一些人家要在屋门上、墙壁上、贴上大大小小的“福”字,大多数人将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”、“福气已到”。</p><p class="ql-block">6、放鞭炮</p><p class="ql-block">中国民间有“开门爆竹”一说,即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以爆竹声除旧迎新,爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”</p><p class="ql-block">7、守岁</p><p class="ql-block">除夕守岁是最重要的年俗活动之一,除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻。通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。</p><p class="ql-block">8、拜年</p><p class="ql-block">新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利,春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,而晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。</p><p class="ql-block">9、闹春节</p><p class="ql-block">一些地方的街市上还有舞狮子,耍龙灯,演社火,游花市,逛庙会等习俗,这期间花灯满城,游人满街,热闹非凡,盛况空前,直闹到正月十五元宵节过后,春节才算真正结束了。 </p> <p class="ql-block"> 我的老家,过年还有一项极其重要的习俗,那就是做油豆腐。</p><p class="ql-block"> 油豆腐制作时所用的所有材料都是老家土生土长的。比如说豆腐吧,是爷爷亲自种的大豆磨成的,纯天然,无污染。再说茶油,也是老家自己榨取而成的。当金黄的茶油被奶奶倒入滚烫的锅中时,这场视觉、嗅觉双秀就早已注定了他灿烂的结尾。茶油在锅中不断的翻滚,腾起淡淡的白雾。豆腐也像小船一般下了锅,一只只白色的小船飘在橙色的湖面,给人带来一种说不出的美感。过了一会儿,“船底”已然泛出了金黄,不由自主的在橙色的湖面上滑行起来,冲开那茶油的白沫。再过一会儿,“小船”的体积变大了起来,通体都呈现出金黄,或深或浅。终于,又香又美的油豆腐出锅了。迫不及待的尝上一口,茶油的香醇早已深深的渗进了油豆腐的骨子里,油豆腐的口感也由细嫩变为了棉软。他们披上金色的外衣 ,仿佛是一群已经加冕的将军。啊,油豆腐,你也许就是世间所有美味的化身了吧!</p> <p class="ql-block">对联也是春节必不可少的元素之一。最后,我再送大家几副对联。</p><p class="ql-block"> 1、黄莺鸣翠柳,紫燕剪春风。横批:莺歌燕舞</p><p class="ql-block"> 2、春花含笑意,爆竹增欢声。横批:喜气盈门</p><p class="ql-block"> 3、上天言好事,回宫隆吉祥。横批:一家之主</p><p class="ql-block"> 4、盛世千家乐,新春百家兴。横批:欢度佳节</p><p class="ql-block"> 5、千年迎新春,瑞雪兆丰年。横批:年年有余</p><p class="ql-block"> 6、岁岁三春得意,年年万事开心。横批:瑞霭迎门</p><p class="ql-block"> 7、悠悠乾坤共老,昭昭日月争光。横批:欢度佳节</p><p class="ql-block"> 8、喜滋滋迎新年,笑盈盈辞旧岁。横批:喜迎新春</p><p class="ql-block"> 9、共享锦绣年华,相伴健康天使。横批:福如东海</p><p class="ql-block"> 10、大地歌唤彩云,满园春关不住。横批:春色满园</p><p class="ql-block"> 11、迎新春事事如意 接鸿福步步高升 横批:好事临门</p><p class="ql-block"> 12、万事如意展宏图 心想事成兴伟业 横批:五福临门</p><p class="ql-block"> 13、天增岁月人增寿,春满乾坤福满楼。横批:四季长安</p><p class="ql-block"> 14、门迎百福福星照,户纳千祥祥云腾。横批:幸福之家</p><p class="ql-block"> 15、以文交友知天下,讲理服人照古今。横批:明辨是非</p><p class="ql-block"> 16、诗书成就品高远,烛酒邀来志向投,横批:精成图治</p><p class="ql-block"> 17、春满人间,千树披绿鸟对对。横批:万花吐艳蝶双双</p><p class="ql-block"> 18、和顺一门有百福,平安二字值千金。横批:万象更新</p><p class="ql-block"> 19、一年四季春常在,万紫千红永开花。横批:喜迎新春</p><p class="ql-block"> 20、百世岁月当代好,千古江山今朝新。横批:万象更新</p><p class="ql-block"> 21、喜居宝地千年旺,福照家门万事兴。横批:喜迎新春</p><p class="ql-block"> 22、一帆风顺年年好,万事如意步步高。横批:吉星高照</p><p class="ql-block"> 23、百年天地回元气,一统山河际太平。横批:国泰民安</p><p class="ql-block"> 24、春雨丝丝润万物,红梅点点绣千山。横批:春意盎然</p><p class="ql-block"> 25、一干二净除旧习,五讲四美树新风。横批:辞旧迎春</p><p class="ql-block"> 26、五湖四海皆春色,万水千山尽得辉。横批:万象更新</p><p class="ql-block"> 27、一帆风顺吉星到,万事如意福临门。横批:财源广进</p><p class="ql-block"> 28、一年四季行好运,八方财宝进家门。横批:家和万事兴</p><p class="ql-block"> 29、绿竹别其三分景,红梅正报万家春。横批:春回大地</p><p class="ql-block"> 30、年年顺景则源广,岁岁平安福寿多。横批:吉星高照</p><p class="ql-block"> 祝大家新年快乐!万事如意!虎年吉祥!</p> <p class="ql-block">除夕夜,我和弟弟放烟花。</p>